Засолка сала в банке в рассолеЗасолка сала в банке в рассоле обычно происходит при наличии следующих продуктов: свиного сала (хорошо, если есть прослойки, но некоторые предпочитают "чистое", мягкое и толстое сало, абсолютно без прослоек - тут уж выбирайте на свой вкус), соли и...Ингредиенты: Сало - 600 гр, Соль - 2 стол.л., Вода - 0.5 л, Лавровый лист - 3 шт., Укроп - 0.5 чайн.л., Чеснок - 5 зубч., Перец горошком - 8 шт.
Засолка сала в рассоле горячим способомСразу же стоит отметить, что на 1 кг сала - уйдет 5 ст.л. соли. Если готовите меньше или больше закуски, стоит подрегулировать к-во соли. Магазинную приправу к салу можно заменить обычным черным перцем, кориандром, лавровым листом, а также красным перцем (и...Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Соль 5 Ст. ложек, Чеснок 3 Зубчика, Приправа для засолки сала 1 Штука (упаковка)
Засолка сала в рассоле с чеснокомВ первую очередь необходимо налить 1л воды в кастрюлю и поставить на огонь 2. Теперь всыпьте в кастрюлю 6-7 столовых ложек соли и хорошо размешайте. Дождитесь закипания соленой воды и снимите ее огня. Поставьте кастрюлю в место для охлаждения. Теперь присту...Ингредиенты: Сало - 1 кг, Поваренная соль - 6 стол.л., Вода - 1 л, Чеснок - 5 зубч., Лавровый лист - 6 шт., Гвоздичный перец (душистый перец) - 4 шт.
Засолка сала в рассоле с чеснокомСало - удивительный продукт, которой можно готовить по-разному. Засолка сала - ответственный процесс, и все зависит от толщины сала. В среднем оно засаливается в банке до 6 дней. В данном рецепте используется также чеснок. 1. Первым делом готовим рассол: ки...Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Соль 1 Стакан, Вода 5 Стаканов, Чеснок 5 Зубчиков, Специи По вкусу
Быстрая засолка сала в домашних условияхЭтот способ засолки сала очень прост. Для него используется самая обычная соль и что очень важно – сало просто невозможно пересолить. Оно берет только то количество соли, которое ему нужно! Поэтому даже тот, кто никогда не пробовал делать это самостоятельно...Ингредиенты: Сало свежее 500 Грамм, Соль 200 Грамм, Лавровый лист 5-6 Штук, Смесь перцев По вкусу
Засолка сала в рассоле в банкеРасскажу, как сделать засолку сала в рассоле в банке. Это простой способ сделать универсальную закуску. Ведь как бы кто ни морщил нос при упоминании о сале, большинство людей все-таки не прочь иногда скушать кусочек или посыпать свои вареники или кашу свежи...Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Вода 1 Литр (очищенная), Соль 100 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Перец горошком 10 Штук, Лист лавровый 3 Штуки, Специи 1 По вкусу
Засолка сала с луковой шелухойТакую закуску можно хранить пару месяцев в морозилке, не боясь, что она испортится. Смело подавайте её на праздничный стол, разрезав на тонкие кусочки. Но для начала прочтите о том, как сделать засолку сала с луковой шелухой. Главный ингредиент будет варить...Ингредиенты: Сало свиное 400-500 Грамм, Шелуха от лука 7-10 Штук, Лавровый лист 3-4 Штук, Перец душистый, горошком 4-6 Штук, Вода 1 Литр, Соль 1 Стакан, Чеснок 5-6 Зубчиков
Засолка сала в рассолеДомашнее сало в рассоле можно нарезать кусочками и запекать в духовке, можно нарезать тонко и подавать к первым или вторым блюдам, есть с кусочком ржаного или белого хлеба и зеленого лука. Для рассола можно взять только соль или использовать набор любимых с...Ингредиенты: Сало 1,5 Килограмма, Вода 2,5 Литра, Коричневый сахар 250 Грамм, Соль 750 Грамм, Черный перец 5 Штук (горошком), Можжевельник 5 Штук, Гвоздика 5 Штук, Лавровый лист 2 Штуки, Сушеные травы 0,5 Чайных ложки, Селитра пищевая 25 Грамм
Засолка сала в банкеПриятной особенностью этого продукта является то, что его невозможно пересолить, потому как сало не возьмет больше соли, чем нужно. Таким образом вы не испортите блюдо. Подавать такую закуску можно с другими блюдами или отдельно, с маринованными или свежими...Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Соль 150 Грамм, Вода 500 Миллилитров, Чеснок 1 Штука, Перец черный молотый 1 Ст. ложка
Засолка сала по-украинскиСолить сало очень просто. Самое удивительное то, что пересолить его невозможно, ведь оно возьмет столько соли, сколько ему нужно. Кроме традиционного чеснока вы всегда можете добавить для аромата любимые специи. Выбор сала весьма индивидуален: кто-то любит ...Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Соль 450 Грамм, Лавровый лист 2-4 Штук, Перец горошек 1 Чайная ложка, Головка чеснока 1 Штука
