Капуста в свекольном рассолеМелкие кочаны капусты нарезать на четвертинки, крупные — примерно такими долями, как на фото. Взять емкость (у меня миска из нержавейки), в которой будете засаливать капусту, и распределить купусту на дне. Насыпать кружочки моркови и сырую свеклу...Ингредиенты: капуста белокочанная - 2 кг, морковь - 200 г, свекла - 2 шт., чеснок - 50 г, сельдерей корень - 100 г, чеснок молодой - 1 шт., кинза свежая - 20 г, перец чили - по вкусу, вода - 3 л, соль - 160 г, перец горошком - 10 шт., корица - шт., лавровый лист - 3 листа
Маринованная капуста с сельдереем1. сварить рассол 2. морковь натереть на терке 3. лук порезать кольцами 4. чеснок разделить на зубчики и мелкие оставить целиком, крупные - разрезать вдоль на несколько частей 5. сельдерей порезать не очень крупно 6. капусту порубить или натереть на терке 7...Ингредиенты: 2 кг. капусты, 0,5 кг. моркови, 6 средних луковиц, 2-3 головки чеснока, сельдерей (2-3 пучка), рассол: 1 л воды, 0,5 ст. сахара, 3/4 ст. яблочного уксуса, 2 ст.л. соли (без верха)
Вкусная маринованная капуста на зиму в банкахКак приготовить вкусную маринованную капусту на зиму, знают поколения женщин. Бесспорным плюсом такой закуски является возможность хранить ее длительное время. Или уже через сутки в тепле можно смело ставить банку в холодильник, дать ей немного охладиться —...Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 Штука, Морковь средняя 1 Штука, Семена сельдерея ½ Чайных ложек, Перец черный горошком 5 Штук, Лавровый лист 2-3 Штук, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус 70% 1 Чайная ложка, Огурец 1 Штука
Суп из квашеной капустыСуп из квашеной капусты очень полезный, питательный и вкусный! Постный вариант тоже вкусный, хорошо добавить в тарелочку сметану и зелень. Этот суп из квашеной капусты варится густым, мясо подается отдельно в тарелку. Если хотите, мясо можете не добавлять -...Ингредиенты: Лук репчатый 1 Штука (большой), Лук порей 70 Грамм, Капуста квашеная 300 Грамм, Морковь 1 Штука (большая), Корень сельдерея 70 Грамм, Корень петрушки 50 Грамм, Помидор 2-3 Штук, Зелень 25 Грамм, Соль 1 По вкусу, Специи 1 По вкусу, Масло оливковое 40 Миллили...
Пюре из капустыЧтоб быстро приготовить пюре из капусты, сделайте следующее: 1. Помойте все овощи, обсушите, нашинкуйте их примерно одинаковыми кусочками. 2. Для приготовления пюре из капусты потребуется сотейник с толстым дном. Налейте в сотейник оливковое масло, хорошо р...Ингредиенты: Капуста белокочанная 200 Грамм, Морковь 100 Грамм, Картофель 100 Грамм, Оливковое масло 25 Миллилитров, Корень сельдерея 50 Грамм, Лук репчатый 75 Грамм, Честнок 3 Зубчика, Соль 1 По вкусу, Специи 1 По вкусу, Вода 400 Миллилитров (Воду можно заменить бульоном)
Салат с сельдереем и капустойРасскажу вам простой рецепт приготовления салата с сельдереем и капустой. Приготовить салат очень просто, на это вы потратите не больше 20 минут своего времени. К тому же, он очень насыщен витаминами, что понравится любителям здорового образа жизни и людям ...Ингредиенты: Капуста белокачанная 500 Грамм, Морковь 1 Штука, Стебель сельдерея 1 Штука, Лук зеленый 6 Штук (перьев), Грецкий орех 3-4 Штук (измельченный), Майонез 100 Грамм, Сметана 50 Грамм, Яблочный уксус 1 Чайная ложка, Перец 1/2 Чайных ложки, Соль 1/2 Чайных ложки
Салат из пекинской капусты с сельдереемКапусту покрошить, морковь натереть на терке, сельдерей нарезать, заправить маслом и солью. Приятного аппетита!Ингредиенты: пекинская капуста 1/2 качана, морковь 1 шт., сельдерей, растительное масло, соль
Суп-пюре из нута и цветной капустыПолучившийся вариант довольно простой, но в нём используется один интересный приём, который подарил блюду невероятный аромат. Травы и чеснок опускаются в марле при варки, а потом убираются. Возьмите это на заметку и обязательно прочтите о том, как приготови...Ингредиенты: Нут консервированный или отваренный 500 Грамм, Цветная капуста небольшая 1 Штука, Морковь 1 Штука, Стебель сельдерея 1 Штука, Помидор 1 Штука, Лавровый лист 2 Штуки, Розмарин, веточка 1 Штука, Репчатый лук 0,5 Штуки, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Чеснок 1 Зу...
Суп для похудения из сельдереяУже лето, и все вокруг начинают худеть. Но худеть — это не значит голодать, худеть можно и вкусно. Этот суп обязательно должен входить в меню тех, кто худеет. Он питательный, в нем много клетчатки, он отлично очищает организм и регулирует процесс пищеварени...Ингредиенты: Стебли сельдерея 6-8 Штук, Морковь 2-3 Штук, Перец болгарский 1 Штука, Цветная капуста 1 Штука (небольшая головка), Капуста белокочанная 1/2 Штуки, Помидоры 2-3 Штук, Зеленый лук 3-4 Штук, Лимон 1/2 Штуки, Кайенский перец 1/2 Чайных ложки, Тмин 1 Чайная лож...
Оливье с пекинской капустой и сельдереем рецепт с фотоОливье с пекинской капустой и сельдереем – версия традиционного салата "Оливье", дополненного пекинской капустой и тертым корнем сельдерея. Для этого салата нужно подготовить по списку все продукты, из них отварить в подсоленной воде по отдельности: куриное...Ингредиенты: Куриное филе (300 г.), Горошек зеленый консервированный (1 бан.), Вареный картофель (300 г.), Вареная морковь (200 г.), Лук репчатый (100 г.), Вареные яйца (5 шт.), Соленые огурцы (5 шт.), Капуста пекинская (200 г.), Корень сельдерея (100 г.), Поваренная со...
