Кабачковые блинчики с сырной начинкойКабачки измельчить в комбайне. Добавить яйцо и измельчать. Получится вот такая масса. Затем добавить муку, взбить, чтобы получилось тесто для тонких блинчиков. На сковородке печь тонкие блинчики. С одной стороны хорошо, с другой чуть поменьше! (я так л...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Кефир - 1 стак., Вода (горячая кипяток) - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу), Мука пшеничная|Мука (сколько возьмет), Сыр голландский, Сыр адыгейский (осетинский ), Колбаса (вареная)
Кабачковые блинчики с начинкойКабачки моем, чистим и трем на терке как на деруны, хорошенько солим перемешиваем и оставляем минут на 10. После того, как кабачки дали сок, отжимаем, сливаем жидкость. Добавляем к кабачкам яйцо, укроп, кефир, специи, разрыхлитель, муку, солим если нужно, в...Ингредиенты: Кабачки - 500 г, Яйцо куриное - 1 штука, Пшеничная мука - 150 г, Кефир - 5 столовых ложек, Подсолнечное масло - 3 столовые ложки, Куркума - чайной ложки, Карри - чайной ложки, Перец черный молотый - чайной ложки, Чеснок - 2 штуки, Майонез - 3 столовые ложки...
Кабачковые блины на кефиреОчистите цукини и натрите на крупной терке. Добавьте яйцо, соль и отруби, перемешайте ложкой. Влейте кефир и растительное масло, всыпьте половину муки и снова перемешайте. Добавляйте муку, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Сразу же выпека...Ингредиенты: сливочное масло, растительное масло, 1 небольшой цукини, 200 г пшеничной муки, 1 ст. л. овсяных отрубей, 1 яйцо, 250 мл кефира, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла
Овсяно-кабачковые блиныДелается все очень быстро. Заливаем половину стакана овсяных хлопьев ( у меня Экстра от ТМ Мистраль), 0,5 стакана кефира, перемешиваем, оставляем Натираем кабачок (или цуккини). Сегодня я использовала переросший цукини - почистила от кожуры, вынула семечки ...Ингредиенты: Хлопья овсяные (Экстра, от ТМ Мистраль) - 0,5 стак., Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Кабачок (небольшой, гр 300 примерно) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (примерно) - 0,5 стак., Масло растительное - 3 ст. л.
Низкокалорийный кабачковый тортик "Неженка"1. Замешиваем тесто: кабачок "пюрируем" в блендере (или измельчаем на терке, кому как больше нравится и удобно), добавляем яйцо, растительное масло, кефир, гашеную соду и муку, солим по вкусу. Замешанному тесту лучше дать немного постоять. 2. Дела...Ингредиенты: Кабачок (в тесто) - 500 г, Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 150 г, Яйцо куриное (в тесто) - 1 шт, Сода гашеная уксусом (в тесто) - 0.3 ч. л., Кефир (в тесто) - 50 мл, Масло растительное (в тесто) - 1 ст. л., Йогурт (натуральный "греческий" для соуса) - 200 г...
Кабачковые кармашки с начинкойДля начала займемся кабачковым тестом. Кабачки молоденькие, натрем на крупной терке вместе со шкуркой. Присолили (пусть постоят несколько минут, дадут больше сока) и отжимаем. Добавляем кефир, яйца, соль, сахар. Хорошо перемешиваем и вводим муку с разрыхли...Ингредиенты: кабачки 2 шт. (небольшие), сахар 1 ч.л., кефир 200 мл., яйца 3 шт., мука 140 гр., разрыхлитель 1/2 ч.л., чеснок 2 зуб., зелень укропа, соль 1 ч.л., растительное масло 2 ст.л., сливочное масло 20 гр., начинка: помидоры 2 шт., куриная грудка (запеченная) 1 шт...
Блинчики из кабачковБлинчики из кабачков, приготовленные по этому рецепту с фото, получаются очень нежными, мягкими и сочными. Да и сытными, в принципе, тоже: тремя-четырьмя такими блинчиками можно вдоволь наесться (особенно, если завернуть в них любимую начинку). Подавать бли...Ингредиенты: Кабачки 2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Молоко 200 Миллилитров, Мука 1 Стакан (200 мл.), Соль 0.5 Чайных ложки (без горки)
Оладьи из кабачков с кефиромКак приготовить оладьи из кабачков на кефире: Кефир комнатной температуры налить в миску, в него подсыпать пищевую соду для выпечки и сразу все размещать. На поверхности появятся заметные пузырьки – это сода вступает в контакт с кислой молочной средой. В ми...Ингредиенты: кабачок молодой – 1 шт., яйцо куриное – 1 шт., кефир любой жирности – 50 мл, мука – 2 столовые ложки, сода – ½ чайной ложки, масло для жарки, соль - по вкусу, сахар – по вкусу.
Гречнево-кабачковые котлеткиКабачок помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить молоко, гречку с мукой, яйца, соль, сахар. Размешать. Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто. Выкладывать ложкой на сковороду и жарить в масле. Ингредиенты: Кабачок (примерно 25 см длиной), Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Молоко (или кефир) - 0,5 стак., Сахар (по вкусу), Соль, Сода - 0,5 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л.
