Брускетта с кабачковой икрой и кедровыми орешкамиНарежьте чиабатту на ломтики. Ломтики чиабатты сбрызните оливковым маслом. Подрумяньте хлеб на сковороде-гриль. Натрите хлеб чесноком. Откройте икру из кабачков ТМ «Фрау Марта». Густо смажьте каждый ломтик кабачковой икрой. В...Ингредиенты: чиабатта - 4 куска, икра из кабачков ТМ «Фрау Марта» - 200 г, кедровые орехи - 50 г, помидоры вяленые в масле - 100 г, оливковое масло - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, базилик свежий - 2 веточки
Кабачковая икралук и морковь нарезать произвольно выложить на сковороду и обжарить, добавить нарезаные кабачки и помидоры,тушить около 20 мин,подливая масло если необходимо.После этого я пропускаю через блендер и тушу 10 мин,солю,перчу,ложу чеснок и т.пасту(если вы делает...Ингредиенты: 1 кг кабачков, 4 средних моркови, 2 луковицы, подсолнеч.масло, соль, перец, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л том.пасты или 5 помидоров, можно добавить укроп
Кабачковая икра классическаяНачнем с подготовки овощей. Тщательно моем кабачки и морковь, после чего чистим и то, и другое. Если кабачки молодые, их чистить от кожицы не нужно. В принципе то же самое касается и молодой моркови. Далее нарезаем овощи крупными кусочками.Чистим от шелухи ...Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Морковь - 230 гр, Лук - 200 гр, Растительное масло - 100 мл, Уксус - 20 мл, Томатная паста - 90 гр, Соль - 5 гр, Сахар - 10 гр, Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - по вкусу
Кабачковая икра с майонезомСнимаем с кабачков кожуру, вынимаем семена и режем кусочками. Пропускаем через мясорубку вместе с очищенными зубчиками чеснока. Выкладываем смесь в большую кастрюлю. После этого добавляем майонез, томат, сахарный песок, масло, 2 щепотки перца; солим и перем...Ингредиенты: кабачки – 3 кг, майонез – 250 мл, томатное пюре или соус – 250 мл, чеснок – 10 зубков, сахар-песок – 100 г, соль – 1 ст.л., масло растительное – 100 мл, уксус столовый 9% – 2 ст.л., перец красный молотый.
Кабачковая икраКабачки очищаем от кожицы и семечек. У болгарского перца тоже удаляем семена. Перец используем любого цвета, у меня вот желтый. Кабачки и перец перекручиваем на мясорубке, можно прямо в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, жгучий перец... ..., томатную пасту и ...Ингредиенты: кабачки - 3 кг, болгарский перец - 5 шт., томатная паста - 500 г, масло растительное - 1 стакан, сахар - стакана, соль - 1 ст. л., чеснок - 80 г, уксусная эссенция - 1 ст. л.
Кабачковая икра с морковью через мясорубкуПодготовить продукты. Хорошо брать свежего урожая. Если кабачок молодой, кожуру оставить, у более зрелого снять и удалить семечки с сердцевиной. Все овощи и зелень вымыть. Кабачки нарезать средним кубиком, лук мелким, корень петрушки и чеснок очень мелким. ...Ингредиенты: Молодые кабачки - 1 кг, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 130 гр, Корень петрушки - 10 гр, Томатная паста - 70 гр, Петрушка - 5 гр, Укроп - 5 гр, Сахар (с небольшой горкой) - 1 чайн.л., Растительное масло (для жарки) - 70 мл, Вода - 2 стол.л.
Кабачковая икра кусочкамиСамая нежная и сочная икра получается именно из кабачков. Поэтому её хорошо подавать вместе с густыми блюдами или гарнирами. И что хорошо, её можно есть как в горячем виде, так и с холодильника, особенно в жаркое время года. А так же, при желании, её можно ...Ингредиенты: Кабачки - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Укроп - по вкусу, Растительное масло - по вкусу, Специи сухие - 1 стол.л., Соя - по вкусу, Соль - 1 чайн.л.
Кабачковая икра через мясорубку с чеснокомДля приготовления икры лучше брать кабачки помоложе и не слишком большого размера. Переспелые кабачки содержать крупные, твердые семечки, которые могут испортить вкус и нежную текстуру икры.Кабачки хорошо моем, очищаем от кожуры. Разрезаем пополам и, если о...Ингредиенты: Кабачки - 3 кг, Растительное масло - 350 гр, Томатная паста - 350 гр, Сахар - 200 гр, Вода - 250 мл, Чеснок - 100 гр, Уксусная эссенция - 40 мл, Соль - 20 гр, Перец черный молотый - 5 гр
Икра кабачковаяМорковь натереть на мелкой терке или измельчить в блендере, лук и сладкий перец мелко нарезать, все перемешать и поджарить на подсолнечном масле в глубокой сковороде. Кабачок измельчить в блендере, дать стечь соку, добавить к поджарке из моркови, перца и лу...Ингредиенты: 1 кг кабачков, 2 шт. лука репчатого, 2 моркови, 2 стручка сладкого перца, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 100 мл подсолнечного масла, зелень петрушки 5 веточек, соль, молотый черный перец по вкусу
Кабачковая икра кусочками Приготовление кабачковой икры: 1. Мелким кубиком нарезаем лук, а крупным кубиком помидоры. 2. На самой крупной терке натираем морковь, чеснок измельчаем ножом или через пресс. 3. Кабачок режем небольшими кубиками, так же его можно натереть на терке. 4. Обж...Ингредиенты: Кабачок - 800 г, Помидор (2 шт.) - 350 г, Морковь (1 шт) - 150 г, Лук репчатый (2 шт) - 200 г, Чеснок - 6 зуб., Соль, Перец черный, Масло растительное
