Индейка запеченная с печенью и грецкими орехами

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Свекла (печеная или отварная) - 260 г
Орехи грецкие - 3 шт
Чеснок - 1 зуб.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Петрушка (для украшения)
Индейка (бедро запеченное) - 90 г
Горчица (средней крепости) - 1/2 ч. л.
Хрен (готовый) - 1/2 ч. л.
Майонез - 1/2 ч. л.
Сыр сливочный (у меня Philadelphia) - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Свеклу нарезать небольшими кубиками (заранее запекла в духовке при 220*С 40 мин. в фольге). Можно взять и отварную.
Мясо индейки нарезать маленькими кусочками.
Орехи измельчить ножом. Все соединить. Салат слегка присолить, добавить черный перец.
Готовим соус. В чашечке смешать хрен, горчицу, чеснок (выдавить через пресс), майонез, сыр, оливковое масло.
Заправить салат соусом, перемешать, разложить в порционные тарелки.

Источник

Похожие рецепты

Молодая свекла запеченная с козьим сыром и грецкими орехамиИнгредиенты: Свекла (молодая) - 4 шт, Свекла листовая - 25 г, Шпинат - 25 г, Сыр козий - 200 г, Орехи грецкие - 100 г, Бальзамик - 40 мл, Мед (жидкий) - 50 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный (с половины лимона), Кинза - 1 пуч.Молодую свеклу очистить, нарезать тонкими полукружьями. Смешать бальзамический уксус, жидкий мед и оливковое масло. Нарезанную свеклу смешать с нарезанными шпинатом и мангольдом. Залить маринадом. Оставить на 10 минут. Жаропрочную форму выстелить фольгой, о...

Курица фаршированная чечевицей грецкими орехами и печеньюИнгредиенты: курица - 1 кг, печень куриная сырая - 100 гр, чечевица - 100 гр, орехи грецкие - 50 гр, соль, перец, оливковое масло для жарки, соус клюквенный для подачиКурицу замариновать в соусе Kikkoman Teriyaki или Kikkoman Sukiyaki Убрать в холодильник на 1-2 часа. Тем временем отварить до готовности чечевицу. Я использовала красную, но в это блюдо подойдет любая, которая имеется у вас в наличии - зеленая, желтая, ч...

Запечённая курица с черносливом апельсином и грецкими орехамиИнгредиенты: Курицу помыть и натереть солью и специями- чесночный перец. Курицу натереть внутри и насколько сможете под кожей – ножки и филе. Апельсин очистить и нарезать (лучше каждую дольку очистить от плёнки), чернослив помыть и замочить минут на 20. Внутрь курицы за...

Овсянка запеченная с яблоками клюквой и грецкими орехамиИнгредиенты: хлопья овсяные злаковые 1/2 ст., яблоко 1 шт., клюква 1/3 ст., орехи грецкие 1/3 ст., мед 2 ст. л., сахар коричневый 1 ст. л., масло сливочное 50 г, корица молотая 1 щепотка, соль щепоткаЯблоко, удалив сердцевину, нарезать дольками и средним кубиком. Грецкие орехи крупно поломать, добавить клюкву. Добавить овсяные хлопья, мед, сливочное масло, все ингредиенты соединить с кусочками яблок. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, выложить ...