Испанские пончики с грушей bunuelos de pera

Ингредиенты

грушм
сахарная пудра
мука
подсолнечное масло
яйца
молоко
сахар
соль

Рецепт приготовления

: 6 груш, 75г.сахарной пудры, 250г.муки, 2 ст.л.подсолнечного масла, 2 яйца, 300мл.молока, 50г.сахара, щепотка соли Готовим массу. Просеиваем муку в миску. Делаем лунку в середине и выкладываем яйца, сахар, масло и соль. Перемешиваем всё хорошо деревянной ложкой. Добавляем пакетик сухих дрожжей. Добавляем по-немногу молоко и помешиваем не переставая. Оставляем подойти на 2 часа. Гриши моем, вынимаем сердцевины и очищаем от шкурки. Нарезаем меленько и добавляем к массе. Во фритюрнице разогреваем масло. С помощью двух чайных ложек выкладываем маленькое колличество массы и жарим.

Источник

Похожие рецепты

Пшенный пудинг с карамелизированной грушей pera caramellataИнгредиенты: пшено - 130 г, молоко - л, ванилин - 10 г, корица молотая - по вкусу, груши - 1 шт., сахар - 7 ст. л., изюм без косточек - 60 г, яйцо - 2 шт.Готовим кашу на молоке с добавлением ванилина и корицы. Когда каша будет готова добавляем сахар по вкусу. Пшённую кашу отставляем остывать,тем временем готовим грушу. Фрукт режем кубиками или брусочками(кому как нравится),засыпаем сахаром (я добавила еще не...

Испанские пончики буньюэлос ветренныеИнгредиенты: Тыква - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Дрожжи (Сухие) - 1 пакет., Вода газированная - 50 мл, Сахар коричневый, Корица, Масло подсолнечное (Ideal)Тыкву сварить и немного остудить Слить воду и размять в пюре Добавим в тыкву 2 ст. ложки сахара, 1 пакетик сухих дрожжей, муку и 50 мл. Газированной воды, а так же немного корицы Замесим тесто и поставим в теплое место на 30-40 минут. Тесто должное увеличит...

Тарталетки с грушей tartaletas de peraИнгредиенты: слоёное тесто, заварной крем, грушиИнгредиенты: 400г.слоёного теста, заварной крем, 2 большие груши Тесто раскатываем и вырезаем кружочки нужного размера. Делаем заварной крем и им наполняем тарталетки не до верху. Груши чистим, вынимаем сердцевину и режем на дольки. Дольки сверху укладываем...

Рыбные пончики bunuelos de bacalaoИнгредиенты: 225г.трески, 1 белок, 50г.муки, 75мл.пива (я не использовала), 75мл.оливкового масла, лимон, соль, чёрный перец*Я добавила меньше оливкового масла. Смесь просила ещё чуть-чуть муки. И использовала 2 белка, так как яйца были маленькие. Просеиваем муку в миску. Добавляем пиво по чуть-чуть. (Я добавила соду вместо пива.) Добавляем масло. Всё смешиваем хорошо и оставляе...