Запеченый болгарский перец в оригинальной заправке

Запеченый болгарский перец в оригинальной заправке рецепт с фото Для запекания лучше всего использовать твердый зеленый перец, обязательно свежий. Его нужно вымыть но не очищать. Запекать его необходимо целиком. Для запекания вам понадобится заправка. Готовится она будет на основе чеснока, оливкового масла и уксуса. Это ... Ингредиенты: Перец сладкий болгарский (2 шт.), Чеснок (4 шт.), Яблочный уксус (3 ст.ложк), Растительное масло (10 ст.ложк), Укроп (5 веточ.), Поваренная соль (2 ч.ложк)

Печеный перец на зиму Уже не раз я убеждалась в том, что перец в банке самый вкусный, если он предварительно прошел термическую обработку - бланшированый, жареный или как в этом случае - запечен в духовке. Такой перец я закатываю в маленькие баночки объемом 300 мл. Это как раз п... Ингредиенты: Перец болгарский 6-7 Штук, Растительное масло 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Веточки петрушки 3-5 Штук, Соль 1/2 Чайных ложки, Сахар 1/2 Чайных ложки, Перец горошком 3-5 Штук, Уксус 9% 1 Ст. ложка

Салат из запеченных баклажанов и болгарского перца по-турецки Перцы и баклажаны вымыть и обсушить. Баклажаны наколоть в нескольких местах вилкой, иначе при запекании они могут взорваться. Духовку разогреть до 200°С и положить запекаться овощи. Готовность перцев определяется по тому, что они перестают держать форму... Ингредиенты: баклажаны - 5 шт., перец сладкий - 5 шт., чеснок - 2 зубчика, уксус - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., гранатовый соус - 1 ст. л., грецкие орехи рубленые - 1 ст. л., сахарный песок - 2 ч. л., соль - 1 ч. л., перец красный жгучий - по вкусу, перец черный -...

Легкий вкусный салат Есть еще один не менее вкусный вариант этого салатика. В нем вместо запеченного перца используются вяленые помидоры в масле. Но если вы решите использовать помидоры, то количество масла в заправке нужно сократить вдвое. А соль в данном случае совсем можно н... Ингредиенты: Шпинат 300 Грамм, Перец болгарский 2 Штуки, Пекан измельченный 100 Грамм, Бри 120 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Бальзамический уксус 1 Ст. ложка, Дижонская горчица 1 Чайная ложка, Мед 1 Чайная ложка, Соль, перец По вкусу

Конфи баялды или Рататуй от Томаса Келлера Подготовить необходимые овощи и специи. Прежде всего нужно приготовить соус пипераде. Духовку разогреваем до 230 градусов. Противень застилаем фольгой и выкладываем сверху перцы срезом вниз. Противень с перцами отправляем в духовку на 30 минут. Как только н... Ингредиенты: Болгарский перец (красный, желтый, зеленый.) - 5 шт., Помидоры - 3 шт., Чеснок - 4 зубч., Лук репчатый - 2 шт., Оливковое масло - 3 стол.л., Петрушка - по вкусу, Тимьян, чабрец (можно смесь прованских трав) - по вкусу, Соль - по вкусу, Лавровый лист - 3 шт....

Свиная грудинка, запеченная с сезонными овощами Грудинку моем и разрезаем на порционные куски. Можно сразу купить разрезанную. Делаем маринад из карри, рисового уксуса, соевого соуса, черного перца, чеснока, соли (немного), оливкового масла. В этом рецепте в маринаде вместо сахара и меда использовано ори... Ингредиенты: грудинка свиная - 600 г, кабачки молодые или цукини - 2-3 шт., перец болгарский - 2 шт., лук репка - 1 шт., томат розовый - 1 шт., морковь молодая мелкая - 5 шт. или 1 крупная, порошок карри - 3 ст. л., джем клубничный - 2 ст. л., рисовый уксус - 3 ст. л., ...

Новогодний салат "Конфетти и серпантин" Мясо нарезать мелким кубиком, сельдерей тонкими пластинками. Из болгарского перца вырезать самой маленькой формочкой, какая у вас есть, сердечки, звездочки и т. д. Остатки перца порезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать кубиками или кружочками, если э... Ингредиенты: мясо - 150, сельдерей стебли - 2 шт., перец сладкий красный - шт., перец сладкий желтый - шт., маринованные огурцы - 1 шт., огурцы соленые - 1, яйцо - 1 г, майонез - 4, оливковое масло - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., горчица - 1 ч. л., хрен - 1 ч. л., с...