Салат с запеченной куриной грудкой, овощами и адыгейским сыромЛук порезать полукольцами и замариновать в соке 1/2 лимона в течение часа. Для заправки взбить в блендере масло, бальзамик, мёд и горчицу. Добавить лимонный сок, поперчить, и постепенно вливать бульон, доведя соус до нужной степени густоты. Посолить по вкус...Ингредиенты: запечённая куриная грудка - 1/2 шт. (200 г), авокадо - 1 шт., помидор - 2 шт.(300 г), лук фиолетовый - 1 шт., адыгейский сыр подкопчённый - 200 г, салат листовой - 5-7 листьев, укроп - 5 веточек, лимон - 1 шт., для заправки: масло оливковое ex.v. - 6 ст.л.,...
Запеченные баклажаны, фаршированные овощамиПроцесс приготовления: 1. Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть. 2. Половики баклажанов посолить и поперчить, оставить на 15 минут. 3. Мелко порубить мякоть баклажанов. 4. Сыр нарезать ломтиками. 5. Помидоры надрезать крест – на крест, пробланшировать в ...Ингредиенты: Баклажан - 4 шт, Помидор - 3 шт, Сыр твердый - 200 г, Масло растительное - 2 ст. л., Розмарин - по вкусу, Перец черный (молотй) - по вкусу, Соль - по вкусу
Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыромБаклажаны разделить на 2 половинки, удалить сердцевину, чуть присолить, дать постоять полчаса, хорошо промыть водой. Смазать их маслом и отправить на полчаса в прогретую до 200 градусов духовку. Лук нашинковать вместе с морковью и помидорами мелкими кубик...Ингредиенты: фарш - 500 г, сыр - 100 г, баклажаны - 2 шт., морковь - 2 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, хмели-сунели - ч.л., соль, перец черный молотый
Запеченное мясо с овощами и грибами в духовкеНамазать формочку растительным маслом, на дно положить мясо, порезанное на кусочки. Соединить пряности и соль, посыпать мясо. Обжарить на сковороде порезанный лучок до золотистого оттенка. Туда же положить грибы. Обжаривать вместе с луком. Переложить обжаре...Ингредиенты: свинина/говядина - 1,5 кг, грибы консервированные - 1 кг, майонез - 400 г, сыр твердый - 200 г, картофель - 4 шт., морковь - 4 шт., перец острый зеленый - 3 шт., перец болгарский красный - 2 шт., лук репчатый - 3 головки, чеснок - 5-6 зубчиков, специи, соль
Запеченная рыба с овощами под молочным соусомРыбу нарезать порционными кусками, посолить и поперчить, выложить в форму для запекания. Нарезать кружочками соленые огурцы и свежие помидоры, сладкий болгарский перец – соломкой. Помидоры выложить по краю формы, остальные овощи – посередине. Для соуса взби...Ингредиенты: филе рыбы - 1 кг, молоко 1.5% - 300 мл, помидоры - 3 шт., огурцы соленые - 2 шт., яйца - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., горчица - 1 ч.л., зелень свежая, перец черный молотый, соль
Запеченные в фольге овощиБерем свеженькую цветную капусту и небольшой кочан брокколи. Капусту моем в холодной воде, отделяем от кочана и разделяем на соцветия. Если есть мултиварка - красота. Выкладываем соцветия капусты в чашу для приготовления на пару. Варим 5-10 мин. Капуста дол...Ингредиенты: Цветная капуста - 1 шт., Брокколи - 1 шт., Сливочное масло - 20 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Специи сухие - по вкусу, Твёрдый сыр - 100 гр
Запеченные котлеты с овощами и с сыромЯблоки и лук очистить. Мясо, лук и яблоки пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйцо, соль, перец, хмели-сунели. Хорошо перемешать. Болгарский перец и помидоры нарезать кольцами. Шампиньоны нарезать. Сыр натереть на терке. Духовку разогреть до 230 гр....Ингредиенты: говядина, яблоки, лук, яйцо, болгарский перец, шампиньоны, помидоры черри, сыр, сливочное масло, хмели-сунели, соль, перец
Запеченная закуска из овощейКабачок и баклажан нарезать кружочками толщиной 3 мм.присолить,поперчить черным молотым перцем и оставить на 20 мин., чтоб пустили сок. Помидоры нарезать тоже кружочками толщиной 5 мм.Чеснок мелко порубить.Лук репчатый мелко нарезать и хорошо отжать ,чтоб л...Ингредиенты: 1 шт кабачок, 1шт баклажан, 2 шт больших помидора, 1 головка молодого чеснока, 1 шт лук репчатый, 150 гр сыр твердый, 100 гр пармезан, 50 гр сырного майонеза, укроп,петрушка,лук зеленый
Запеченные кабачки с овощамиСостав: Результат: 1. Для начала порежем мелким кубиком лук и грибы. 2. Потрем на терке морковь и измельчим чеснок. 3. До золотистого цвета обжарим лук и добавим морковь с грибами. 4. Обжарим минуты три, посолим, поперчим, добавим чеснок и выключаем огонь. ...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Помидор - 1 шт, Шампиньоны - 3 шт, Чеснок - 3 зуб., Морковь - 1 шт, Перец сладкий - 0,5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Зелень, Соль, Масло растительное
Гарнир из запеченных баклажан с овощами и яблокомБаклажан разрезать на кружки, не дорезая до конца; Остальные овощи и яблоко нарезать тонкими ломтиками; В форму выложить баклажаны и аккуратно нашпиговать все надрезы овощами; Яблоки вкладывать между кабачком и баклажаном; Края формы выложить кабачками, а в...Ингредиенты: баклажан маленький - 3шт, яблоко сладкое - 1шт, перец болгарский (маленький) - 1шт, помидор - 1шт, кабачок (маленький) - 0,5шт, чеснок - 3зуб, приправы: базилик сушеный - 1 ч.л., фенхель семена - 0,5 ч.л., майоран - 1 ч.л., морская соль - 1 ч.л., перец черн...
