Зубатка под одеялом

Зубатка под одеялом Мои ингредиенты. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Выкладываем внахлест на дно формы для запекания. В моем случае-это прямоугольная форма 25х35 мм Отделяем филе зубатки. Из куска в 1 кг получилось 800 граммов филе. От себя хочу добавить, чт... Ингредиенты: Картофель (больших или 4 шт. маленьких) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 2 шт, Маслины - 1 бан., Сыр твердый - 100 г, Соевый соус - 5 ст. л., Приправа (для рыбы и морепродуктов) - 2 ст. л.

Рыбка на тарелочке или Как укротить зубатку? Рыбу замариновать в специях и лимонном соке. Очищенный картофель отварить до готовности и размять в пюре со столовой ложкой сливочного масла. Добавить яйцо, муку, тщательно перемешать, и равномерно выложить в форму для запекания, обильно смазанную сливоч... Ингредиенты: Картофель (средний) - 3-4 шт, Лук зеленый (или лук-порей) - 100 г, Масло растительное (для обжарки рыбы), Сухари панировочные|Панировка, Сметана (или майонез, по вкусу) - 1-2 ст. л., Сыр твердый (для посыпки), Специи (соль, перец, приправа для рыбы)