Кабачковая икра на раз-два-триКабачки очистить и нарезать средним кубиком, репчатый лук нарезать полу кольцами. Чеснок очистить и добавить целиком. Помидоры нарезать произвольно, морковь кружочками. Всыпать соль, сахар, перец. Добавить уксус и масло. Ложкой все перемешать. В пакет для з...Ингредиенты: Кабачок - 700 г, Помидор (Крупные) - 2 шт, Морковь (Средняя) - 3 шт, Лук репчатый (Крупные) - 2 шт, Уксус (9% яблочный) - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Сахар - 1,5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Перец черный - 1,3 ч. л.
Кабачковый торт с помидорами и сыромПриготовить кабачковые блины. Кабачки и укроп вымыть. Молодые кабачки вместе с кожицей натереть на средней терке. Укроп мелко нарубить. В миске соединить кабачки, укроп, сметану ТМ Милье, яйца, соду и соль. Хорошо перемешать. Просеять муку и добавлять в каб...Ингредиенты: Кабачок (молодые) - 1 кг, Сметана (ТМ Милье) - 125 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Сода - 0.5 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Укроп - 1 пуч., Сметана (ТМ Милье) - 125 г, Чеснок - 4 зуб., Укроп - 4 веточ., Соль - по ...
Теплый кабачковый салатВот такие маленькие зелененькие кабачки отлично подходят для этого салата. Нарезаем их кружочками толщиной около 1 см, солим и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Тем временем на другой сухой сковороде обжариваем до легко...Ингредиенты: Кабачок (молодой маленький) - 2 шт, Масло растительное (Олейна) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Кунжут - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 1 щепот., Соль (по вкусу) - 1/3 ч. л.
Кабачковый торт для неленивой хозяйкиКабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать. Всыпать муку. Добавить соду. Снова всё хорошо перемешать. Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго. Пока лепешки пек...Ингредиенты: Кабачок (молодой, 4 шт.) - 900 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода (щепотки) - 2 шт, Шампиньоны (свежие) - 250 г, Лук репчатый - 1-2 шт, Помидор - 2 шт, Чеснок (по вкусу), Зелень (петрушки и укропа, по вкусу), Майонез - 250 г, Бекон ...
Кабачковая икра из духовкиРепчатый лук и морковь вымыть, очистить. Морковь нарезать тонкими кружочками, репчатый лук произвольно. Выложить лук и морковь на дно глубокого противня, жаропрочной формы и т. п. Кабачок вымыть, очистить от кожицы, удалить семена и нарезать средним кубиком...Ингредиенты: Кабачок (цуккини, весом около 2,5 кг) - 1 шт, Морковь (средние) - 4 шт, Перец болгарский (желательно красного цвета) - 2 шт, Помидор - 4 шт, Масло растительное (без запаха) - 3 ст. л., Перец черный (смесь перцев) - по вкусу, Соль - по вкусу, Сахар - по вкус...
Закусочные кабачковые пирожныеНа сайте я нашла один рецепт этой закуски, тоже вдохновленный идеей Людмилы Ивановой. Но все же решила поделиться не только своим рецептом приготовления, но и оформлением этого блюда на праздничный или фуршетный стол. Приготовление кабачковых блинов: Кабачо...Ингредиенты: Кабачок (цукини) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Сода (на кончике ножа, погасить), Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 4 ст. л., Сыр твердый (российский) - 100 г, Желток яичный (отварной, для украшения) - 3 шт, Укроп (для украшения), Перец бол...
Яично-кабачковая пиццаРежем кружочками кабачок и обжариваем с двух сторон. Режем кружочками тоненькими помидор и укладываем на кабачок, тушим на слабом огне мин5. Взбиваем яйца и наливаем аккуратно на кабачки. Солим и перчим по вкусу)) За пару минут до готовности, масса должна с...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Помидор - 1 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Соль (Соль,перец(по вкусу), Лук зеленый (листочка) - 3 шт
Кабачковый торт "Нежный кабачок"Процесс приготовления: 1. Кабачки натереть на мелкой тёрке. 2. Добавить яйца, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. 3. Помешивая всыпать столько муки, чтоб тесто по консистенции напоминало густую сметану. 4. Из приготовленного теста испечь в ...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Помидор - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 200 г, Мука пшеничная|Мука, Майонез - 100 г, Масло растительное - 3 ст. л., Зелень - 1 пуч., Чеснок (молотый) - 1 ч. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - ...
Кабачковые оладьи в виде кабачковых тортиковПроцесс приготовления: 1. Предварительно очищенные кабачки натереть на средней терке. 2. Предварительно очищенный картофель также натереть на средней терке. 3. Соеденить натертые кабачки и картофель, смешать и отжать сок. 4. К овощам добавить яйца, соль, сп...Ингредиенты: Кабачок - 600 г, Картофель - 150 г, Помидор - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Укроп (рубленный) - 2 ст. л., Петрушка (для подачи) - по вкусу, Яйцо куриное - 3 шт, Сырок плавленый - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 8 ст. л., Майонез - 120 г, Масло растительное (для жарк...
Кабачковый торт с домашней начинкойГОТОВИМ КОРЖИ 1. Кабачки почистить и натереть на крупной терке. 2. Выложить кабачки на дуршлаг на 5 минут, затем, отжать руками, убрав лишнюю жидкость. 3. Взбить 4 куриных яйца, добавить их к кабачкам и тщательно перемешать. 4. Добавить муку, соль, перец и ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Кабачок - 1 кг, Паштет (печеночный или куриный) - 250 г, Майонез - 100 г, Помидор - 4 шт, Чеснок - 4 зуб., Яйцо куриное - 4 шт, Лук зеленый - 30 г, Зелень (укроп, петрушка) - 30 г, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Яйцо ...
