Кабачки в духовке с помидорами, сыром и сухарикамиКабачки вымыть, разрезать вдоль пополам. Чеснок раздавить. Смешать 2 ст. л. растительного масла с соком лимона, чесноком, чёрным перцем и солью. Поместить кабачки на блюдо, полить получившимся маринадом и оставить на 15 мин. Лук и бекон нашинковать. Обжарит...Ингредиенты: 4 маленьких кабачка, 150 г бекона, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла без запаха, 100 г свежих крошек белого хлеба, соль, 1 зубчик чеснока, сок и цедра 1 лимона, 50 г сливочного масла, 2 крупных спелых помидора, 4 ст.л. тертого сыра
Вкусные кабачки по-итальянскиРецепт приготовления кабачков по-итальянски невероятно прост. Для начала необходимо поставить варить яйцо. Лук нарезать полукольцами или кубиками и отправить на сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжарить его до прозрачности, затем добавить...Ингредиенты: Кабачки 500 Грамм, Лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Яйцо 1 Штука, Помидор 5 Штук, Сыр 150 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Прованские травы 2 Щепотки, Соль 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Перец черный 1 По вкусу, Сок четверти лимона 2 Чайных ложки, Хлебные кро...
Пицца "Корона" с кабачками и луковые кольца в кляреЯ не знал, как точно всё расписать получше, и поэтому расскажу, как всё было на самом деле... Собрались с друзьями вечерком посмотреть бокс, но что "пожевать" под это дело, не определились. Я, выслушав все пожелания, решил приготовить пиццу с жаре...Ингредиенты: Лук репчатый (крупный) - 2 шт, Кабачок (средние) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (стакан 200 г) - 3 стак., Масло подсолнечное (стакан 200 г) - 0.5 стак., Специи - 10 г, Соус томатный - 1/3 стак., Сыр мягкий - 100 г, Ветчина - 30 г, Колбаса - 30 г, Помидор - 1 ш...
Овощи в горшочкахЭтот рецепт приготовления овощей в горшочках мне нравится своей универсальностью, - мало того, что его можно подавать практически с любым гарниром и по любому поводу, так еще и составляющие можете менять по своему смотрению. Так, скажем, если я готовлю тако...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Кабачок 1 Штука, Картофель 4 Штуки, Лук 1 Штука, Бульон 1.5 Стакана (можно воду), Растительное масло 3/4 Стакана, Помидоры 2 Штуки, Сухарики ржаные 200 Грамм, Зелень 200 Грамм, Соль - По вкусу, Перец - По вкусу
Запеченные кабачкиКабачки и помидоры режем кружочками, выкладываем веером в смазанную растительным маслом форму для запекания. Солим, перчим. Сверху кладем нарезанный полукольцами лук, смазываем майонезом. Сыплем тертый сыр. Яйцо взбиваем со сликами. Этой смесью заливаем ово...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Помидор - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки - 100 мл, Соль (по вкусу), Перец черный ( молотый; по вкусу), Майонез (по вкусу), Масло растительное (для смазывания формы), Сухари (молотые)
Копченый ГаспачоИтак:) все что ускользает - если это баклажаны, кабачки, перец сладкий, чили, сельдерей, морковь разрезаем (кому как удобно, мне нравится на длинные сегменты для гриля резать) , сбрызгиваем маслом приправляем солью, перцем и ароматными травками и жарим на с...Ингредиенты: томаты - 6 шт., кабачки - 1 шт., баклажан - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., перец чили - 1 стручок, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3 зубчика, сельдерей стебель - 3 шт., оливковое масло Extra Virgin - 50 г, розмарин - 1 веточка, тимьян - 1 веточка, соль - ...
Запеканка овощная "Калейдоскоп"После ревизии холодильника, вот что было из него выужено. Кабачки потереть на крупной тёрке. Посолить и поперчить. В ту же ёмкость добавить баклажан, порезанный кубиками. Чистить его не стала, хотелось разноцветия в итоге. Туда же порезать полудольками пом...Ингредиенты: Кабачок - 600 г, Баклажан - 300 г, Помидор - 200 г, Брынза (в запеканку) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Специи (соль, перец, паприка - по вкусу), Пармезан (для посыпки) - 50 г
Гороховый суп с соусом песто1. Продукты для приготовления супа. 2. Колотый горох "Айдахо" не требует замачивания. Поместите промытый горох в кастрюлю с водой в соотношении 1:2, доведите до кипения. После закипания, варите горох до готовности на слабом огне. 3. Подготовленны...Ингредиенты: Чеснок - 1 зуб., Перец чили - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Фасоль стручковая (у меня замороженная) - 100 г, Картофель (по желанию) - 1 шт, Цуккини (или небольшой кабачок) - 1 шт, Помидор - 70 г, Бульон (овощной или ...
Рулет с хреном (вариант)Овощи почистить, измельчить и обжарить на сковородке. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Перемешать. Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком и яйцом, посолить, поперчить. На смазанной маслом пленке разложить мясной...Ингредиенты: 500 гр. мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, 3 ч.л. готового хрена, 3 ст.л. сметаны, начинка: 1 баклажан, 1 кабачок, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки, соль, перец, растительное масло, 1 яйцо, 2 ст.л. суха...
Летний обед из трех блюд.Гаспачо (холодный томатный суп) Для гаспачо нам понадобится пол килограмма свежих помидоров. Для того, чтобы снять с них кожицу, делаем неглубокий крестовидный надрез на каждом помидоре, заливаем их кипятком и оставляем на 2-3 минуты. Спустя 3 минуты снимае...Ингредиенты: гаспачо (холодный томатный суп), помидоры - 500 г, огурцы - 250 г, перец сладкий - 250 г, уксус яблочный или винный - 1,5 ст.л., чеснок - 1-2 зубчика, масло оливковое - 50 мл., хлеб белый - 3 ломтика, соль, перец черный молотый, цукини с фаршем в духовке, ц...
