Зразы из баранины с курагой

Зразы из баранины с курагой Баранину и булку (замоченную и отжатую) пропустить через мясорубку, решетка - самая мелкая. Добавить соль, перемешать и минут 5 с силой кидать ком фарша в посуду, в которой его месили. Скатать шарики, у меня получилось 14 штук. Из каждого шарика сделать ле... Ингредиенты: 500 гр. мякоти баранины, 2 кусочка булки, 15 шт. кураги, 2 ст.л. топленого масла, 1 большая луковица (взвесила, 150 г), 2 кубика крошка-пучок, 1 ч.л. гранулированного чеснока, 1/2 ч.л. перечной смеси, 1/2 ч.л. соли в фарш

Зразы в сальнике. 1. На фото набор продуктов для начинки из курицы: куриная грудка, свежие хлебные крошки, сливки, каперсы, зернистая горчица, маринованный зелёный перец горошком, свежий эстрагон, соль. 2. Хлебные крошки залейте сливками. Каперсы крупно нарубите. Листья эстр... Ингредиенты: фарш из баранины: 800 гр. подготовленной баранины (филейная часть задней ноги), 100 гр. курдюка, 1 ст.л. измельчённых листьев мяты, 1/4 чайн.ложки зиры в семенах, 1/4 чайн.ложки плодов кориандра, свежесмолотая смесь 5-ти перцев, соль, фарш из куриной грудки...

Зразы из баранины с курагой Баранину разрежьте поперек волокон на 6 кусков и отбейте до толщины 1 см. Курагу нарежьте мелкими кубиками. Для начинки рис соедините с курагой, медом и зеленью, посолите, перемешайте. Каждую отбивную, положив на нее начин... Ингредиенты: мякоть баранины - 800 г, рис коричневый вареный - 1 стакан, курага - 150 г, мед - 1 ст. ложка, зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана, растительное масло - 4 ст. ложки, лук репчатый - 1 шт., сливочное масло - 2 ст. ложки, сок абрикосовый - 1 стакан, белое в...