Запеченый картофель с колбасками барбекю

Запеченый картофель с колбасками "барбекю" Расскажу как это делают повара. Картофель нарезать на четвертинки,положить в присоленный кипяток буквально 2-3 мин поварить. Выложить на противень,сбрызнуть маслом и запекать до румяной корочки уже не солить! Колбаски залить соусом "барбекю" и так-же выложи... Ингредиенты: картофель сколько обычно берете., колбаски варено-копченые., соус барбекю покупной., соль, перец по-вкусу для картофеля.

Колбаски из косули 1. В первую очередь мясо косули необходимо очистить от плёночек и сухожилий. Затем замочить мясо в холодной воде, часа на 2. Воду необходимо менять 3-4 раза. Таким образом выйдет лишняя кровь, запах и волоски, которые могли прилипнуть к мясу.2. Затем вымоче... Ингредиенты: Мясо косули - 700 гр, Свинина (жирная) - 700 гр, Чеснок - по вкусу, Соль (с горкой) - 1 чайн.л., Перец горошком - по вкусу, Молотый кориандр - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу