Затируха молочная

Затируха молочная Картофель нарезать кубиками и запустить в кипящую подсоленную воду. Пока картофель варится сделать затирку: в подсоленную муку добавить яйца и все хорошо перетереть руками. Полученную крошку просеять через сито. Когда картофель сварится, долить в суп моло... Ингредиенты: Вода - 0,5-1 л, Молоко - 1 л, Картофель - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1-2 стак., Соль

Суп «Затируха» Подготовим овощи для поджарки и супа. Натрем на крупной терке половинку крупной моркови или одну небольшую морковку. Нарежем крупными дольками (брусочками) картофель. Желательно для супа брать разваристую картошку, которая предназначена именно для супа или ... Ингредиенты: куриный или мясной бульон – 1,5 литра, картофель – 3 клубня, морковь – 1 небольшая или 0,5 крупной, лук репчатый – 2-3 небольших луковки, масло растительное – 2 ст. л, соль – по вкусу, яйцо – 1 шт, мука пшеничная – 1,5 стакана (или чуть больше/меньше), черн...