Зимняя закуска из огурцов

Зимняя закуска из огурцов Небольшие огурцы намыть и срезать концы Нарезать огурцы кругляшками - толщиной 1 см, к ним добавить мелко нарезанный укроп и лук порезанный кольцами К нарезанным овощам добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешать ( т. к. я люблю огурчики по ос... Ингредиенты: Огурец (желательно не большие) - 2.5 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Укроп (свежий укроп) - 150 г, Масло растительное - 200 г, Сахар - 4 ст. л., Соль - 3 ст. л., Уксусная эссенция - 3 ч. л.

Закуска из огурцов с луком на зиму Эта закуска получается приятно хрустящей и, завораживая своим пикантным вкусом, не раз напомнит вам в зимний день о солнечном лете! Плюс такого салата-закуски в том, что использовать его можно абсолютно в любое время года, не только зимой. Быстро и вкусно! ... Ингредиенты: Огурцы свежие 4 Килограмма (не крупные), Сельдерей 1 Пучок (можно заменить на 4-5 черешков), Лук репчатый 1 Килограмм, Перец чили 1 Штука, Уксус 9% 150-200 Грамм, Соль 3-5 Ст. ложек, Сахар 1 Стакан, Растительное масло 140-160 Миллилитров, Душистый перец По ...

Салат «Зимний король» из огурцов и лука без стерилизации Огурцы нарезать одинаковыми кружочками, репчатый лук – кольцами. Овощи положить в большую емкость, посолить, всыпать сахарный песок, оставить на три или четыре часа, должен появиться сок. Влить в салат рафинированное масло, влить уксус, всыпать перец-гороше... Ингредиенты: огурцы - 4.3 кг, лук репчатый - 1.6 кг, зелень - 1 пучок, сахар - 42 г, уксус - 25 г, соль - 12 г, перец черный горошком - 8 шт., масло растительное

Зимний салат из огурцов Для приготовления зимнего салата нам понадобятся огурцы, репчатый лук, пучок укропа, сахар, соль, подсолнечное масло и уксус 9%. Огурцы нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от диаметра. Для этого салата смело можно использовать крупные огурцы... Ингредиенты: Лук репчатый - 300 г, Масло подсолнечное рафинированное - 12 ст. л., Огурцы - 2000 г, Сахар - 3 ст. л., Соль крупнокристаллическая - 1 ст. л., Укроп свежий - 1 пучок, Уксус столовый 9% - 7 ст. л.

Рулетики из переросших огурцов Огурцы вымыть, очистить от кожицы. Нарезать продольными пластинами толщиной около 1 см (лучше все же толщиной около 0,5 см - легче скручивать рулеты). Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок очистить и крупно нарезать. Листья смородины вымыть и обсушит... Ингредиенты: 1 кг. огурцов, 50 гр. зелени укропа, 1 головка чеснока, 15-20 листьев чёрной смородины, 50 гр. соли, 50 мл. яблочного уксуса, 0,5 л воды.

Консервированный салат из помидоров и огурцов Помидоры и огурцы берем в соотношении 5:1. Помидоры должны быть крепкими и слегка недозрелыми. Я предпочитаю брать для салата помидоры-сливки и "розовый гигант". Огурцы нарезаем полукружочками, помидоры дольками. Нарезанные овощи перемешивать не надо, чтобы... Ингредиенты: огурцы, помидоры, соль, уксус 9%, сахар, черный перец горошком, душистый перец горошком, лавровый лист

Салат из огурцов с горчицей и укропом Огурцы вымыть, нарезать одинаковыми кружками, выложить в емкость. Промыть зелень укропа, нарезать. Натереть очищенный чеснок. Порошковую горчицу развести до полужидкой консистенции. Добавить в огурцы, влить растительное масло, уксус, всыпать сахарный песок,... Ингредиенты: огурцы - 4 кг, масло растительное - 1 стакан, уксус 9% - 1 стакан, сахар - 1 стакан, чеснок - 4 зубчика, соль крупная - 2 ст.л., горчичный порошок - 2 ст.л., зелень укропа, перец чили

Салат «Зимний король» из огурцов с луком и чесноком Огурцы промыть. Чеснок и лук очистить, нарезать произвольно. В банки выложить огурцы, лук и чеснок, всыпать перец-горошек. Отдельно довести воду до кипения, влить в банки, накрыть крышками, оставить до остывания. В кастрюлю всыпать сахар и соль, положить ла... Ингредиенты: огурцы, вода - 1300 мл, соль - 70 г, сахар - 70 г, уксус 9% - 60 мл, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, лавровый лист - 3 шт., перец душистый горошком - 5 шт., перец черный горошком - 3 шт.

Огурцы, консервированные в аджике Вообще, это очень оригинальная закуска, и я вам очень советую приготовить такие огурцы консервированные в аджике в домашних условиях. Получается острый томатный соус, очень похожий на аджику, и замечательные сочные огурчики! Словом, настоящий деликатес для ... Ингредиенты: Огурцы 4-5 Килограмм, Томаты 1 Килограмм, Чеснок 180 Грамм, Масло 250 Грамм, Сахар 150 Грамм, Соль 3 Ст. ложки, Уксус 6 % 150 Миллилитров, Перец чили 1-2 Штук, Томатная паста 2-3 Ст. ложек

Огурцы-пятиминутка Вкусные, сочные и хрустящие огурчики — и все это без каких-либо усилий! Мне нравится, что это здоровый продукт: здесь нет уксуса, так что скушать такой огурчик может себе позволить даже человек с очень чувствительным пищеварительным трактом. Вкус получается... Ингредиенты: Огурцы молодые 1 Килограмм, Чеснок 1 Штука (1 среднего размера головка), Соль 1 Ст. ложка

Больше рецептов