Кабачки в сметане и грецких орехахПриготовим все необходимое. Почистим кабачок, разрежем его пополам и удалим семечки. Нарежем его полукольцами. Приготовим соус. 1. Порубим грецкие орехи не очень мелко. 2. Добавим майонез, соль, специи, чеснок и оливковое масло. Добавим соус к кабачкам и пе...Ингредиенты: Кабачок (у меня один большой) - 1 шт, Сметана - 400 г, Помидор (крупные) - 2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Моцарелла - 200 г, Орехи грецкие - 300 г, Чеснок (Подавить) - 4 зуб., Майонез - 6-7 ст. л., Приправа (итальянские травы)
Закуска из баклажанов с яблочным уксусом, грецкими орехами и майонезомБаклажаны, не очищая от кожуры, нарезаем вдоль пополам, каждую половинку нарезаем вдоль пополам и потом поперек на 2-3 кусочка, складываем в кастрюлю с соленой водой, прижимаем тарелочкой и убираем на ночь в холодное место. Назавтра темную воду сливаем, бак...Ингредиенты: баклажаны, растительное масло, чеснок, яблочный уксус, грецкие орехи, майонез
Кекс-суфле из кабачка с сыром под корочкой из грецких орехов и кориандраКабачок очистить от кожуры и семян, протереть через крупную терку, присолить слегка и выложить на друшлаг под легкий пресс.Когда кабачки пустят сок, отжать их. Сыр потереть на крупной тёрке. Болгарский перец очистить от семян и натереть на крупной терке (ко...Ингредиенты: кабачок - 200 гр., болгарский перец - 100 гр. ( 1 некрупный), яйцо куриное 3 шт., сметана 100 мл., масло оливковое 100 мл., укроп пол большого пучка., чеснок 1-2 зубчика, сыр твердый - 100 гр., мука 200 гр., разрыхлитель 1пакет (10 гр. ), сода 1/2 ч.л., сол...
Кабачковый торт с творогом и орехамиКабачки вымыть, обсушить, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять 15–20 мин. Орехи измельчить в мелкую крошку. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке. В творог всыпать орехи, добавить сметану, чеснок, соль, перец, перемешать до однород...Ингредиенты: кабачки молодые - 600 г, яйца куриные - 3 шт., ржаная мука - 4 ст. л., соль - ч. л., перец черный молотый - ч. л., растительное масло рафинированное - 75 мл, творог 9% - 400 г, грецкие орехи рубленые - 200 г, чеснок - 4 зубчика, петрушка зелень - пучка, сме...
Оладьи из кабачков с кашей и орехамиПодготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Крупу «Полтавская» ТМ «Националь» промыть. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Всыпать крупу. Варить крупу 15 мин до готовности. Остудить кашу до комнатной температуры...Ингредиенты: крупа «Полтавская» ТМ «Националь» - стакана, кабачки молодые - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., грецкие орехи - 10 шт., соль - 1 ч. л., перец черный молотый - ч. л., мука - стакана, растительное масло рафинированное - 50 мл, лук репчатый - 1 шт., вода - 1 стака...
Кабачки и баклажаны кольцами в хрустящей корочкеПрежде всего, баклажаны моем и очищаем от шкурки, так как она содержит горечь. Нарезаем его кольцами толщиной где-то 0,5 см. Кабачок также моем и нарезаем кольцами. Толщины, как и у баклажанов. По желанию кабачок можно избавить от кожуры. Взбиваем яйца, сол...Ингредиенты: Баклажаны (свежие) - 2 шт., Кабачки (спелый) - 1 шт., Куриные яйца - 3 шт., Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл), Растительное масло (рафинированное, для обжарки) - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сметана (для подачи) - 4 стол.л., П...
Пирог с кабачком и глазурьюЯйца взбить с сахаром и растительным маслом. Смешайте все сухие ингредиенты (мука, сода, разрыхлитель, мускатный орех, корица). Кабачок очистите и натрите на терке. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, добавьте тертый кабачок и перемешайте. Добавьте изюм и ...Ингредиенты: мука - 2 стакана, разрыхлитель - 3 ч. л., сода - 1 ч. л., корица молотая - 2 ч. л., мускатный орех - ч. л., ванилин - 1 щепотка, сахар - 300 г, яйца куриные - 3 шт., растительное масло - 1 стакан, кабачки - 300 г, изюм - 120 г, грецкие орехи - 110 г, сметан...
Салат из маринованных баклажанов с зеленым горошком и сметанойКрупные куски баклажанов солим, через час обжариваем в растительном масле поливаем яблочным уксусом (на 600 г баклажанов – три ложки) посыпаем кусками грецких орехов, рубленым чесноком, и наталкиваем плотно в банку, держим ночь в холодильнике и перед подаче...Ингредиенты: Баклажаны, грецкие орехи, растительное масло, чеснок, яблочный уксус, сливочное масло, зеленый горошек, сметана
Блины из кабачков с острым ореховым соусомКабачки не очищать, если они молодые, в противном случае очистить и убрать семена, потереть на средней терке. Яйца взбить, поперчить, перемешать с пропущенным через пресс чесноком. Перемешать с кабачками. Всыпать муку, перемешать до однородности. Соль до пе...Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Масло подсолнечное (Олейна - для жарки) - 100 мл, Сметана - 21 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Кинза (можно заменить любой любимой зеленью) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, С...
Салат из сырых кабачковЭтот салат можно отнести к сыроедению, если убрать сметану или заменить её сыроедческим майонезом или маслом холодного отжима. Чтобы приготовить салат, возьмите свежие овощи и яблоко, порежьте кусочками, заправьте салат зеленью, сметаной, посыпьте орехами. ...Ингредиенты: Кабачок 150 Грамм, Огурец 70 Грамм, Яблоко 70 Грамм, Орехи грецкие 3-4 Штук, Сметана или майонез 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Руккола, петрушка 1 Пучок, Лимонный сок 0.5 Чайных ложки
