Цыплята, запеченные с апельсинами и ореганоДуховку предварительно разогреваем до 180°C. Цедру лимона и одного апельсина натираем на мелкой терке, отжимаем сок. Чеснок очищаем и раздавливаем плоской стороной ножа. Приготовим маринад: растираем в ступке орегано, цедру, чеснок, перец и соль. Вливае...Ингредиенты: цыплята - 2 тушки, апельсины - 1 шт., апельсины - 1 шт., лимоны - 1 шт., орегано сушеный - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу
Свинина, запеченная в пряном соусеДля приготовления ароматной свинины нам понадобятся следующие ингредиенты. Духовку предварительно разогреть до 250°С. Приготовить пряную смесь: чеснок почистить и измельчить в ступке вместе с листьями тимьяна, розмарина и орегано до однородного состояния. Д...Ингредиенты: свинина с кожей на кости - 2000 г, соль морская - 2 ст. л., чеснок - 1 головка, тимьян свежий - 1 пучок, розмарин - 3 веточки, орегано - ч. л., горчичное масло Biolio - 1 ст. л., смесь нескольких видов перца - ч. л., соль морская - 1 щепотка
Запеченные овощи, фаршированные мясом и каперсамиПриготовить все необходимое. Перец помыть. Мясо (свинину и говядину) прокрутить через мясорубку. Грудинку порезать кубиками. Срезать у перцев рядом с плодоножкой «крышечки», вынуть семенную часть. «Крышечки» не выбрасывать. Лук почистить, срезать нижнюю час...Ингредиенты: перец болгарский - 7 шт., лук красный - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., картофель - 3 шт., помидоры протертые пассата - 190 г, говядина - 290 г, свиная шейка - 300 г, грудинка варено-копченая - 130 г, каперсы маринованные - 2 ч. л., чеснок - 5 зубчиков, масло ...
Запеченый чеснок с ореганоРазогрейте духовку до 160 градусов. Очистите чеснок от шелухи и натрите головки сливочным маслом. Засуньте в каждую головку по веточке орегано, заверните в фольгу каждую головку и выложите на небольшой противень. Запекайте примерно 1,5 часа до мягкости. Мож...Ингредиенты: Чеснок - 4 головки, Сливочное масло - 6 столовых ложек, Орегано - 4 стебля
Треска, запеченная с овощамиДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Заранее разморозьте треску ТМ «Магуро», промойте и обсушите. В большой миске смешайте оливковое масло, выжатый лимонный сок, соль, перец, орегано и пропущенный через пресс чес...Ингредиенты: филе трески ТМ «Магуро» - 1 кг, лимоны - шт., соль - 1 щепотка, перец - 1 щепотка, орегано сушеный - 1 щепотка, оливковое масло - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, помидоры черри - 6 шт., лук репчатый - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., петрушка зелень - 2 веточки
Запеченные куриные ножкиДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Измельчите 2 зубчика чеснока. Болгарский перец нарежьте кубиками. Измельченный чеснок и перец соедините с лимонным соком, чабрецом, оливковым маслом. Для насыщенного вкуса и аромата приго...Ингредиенты: куриные голени - 4 шт., чеснок - 4 зубчика, лимонный сок - 15 мл, чабрец сушеный - ч. л., перец болгарский - 2 шт., оливки - 100 г, оливковое масло - по вкусу, соль морская - по вкусу, перец черный горошком - по вкусу, перец розовый горошком - по вкусу
Картофель, запеченный с лимоном и чеснокомРазогреть духовку до 180°С. Нагреть масло в жаропрочной посуде и обжарить чеснок и картошку 10 минут. Затем влить бульон, сок лимона и добавить орегано по вкусу. Довести жидкость до кипения и убрать в духовку на 1 час. Если жаропрочной сковороды нет, то...Ингредиенты: растительное масло - 140 мл, картофель молодой - 2 кг, чеснок - 1 головка, бульон - 250 мл, лимоны - 1 шт., орегано - по вкусу, фета - по вкусу
Соус из запеченных помидоровВ форму для запекания поместить помидоры дольками, чеснок, сбрызнуть все оливковым маслом, посыпать тимьяном. Запекать 30 минут. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле 5 минут. С помидоров снять кожицу и добавить вместе с...Ингредиенты: помидоры - 1500 г, чеснок - 1 головка, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., вино белое - 300 мл, оливковое масло - 3 ст. л., сахар - 1 ч. л., тимьян сушеный - 1 ч. л., перец черный молотый - по вкусу
Запеченный кабачок "Вкуснее не бывает"Кабачки режем на дольки, кладем в миску Готовим маринад для кабачков: соевый соус, бальзамик, розмарин, другие специи, оливковое масло (1 ст. ложка). Смешать. Залить маринадом кабачок минут на 10. Затем колечки кабачков, обсушив салфеткой, выложить на проти...Ингредиенты: Кабачок (большой) - 1 шт, Соевый соус (kikkoman) - 2 ст. л., Бальзамик - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Шампиньоны (крупные) - 4 шт, Розмарин (сухой), Специи (кориандр, мускатный орех, орегано), Зелень (укроп, петрушка, базилик - в идеале), Творог - ...
