Индейка с соусом "Песто"Данную закуску можно подавать тёплой с гарниром или в холодном виде как перекус на фуршете. Вам нужно обязательно узнать о том, как приготовить индейку с соусом песто. Смело делайте это блюдо на юбилей или порадуйте домочадцев на ужин. Рулет получается нежи...Ингредиенты: Индейка 700 Грамм (филе), Укроп 80 Грамм, Пармезан 50 Грамм, Оливковое масло 70 Миллилитров, Чеснок 3 Зубчика, Кедровые орехи 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
Филе индейки с соусом пестоПриготовить соус песто. Зелень укропа помыть и хорошо обсушить. Мелко нарезать. Сыр нарезать небольшими кубиками, чеснок выдавить через пресс. Подготовленный ингредиенты выложить в чашу блендера. Измельчить укроп, чеснок, орехи и сыр. Приправить солью. Взби...Ингредиенты: индейка филе - 700 г, укроп свежий - 80 г, оливковое масло - 70 мл, пармезан - 50 г, чеснок - 3 зубчика, кедровые орехи - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу
Тефтели из индейки под соусомПодготавливаем продукты. Можно использовать покупной фарш, но лучше приготовить самому. Для упрощения процесса приготовления использовал электрическую мясорубку и мультиварку. Промываем гречку. Вливаем в чашу мультиварки 3 стакана воды, немного солим, засып...Ингредиенты: Индейка (Филе) - 500 г, Лук репчатый (Луковица средняя) - 60 г, Крупа гречневая - 180 г, Масло растительное - 40 г, Сметана (Сметана жирностью 15%) - 150 г, Куркума - 0,5 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - по вкусу, Вода - 750 мл, Укроп (Небольшой пучок)
Запечённая голень индейки с соусом ткемалиИндейка: Упитанную голень индейки(а лучше не одну)натираем солью, перцем. Оголяем мякоть от кожицы, начиняем её чесноком(не повредив кожицу)натягиваем обратно, заворачиваем голень в фольгу.Оставляем на 2,3 часа мариноваться. Тем временем смешиваем: мёд, вин...Ингредиенты: охлаждённая голень индейки., чеснок-много(15 зубчиков)., мёд-1 чайна ложка., сухое белое вино-100 гр., оливковое масло., для соуса: сливы-6 шт. (у меня были крупные), чеснок-4 зубчика., укроп,кинза.
Индейка в сметанном соусеИндейку готовить всегда в удовольствие. Сразу обжаривается мясо с луком, затем готовится соус и филе тушится в нем до готовности. Чеснок и укроп придают блюду особый вкус и аромат, а сметанный соус делает мясо очень нежным и сочным. Индейку промойте и нареж...Ингредиенты: Филе индейки 500 Грамм, Лук 2 Штуки, Сметана 200 Миллилитров, Мука 1 Ст. ложек, Чеснок 3 Зубчика, Соль и специи По вкусу, Укроп По вкусу
Шашлык из индейки в беконеВозьмем грудку индейки. Нарезаем полосками одинаковой толщины. Затем нарезаем полоски кубиком. Укладываем индейку в миску для маринования. Высыпаем все подготовленные специи и заливаем кефиром. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. Этого времен...Ингредиенты: индейка филе - 500 г, бекон сырокопченый - 300 г, куркума - по вкусу, паприка сладкая - по вкусу, сумах - по вкусу, мускатный орех молотый - по вкусу, соль - по вкусу, перец красный молотый - по вкусу, перец черный - по вкусу, кардамон молотый - по вкусу, п...
Голубцы с индейкой и киноаКочан капусты ополаскиваем теплой водой, вырезаем кочерыжку и опускаем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 2-3 минуты. Аккуратно достаем капусту из кастрюли и отделяем верхние листья, затем опять возвращаем капусту в кастрюлю и отвариваем до мягкости ...Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кочан, индейка фарш - 500 г, киноа ТМ «Националь» - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., растительное масло для жарки - 30 мл, чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - 5 веточек, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - ...
Рулет из индейки с шампиньонамиГрудку индейки разрезаем на 3 части. Тонко отбиваем. Выкладываем бекон на пергаментную бумагу. С помощью нее удобно сворачивать рулет. На бекон укладываем отбитую индейку. Грибы режем пластинками и обжариваем на растительном масле. Несколько пластинок остав...Ингредиенты: индейка филе - 700 г, бекон сырокопченый - 300 г, шампиньоны - 300 г, укроп свежий - по вкусу, укроп сушеный - по вкусу, куркума - по вкусу, сыр - 50 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, апельсины - 1 шт., брусника замороженная - 2 ст. л., соус барбекю - 2...
Рулет из индейки под пикантным соусомИнгредиенты Сверните филе в плотный рулет, сверху смажьте майонезом. Заверните рулет в фольгу и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Нагрейте духовку до 180°С и запекайте рулет в течение часа. Разверните фольгу и отправьте в духовку на 15 минут, чтобы...Ингредиенты: майонез «Слобода» Оливковый - 150 г, индейка грудка - 1 кг, пекорино - 40 г, чеснок - 2 зубчика, соль морская - 5 г, перец черный молотый - по вкусу, укроп свежий - 5 веточек, розмарин - 2 веточки, шалфей свежий - 4 веточки, сметана 20% - 50 г, лимонный сок...
Пюре из брюквы с фрикадельками из индейки и соусом "Бискаенне"Соус:На масле слегка обжарим сладкий перец. Добавим паприку,соль и острый перец.Зальём горячим бульоном и потушим пару минут.Измельчим блендером.Соус готов. Фрикадельки:в фарш добавим лук,укроп,перец,майоран и соль. Перемешаем тщательно и сформируем фрикаде...Ингредиенты: брюква - 3 шт., морковь - 1 г, сливки - 50 мл, соль морская - по вкусу, индейка фарш - 300 г, лук зеленый - 4 шт., укроп - 2 веточки, майоран - шт., бульон - 50 мл, масло растительное - 30 г, пюре - по вкусу, перец горошком смесь - по вкусу, соус - по вкусу
