Кабачки цуккини начинённые яблоком calabacines rellenos de manzana

Ингредиенты

кабачок
яблоко
луковица
свежая моцаррелла
соевый соус

Рецепт приготовления

: 1 средний кабачок, 1 среднее яблоко, 1 луковица, свежая моцаррелла, соевый соус (я не использовала) Кабачок разрезаем на три равные части. Вынимаем всю внутренно осторожно, чтоб не повредить стенки (не оставлять стенки слишком тонкими). Поставить части кабачка на противень и поставить в духовку при 160 градусах на 10 минут. Противень я слегка смазала маслом. Нарезаем мелко мякоть кабачка, которую мы выняли, яблоко (очистить от шкурки и семечек) и луковицу. В сковородке обжариваем все три до готовности. Посолить. Когда будет готово, добавить соевый соус. На тереть на тёрке сыр. Смешать заправку с сыром. Начинить кабачки смесью. Сверху на каждый выложить шапочку из остального сыра. Поставить в печь на 160 градусов на 5-10 минут, пока сыр на рассплавится.

Источник

Похожие рецепты

Лосось с яблоком и луком salmon con manzana y cebollaИнгредиенты: лосось, яблоко, луковица, белое вино, сливки, сливочное масло, соль, перецИнгредиенты: 2 филе лосося, 1 среднее сладкое яблоко, 1 маленькая луковица, стакан белого вина, 100мл.сливок, сливочное масло, соль, перец Очистить яблоко и тоненько нарезать. Очистить луковицу и мелко нарезать. В сковородке разогреть сливочное масло и обаж...

Начинённые грудки индюшки rollitos de pavo rellenosИнгредиенты: 4 индюшинных грудок, 2-3 киви, сок киви, 1 кабачок цуккини, 1 морковка, 1ст.л.растительного масла, сахар, соль и перецПочистить киви и нарезать на кубики. Отбить индюшиные грудки. Посыпать слегка сахаром, выложить сверху кусочки киви, завернуть и заколоть палочками. Сверху посолить и поперчить. Поставить кипятиться воду для паровой бани.Выложить мясные рулетики и готовить ...

Кабачки настоянные с мятой calabacines macerados con mentaИнгредиенты: 1 кабачок, оливковое масло, 2-3 зубчика чеснока, свежая мята, свежая петрушка, свежий базилик (по желанию), сольКабачок очистить, нарезать на тоненькие полосочки. Выложить в герметически закрывающуюся ёмкость. Щедро полить сверху оливковым маслом. Мелко порезать чеснок и посыпать кабачки. Промыть ароматные травы и добавить в ёмкость. Посолить. Закрыть крышкой и хорош...

Начинённые зелёные перчики pimientos verdes rellenos de tortillaИнгредиенты: 3 зелёных перчика, 2 средних картофелины, луковица (по желанию), 2 яйцаВыбираем ровненькие, длиненькие перчики. Моем и аккуратно чистим, чтоб не повредить. Картофель меленько режем на кусочки и обжариваем до готовности. Обжариваем отдельно лук. Смешиваем в миске картофель, лук, яйца, солим и перчим. Начиняем перчики этой смесь...