Капуста тушёная с маслятами

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

капуста белокочанная-1 вилок
грибы( у меня отваренные замороженные маслята)-500 гр
лук-1-2 шт
растит масло для жарки
3 ст. л томатной пасты
з ст. л сметаны
1 дес ложка сахара
соль
перец-

Рецепт приготовления

1. Итак, готовим лук и капусту. Грибы, предварительно отваренные и замороженные, размораживаем.
2.лук режем кольцами и отправляем в сотейник с разогретым растительным маслом.
3. пусть там пошкварчит до бледной золотистости.
4.теперь бросаем сюда порезанные грибочки, хорошо перемешиваем и оставляем на сильном огне готовиться.
5.А пока можно нашинковать капусту.
6.Меж тем грибочки обжариваем до практической готовности.
7.А теперь вываливаем к ним капусту, и, не перемешивая, накрываем крышкой, пока она не усядется в сковородке, как положенно.
8. Тушим капусту до готовности, помере надобности подлив 1 стакан воды. В самом конце солим, перчим по вкусу, и заливаем соусом, приготовленным из смеси томатного соуса, сметаны и сахара. Всё ещё раз хорошенечко перемешиваем, даём на огне обменяться впечатлениями букально пару-тройку минут и снимаем с плиты.
9.Всё!!! Можно дать чуть поостыть, и приниматься за еду.
10. Правда, думаю, что в холодном виде она ни чуть ни хуже. как говорится-капуста, она-и в Африке-капуста.5.04.5669880922980521.029ambrinna24 ноября 2010, 18:49176741429Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 45 мин.Сложность: ПростойОригинальный рецепт: Тушёная капуста

Источник

Похожие рецепты

Тушёная капуста по белорусскиИнгредиенты: Рис ("Кубань" от "Мистраль") - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Морковь - 1/2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соус томатный - 2 ст. л., Уксус (6% столовый) - 1 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Перец черный (горошек) - 1/2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло топленое - 1 ст. л., Фарш мясной (свиной) - 200 г, Соль - 1/4 ч. л.Для приготовления берём рис "Кубань" от "Мистраль", хорошо промываем, заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут до полуготовности. Пока варится рис, лук режем тонкими четвертинками и обжар...

Тушеная капуста по дюкануИнгредиенты: Капуста 1 Килограмм, Брокколи 500 Грамм, Луковица 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Томатный сок 200 Грамм, Соль По вкусуПоскольку это диета, то блюдо готовится без добавления растительного или сливочного масла, но не переживайте, вкус готового блюда вам понравится. Даже при диете можно питаться вкусно и разнообразно, в этом вам поможет этот рецепт. Можно сделать большую порц...

Капуста тушёная с ананасомИнгредиенты: Ананас консервированный - 200 г, Капуста белокочанная - 300 г, Крахмал кукурузный - 0.3 ст. л., Куриное филе - 90 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сок ананасовый - 100 мл, Соль - 0.3 ч. л., Соус соевый - 2 ст. л., Чеснок - 1 зубчикПодготовить продукты: нашинкованную капусту, ананасы и сироп ананасовый, соевый соус, лук, чеснок, крахмал кукурузный, отварное куриное филе. Капусту, очищенный и измельченный лук немного обжарить на растительном масле. Добавить ананасовый сироп, немного со...

Капуста тушёная десятиминуткаИнгредиенты: Капуста белокочанная - 300 г, Масло подсолнечное рафинированное - 35 мл, Морковь - 100 г, Перец чёрный молотый - 1 г, Сметана - 3 ст. л., Соль - 3 гДля приготовления капусты-десятиминутки нам понадобится капуста, морковь, сметана, подсолнечное масло, соль, перец. Капусту тонко нашинковать с помощью специальной шинковки. Посолить и поперчить. Растереть капусту с солью до выделения сока. Добавить натерту...