Канапе с рыбой на Новый годКартофель крупно натереть, отжать излишки сока, смешать с яйцом, сдобрить перцем и солью, добавить муку, перемешать. Поджарить круглые картофельные оладьи небольшого размера с двух сторон, переложить их на бумажное полотенце. На каждое основание канапе поло...Ингредиенты: пресервы рыбные - 100 г, картофель - 2-3 шт., яйца - 1 шт., мука - 2 ст.л., масло растительное, зелень, соль
Канапе Розочки к Новому годуНарезаем тонкий багет кусочками до 0,5 сантиметров в толщину. Или вырезаем из обычного хлеба кружочки с помощью форм для вырубки. Смазываем каждый кусочек сливочным сыром. Слегка подсаливаем при необходимости и посыпаем мелко рубленой зеленью. Теперь тонко ...Ингредиенты: Сливочный сыр - 60 гр, Зелень - по вкусу
Канапе УлиткиОтрезаем кусочек хлеба (круглый, овальный или квадратный, кому как больше нравится). Сверху выкладываем сливочный сыр. Далее отрезаем длинный тонкий кусочек рыбки, сверху на него кладем тонкий кусочек твердого сыра и заворачиваем все вместе в спираль. Тепер...Ингредиенты: Хлеб (кусочек) - 30 гр, Красная рыба (кусочек) - 40 гр, Твёрдый сыр - 10 гр, Сливочный сыр - 10 гр, Огурцы - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Помидоры - 1 шт.
Канапе "Мимоза"Рыбу вы можете использовать любую - скумбрию, горбушу, семгу, сельдь. Главное то, что мы её будем запекать! Для этого приготовим маринад - смешаем 2 ст. л. соуса "Терияки" Киккоман", паприку и черный перец. Рыбу выпотрошим, промоем и этим мар...Ингредиенты: Скумбрия (вес готового филе 300 г) - 1 шт, Картофель - 250 г, Морковь - 250 г, Лук зеленый - 1 пуч., Яйцо куриное (вкрутую) - 5 шт, Майонез - 150 г, Соус-маринад (Терияки "Кмккоман") - 3 ст. л., Перец черный (по вкусу), Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Соль - 1...
Канапе с авокадо и форельюАвокадо должен быть спелым, чтобы хорошо размазывался на хлебце или хлебе. Разрезаем его пополам, вынимаем косточку и ложкой выгребаем мякоть в чашку. наливаем масло и соевый соус, перчим свеже-молотым перцем по вкусу. Вилкой разминаем авокадо и соединяем с...Ингредиенты: Авокадо (спелое) - 1 шт, Соевый соус (KIKKOMAN, натуральный) - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Форель (красная рыба малосоленая) - 100 г, Огурец - 1 шт, Хлебцы - 4 шт, Перец черный (свеже-молотый) - 1/8 ч. л., Гранат (зёрна) - ...
Закуска "Канапе под водочку"Отвариваем картофель, трем его на мелкой терке. Добавляем уксус в воду по вкусу. Чтоб приятной на вкус была. Лук режем кольцами, разделяем послойно и кладем в уксусную водичку. Все остатки (серединку и концы) нарезать кубиками и отложить пока отдельно. Х...Ингредиенты: Картофель (среднего размера) - 3 шт, Уксус (по вкусу - для маринада лука), Лук репчатый - 1 шт, Хамса (очищенная) - 3 ст. л., Рыба (масляная ) - 1 ст. л., Масло оливковое (можно чуть больше) - 2 ст. л., Хлеб (пшеничный) - 200 г, Свекла (вареная) - 1 шт, Пер...
Канапе ПраздникФиле соленой рыбы нарезаем квадратными пластинами Хлеб "Пикник" или батон нарезаем квадратиками и каждый кусочек смазываем тонким слоем сливочного масла. Для пикантности можно заменить масло плавленным сыром типа "Almette" На каждую шпажку нанизываем сначал...Ингредиенты: Рыба (красная, соленая) - 150 г, Батон - 3 ломт., Масло сливочное - 30, Огурец (небольшие) - 3, Оливки зеленые (по 1 шт. на 1 канапе)
Бутерброды с красной рыбойХлеб для приготовления тостов необходимо разрезать на 2 (4) части, чтобы придать ему вид маленьких треугольников. Каждый из таких кусков смазать майонезом и выложить на него листик салата. Вместо майонеза можно растереть варенный яичный желток с майонезом д...Ингредиенты: хлеб тостовый, красная рыба - 300 г, листья салата, майонез, зелень
Канапе из красной рыбыКрасная рыба сама по себе безумно вкусная, она не нуждается в большом количестве сопроводительных ингредиентов. Поэтому для приготовления канапе из красной рыбы нам понадобится немного нежирного майонеза (можете заменить на сливочный сыром или фетой - тоже ...Ингредиенты: Красная рыба 100 Грамм, Хлеб 2-3 Ломтиков, Майонез 50 Грамм, Листья салата 50 Грамм
