Кабачков икра с кетчупом и майонезом
4 рецепта
Кабачков икра с кетчупом и майонезом
Кабачки очистите от кожуры, нарежьте на мелкие квадратики или измельчить в мясорубке, можно и погружным блендером. Лук и морковь тоже на мясорубке. Затем к кабачка с луком и морковью добавляете (соль, сахар, майонез, кетчуп, растительное масло, чеснок) все ...
Ингредиенты: кабачки - 3 кг, лук репчатый - 1 кг, морковь - 1 кг, майонез - 250 г, кетчуп томатный - 250 г, чеснок молодой - 1 шт., уксус 9% - 2 ст. л., растительное масло - 100 г, соль - 1 ст. л., сахар - 100 г
Кабачковая икра
Кабачки перекрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать, обжарить в 1 стакане масла до золотистого цвета. Лук с кабачками поставить варить: с момента закипания 1,5 часа. Затем добавить майонез и соус (в этот раз брала кетчуп томатный "Моя семья" 350 ...
Ингредиенты: Кабачок - 3 кг, Лук репчатый - 1 кг, Масло растительное - 1 стак., Майонез - 250 г, Соус ("Краснодарский") - 650 г, Уксус (9%) - 1-2 ст. л.
Икра кабачковая "Пикантная"
Рецепт, как приготовить кабачковую икру "Пикантную", достаточно простой, а результат получается просто отличным. Я готовлю такую икру очень часто на протяжение всего лета, ведь молоденькие кабачки можно всегда найти в магазинах. Кабачковую икру я ...
Ингредиенты: Кабачки 1,5 Килограмма, Чеснок 3-5 Зубчиков, Томатная паста 125 Грамм, Майонез 125 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 50 Грамм, Перец красный 1/2 Чайных ложки, Подсолнечное масло 50 Миллилитров, Уксус 9% 1 Ст. ложка
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Рецептов приготовления кабачковой икры существует много. Некоторые готовят ее только из самих кабачков, некоторые к кабачкам добавляют также сладкий перец, помидоры, морковь и другие овощи. Очень вкусной получается кабачковая икра с майонезом, по вкусу она ...
Ингредиенты: Кабачки 2 Килограмма, Майонез 120 Грамм, Кетчуп 150 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Ст. ложки, Масло растительное 50 Миллилитров, Уксус 9% 1 Ст. ложка