Зимний салат из баклажанов

64 рецепта

Зимний салат из баклажанов и фасоли Фасоль замочить на несколько часов. Отварить. Баклажаны порезать кубиками, обжарить в растительном масле. Перец почистить, порезать квадратиками, обжарить. Морковь натереть на терке, обжарить. Помидоры крупно порезать, сложить в кастрюлю, добавить немного в... Ингредиенты: Фасоль (сухая) - 0,5 кг, Баклажан - 2 кг, Помидор - 1,5 кг, Перец сладкий - 0,5 кг, Морковь - 0,5 кг, Чеснок (крупная головка) - 1 шт, Уксус (9%-ный) - 100 мл, Соль - 2 ст. л., Сахар - 0,5 стак., Масло растительное - 0,5 л

Зимний салат из баклажанов Для приготовления салата понадобится морковь, помидоры, сладкий перец, баклажаны, головка чеснока, подсолнечное масло нерафинированное, сахар, соль и уксусная кислота (70%). А также стерилизованные банки и крышки. Овощи вымыть, морковь почистить и нарезать ... Ингредиенты: Баклажаны синие - 1500 г, Масло подсолнечное нерафинированное - 60 мл, Морковь - 500 г, Перец сладкий (болгарский) - 700 г, Помидоры - 1500 г, Сахар - 50 г, Соль - 30 г, Уксусная эссенция - 1 ст. л., Чеснок - 1 головка

Салат из баклажанов с овощами Баклажаны чистят от плодоножки, нарезают кружочками по 1 -2 см, обжаривают в растительном масле. Все продукты для салата измельчают, соединяют с баклажанами, выкладывают в кастрюлю, добавляют соль, заливают растительным маслом (200 мл) и тушат около часа. Г... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Перец болгарский - 500 г, Помидор - 500 г, Яблоко - 500 г, Лук репчатый - 300 г, Чеснок - 5 зуб., Масло растительное - 400 мл, Соль - 1 ст. л.

Слоеный салат с баклажанами и семечками Чистим баклажаны и нарезаем их кубиками (размер, как кому нравится). По рецепту сразу отправляем на сковороду. Я боюсь горчинки, поэтому предварительно солю и оставляю на минут 5 для выделения горечи. Тем временем чистим и режем кубиками лук. Яйца варим вк... Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Семечки подсолнуха (по 80г) - 2 пакет., Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Масло растительное (для жарки) - 50 мл, Майонез - 100 г, Перец чили (молотый, по вкусу), Базилик (по ...

Закуска «зимний салат» Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить жир. Морковь натереть на терке (желательно для корейской моркови). Острый перец измельчить. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой... Ингредиенты: 1 кг. баклажан, 3 болгарских перца, 3 моркови, 5 зуб. чеснока, 1 острый перец, 1 стол. ложка сахара, 1 стол. ложка соли, 1.5 стол. ложки уксуса, растительное масло

Зимний салат нереально вкусный Зимний овощной салат на зиму получается очень вкусный, люблю кушать его с мясом, с гарниром и просто с хлебом… Я просто обожаю этот салат. Хоть и готовиться он на зиму… но в нашей семье его начинают открывать уже в начале сентября. Все овощи нужно хорошо пр... Ингредиенты: баклажан – 12 шт., болгарский перец – 18 шт., острый перец – 2 шт., домашний томат – 3литра, чеснок – 200 гр., соль – 2 ст.л., уксус (9%) – 1 ст., сахар – 1 ст., растительное масло – 1 ст.

Салат из баклажанов и огурцов на зиму Для приготовления салата из баклажанов и огурцов на зиму возьмите свежие зеленые огурцы, синие баклажаны, спелые помидоры, сладкий болгарский перец, репчатый лук, соль крупного помола, сахарный песок, уксус, подсолнечное масло. Пропорции ингредиентов можно ... Ингредиенты: Огурцы - 350 гр, Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 700 гр, Лук - 150 гр, Болгарский перец - 350 гр, Столовый уксус - 35 мл, Подсолнечное масло - 100 мл, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.

Консервированный салат из баклажанов с кабачками Баклажаны вымыть и нарезать на кружочки. Кабачки вымыть, почистить, нарезаем на кружочки. Выложить баклажаны и кабачки внахлёст на противень, застеленный пергаментной бумагой. Присыпать солью и сбрызнуть оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку до 200°... Ингредиенты: кабачки - 10 шт., лук репчатый - 10 шт., морковь - 8 шт., помидоры - 10 г, перец болгарский красный - 5 шт., перец красный острый - 1 шт., кинза свежая - 2 пучка, сахарный песок - 3 ст. л., соль - 1 ст. л., чеснок - 5 зубчиков, уксус 9% - 5 ст. л., баклажан...

Зимний салат Десяточка Крупно порезать все компоненты, уложить в кастрюлю, залить сиропом, варить 30 минут (после того, как закипит ), разложить в банки и закатать. Банки перед закладкой ошпарить кипятком. Крышки простерилизовать. ; -) Ингредиенты: Баклажан - 10 шт, Перец болгарский - 10 шт, Лук репчатый - 10 шт, Помидор (большой) - 10 шт, Сахар (сироп) - 100 г, Уксус (6% сироп) - 100 г, Масло подсолнечное (сироп) - 1 стак., Соль (без верха (сироп) - 2 ст. л., Перец черный (молотый сироп) - 1 ч. л., Л...

Салат из баклажанов, мяса и кураги Мясо нарезать очень тонкими ломтиками. Если сырое мясо, то поджарить его на быстром огне, только до побеления. С кураги слить воду и тоже мелко нарезать (фото нет) Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, можно на половинки. Поджарить в растительном масле, пос... Ингредиенты: баклажаны - 1 крупный, перец болгарский - 2 небольшие, разных цветов, корейская морковь - 80 г, зелень петрушки, Заправка: соевый соус - 2 лож., молотый кориандр - щепотка, чеснок - 1-2 зуб., лимонный сок - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., перец красный - 0, 5 ч....