Хлеб из разной муки + острый суп с портулакомВскипятить бульон (у меня был готовый говяжий), вкинуть почищенный и порезанный картофель. Если у вас свежие чери - ошпарить их кипятком. Аккуратно снять кожицу. У меня были собственного урожая замороженные осенью, уже без кожуры. ... приготовить чеснок и и...Ингредиенты: Суп: Бульон - 1 л, картофель - 4 шт, портулак (пучек) - 100 г, петрушка (пучек), помидор свежий (чери) - 250 г, Имбирь - большой корешок, Чеснок - головка, Морская соль, Оливковое масло, Табаско, Хлеб: 500 мл воды, 100 мл кукурузного или оливкового масла, 1...
Чечевичная похлебка с капустой кале, свеклой и помидорамиКрасный лук почистить и мелко порубить. Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками. В глубокой кастрюле с тяжелым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок. Свеклу почистить, натереть на крупной терке, отправить к луку с чесноком и, помешива...Ингредиенты: чечевица красная - 300 г, капуста кале - 1 пучок, свекла - 2 шт., рубленые помидоры в собственном соку - 250 г, фета - 150 г, лук красный - 1 шт., тимьян - 2 веточки, чеснок - 1 зубчик, овощной бульон - 2 л, оливковое масло - 2 ст. л., лавровый лист - 2 шт....
Тыква фаршированная,суп тыквенный и бонус-салат из сырой тыквы"витаминный"(дуэль)1. Продукты для супа. 2. Обжариваем лук и морковь. 3. Сварить овощи до готовности. 4. Готовый суп пропюрировать. 5. Подаём со сливками,посыпав семечками. 6. Прожукты для фаршированной тыквы. 7. Из тыквы вытаскиваем мякоть с семенами,срезав крушечку. 8. Обжа...Ингредиенты: для супа нам понадобится: 800 г.тыквы, 350 г.спаржи(можно замороженной или консервированной,у меня замороженная), 1 средняя морковь, 1 яблоко, 1 луковица, 1,5 л.бульона или воды, соль, перец,мускатный орех, тыквенные семечки(очищенные) и сливки или сметана ...
Тосканский суп (zuppa toscana)Очистить колбаски от пленки,размять в фарш и потушить с молотым красным перцем в течение 15 минут на среднем огне.Вытопившийся жир слить.Отставить на край плиты. В другой кастрюле смешать мелко нарезанный лук,измельченный чеснок и измельченный бекон.Тушить ...Ингредиенты: 200 гр. итальянских колбасок для жарки, 1 ч.л. кайеннского перца (у меня-смесь паприки и чили), 1/2 луковицы, 1 ч.л. измельченного в процессоре чеснока, 2 ст. дожки мелко измельченного бекона, 2 средних картофелины (предварительно очистить), 1 литр воды, 2 ...
Суп из тыквы постныйСуп можно сделать на воде или на мясном бульоне. Тыкву для его приготовления сперва запекают, потом вычищают мякоть, а уж к ней добавляют специи и травы по вкусу. Суп простой, вкусный и витаминный. Можно украсить его сухариками, перцем чили, оливковым масло...Ингредиенты: Тыква 2 Штуки, Лук-шалот 2 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Овощной бульон 2 Стакана, Кокосовое молоко 1 Стакан (или любое вегетарианское ), Капуста «Кале» 60 Грамм, Кунжутные семена 2 Ст. ложки, Оливковое масло По вкусу
Суп с капустой кале и картофелемЭтот суп отлично сочетается с чесночным хлебом. 1. Колбасу и картофель нарезать на кусочки размером 1 см. Мелко нарезать луковицу. Измельчить чеснок. Обрезать стебли у капусты кале, листья мелко нарезать. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в большой ...Ингредиенты: колбасы 450 Грамм, средняя луковица 1 Штука, чеснока 3 Зубчика, красного перца хлопьями 1 Щепотка, большой картофель 1 Штука, воды 6 Стаканов, капусты кале 450 Грамм, красного винного уксуса 1 Чайная ложка
Куриный суп с овощамиЯ этот суп называю витаминный набор, все в нем есть. И он получается легким! Это идеально для тех, кто сидит на диетах или не может позволить себе кушать жирную пищу. Чтобы приготовить куриный суп с овощами можете взять не только куриные ножки, но я их счит...Ингредиенты: Масло растительное 1 Ст. ложка, Чеснок 6-8 Зубчиков, Корень имбиря 30 Грамм, Лук 1 Штука, Перец халапеньо 0,5 Штуки, Куриные ножки 5 Штук, Стебель сельдерея 4 Штуки, Морковка 4 Штуки, Цукини 2 Штуки, Грибы 8 Штук, Специи, зелень По вкусу, Кудрявая капуста К...
Суп с кале, картофелем и итальянской колбасойНежный сливочный суп придется как нельзя кстати в холодную погоду. 1. Промыть капусту кале под холодной проточной водой и разорвать на мелкие кусочки. Откинуть на дуршлаг и отложить в сторону. 2. Нарезать картофель тонкими ломтиками. Нарезать луковицу. В с...Ингредиенты: пучка капусты кале 2 Штуки, красных картофелин 12 Штук, луковица 1 Штука, итальянской колбасы 650 Грамм, красного перца хлопьями 1/2 Чайных ложки (больше по вкусу), цельного молока 2 Стакана, дополнительные густые сливки По вкусу, свежий или сушеный орегано...
Тосканский фасолевый суп с креветкамиЭтот классический тосканский суп с томатным вкусом согреет вас в холода. 1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок и перемешать, жарить в течение 3-4 минут. 2. Добавить томатную па...Ингредиенты: чеснока 5 Зубчиков, средняя луковица 1 Штука, банки фасоли 3 Штуки (420 г), оливкового масла 2 Ст. ложки, красного перца хлопьями 1 Чайная ложка, сушеного орегано 2 Чайных ложки, банка помидоров 1 Штука (900 г), пучок капусты кале 1 Штука (или больше, если ...
Суп из фасоли без мясаЭтот овощной суп получается довольно сытный именно благодаря фасоли. Вы можете взять любую фасоль, но мне кажется, что по цвету в этот супчик подходит именно обычная белая фасоль. Что касается нарезки овощей, то выбирайте произвольный размер и форму, как ва...Ингредиенты: Масло растительное 2 Ст. ложки, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 3 Штуки, Сельдерей 3 Штуки (стебли), Чеснок 3 Зубчика, Петрушка 1 Пучок, Помидоры 1 Штука, Кабачок или цуккини 1 Штука, Капуста красная 0,5 Штуки (полкочана), Капуста кале 0,5 Штуки (полкочана), ...
