Капустные блинчики из ржаной муки

2 рецепта

Капустные блинчики из ржаной муки Капустные блинчики из ржаной муки Капусту измельчить в блендере. Или в мясорубке. Можно и нарезать тонко... (так в рецепте сказано), но... не знаю - пропечется ли? К капусте добавить ржаную муку, яйца, соль, перец, половину порции воды. Размешать, чтобы не было комочков и дообавить остальн... Ингредиенты: Мука ржаная - 100 г, Вода - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 250 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)

Картофельные блины Картофельные блины Для подливки промойте квашеную капусту холодной водой, отожмите и мелко порубите. Лук очистите­ и очень мелко нарежьте. В кастрюле с толстым дном разогрейте 2–3 ст. л. масла. Обжарьте в нем лук, помешивая, на слабом огне без изменения цвета до мягкости, 5 м... Ингредиенты: 1 кг крахмалистого картофеля, 120 г ржаной или пшеничной муки, 150 мл сильногазированной минеральной воды, щепотка молотого тмина, соль, топленое масло, Для подливки: 200 г квашеной капусты, 1 большая луковица, 1 средний пучок укропа, топленое масло