Рыба гриль лосось с баклажанамиТакое блюдо как рыба гриль понравиться гурманам. Для нашей семьи это довольно дорого, что есть его каждый день. Но на праздниках мы делаем его постоянно. Данный кулинарный рецепт я узнала от подруги, которая живет в Эстонии. Практически все эстонские хозяйк...Ингредиенты: Лосось (4 куска) - 4 шт., Баклажаны - 500 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Чеснок - по вкусу, Зелень (свежая, для посыпки) - по вкусу, Морская соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Запеченный на гриле лосось с зеленьюНа несколько слоев газеты положить большое количество травы: петрушки, укропа, тархуна. Сверху на траву уложить рыбу. Рыбу поперчить, посолить, посыпать тмином снаружи и внутри. Лимоны нарезать дольками. Внутрь семги положить небольшое количество укропа, лу...Ингредиенты: Лосось - 1 штука, Лимон - 2 штуки, Петрушка - 1 пучок, Укроп - 1 пучок, Эстрагон - 1 пучок, Зеленый лук - 1 пучок, Тмин - 1 чайная ложка, Молотый душистый черный перец - чайной ложки, Соль - 1,5 чайные ложки
Лосось с цукини под сливочным соусомСтейки лосося ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. Стейки лосося ополоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами, посолить. На дно формы для запекания выложить несколько веточек укропа, на них — стейки лосося. Сбрызнуть ...Ингредиенты: лосось ТМ «Магуро» - 2 шт., цукини - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., вино белое сухое - 100 мл, сливки 20% - 200 мл, горошек зеленый замороженный - 2 горсти, лимонный сок - 1 ст. л., лук репчатый - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - п...
Стейк лосося, запеченный с помидорами черриДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, белый перец и чеснок. Стейк лосося ТМ «Магуро» размораживаем и моем. Разогреваем духовку до 220°С. Форму для запекания смазы...Ингредиенты: стейк лосося ТМ «Магуро» - 2 шт., соевый соус - 4 ст. л., помидоры черри - 200 г, лук-порей - 100 г, каперсы - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, майоран сушеный - ч. л., перец белый - 2 щепотки, зелень - по в...
Лосось в сливках с помидорами грильНежный и ароматный, запеченный в сливках лосось, вкус которого отлично подчеркивают помидоры, слегка обжаренные на гриле. Это блюдо покорит вас и вкусом, и простотой приготовления. Его можно приготовить не только к обычному обеду или ужину, но и подать к пр...Ингредиенты: Стейки лосося 2 Штуки (примерно 300-350 грамм), Сливки 100 Миллилитров (любой жирности), Помидоры 2-5 Штук (2 больших или 5-6 помидор черри), Лимон 1/4 Штуки, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 2 Щепотки, Приправа для рыбы 0,5 Чайных ложки (приправ...
Запеченный лосось в гранатовом соусеНектар агавы, который используется в рецепте, вы можете заменить 4 чайными ложками коричневого сахара (как в маринаде, так и в соусе). 1. Чтобы приготовить начинку, раздавить зубчики чеснока, мелко натереть имбирь и перемешать все ингредиенты для маринада ...Ингредиенты: соевого соуса 2 Ст. ложки (маринад), нектар агавы 1 Ст. ложка (маринад), чеснока 2 Зубчика (маринад), свежего имбиря 2 Чайных ложки (маринад), свежего лимонного сока 2 Ст. ложки (маринад), оливкового масла 1 Ст. ложка (маринад), соли 1/2 Чайных ложки (марин...
Шашлык из лососяФиле лосося режем на небольшие кубики, лук-порей и луковицы кружочками. На деревянные шпажки нанизывем поочередно два вида лука и кубики лосося, сбрызгиваем растительным маслом. Укладываем на решетку и запекаем на гриле до появления румяной корочки, приблиз...Ингредиенты: Лосось - 600 гр, Лук (мелкий) - 10 шт., Подсолнечное масло - по вкусу, Соль (по желанию) - по вкусу, Перец черный молотый (по желанию) - по вкусу
Лосось под крамблем из копченого палтусаА вообще пропорции точно не скажу - собирала по сусекам Дело было так. Кусок кеты грамм на 300 (навскидку) положила под гриль на 3 минуты кожей вверх, потом на 5 - кожей вниз. Перед этим со стороны кожи чуть присолила. Пока запекается (в МВ), в блендер брос...Ингредиенты: Лосось (филе) - 300 г, Палтус - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Зелень - 0.5 пуч., Крошка хлебная
Стейк лосося в духовкеИтак, обо всем по порядку. Я столкнулась с тем, что дикий лосось совсем не имеет красивого розового цвета, который мы привыкли видеть в магазинах. И еще я узнала, что лучшим овощным гарниром для рыбы может быть фенхель. Сегодня я как раз и предлагаю вам при...Ингредиенты: Стейк лосося - 2 шт., Оливковое масло - 2 ст.л., Розмарин - 1 веточка, Фенхель - 1 шт., Смесь специй для рыбы - 10 г, Соль - по вкусу, Террагон - 5 г, Смесь перцев - 5 г, Лимон - 0,5 шт.
Лосось в корочке из кориандраСемена кориандра положите на разогретую сухую сковородку и обжаривайте на среднем огне, потряхивая, 2–3 мин. Щепотку отложите, остальные семена положите в ступку и растолките довольно мелко. Добавьте соль, перец и отложенные семена. Филе лосося смажьте 1 ст...Ингредиенты: морская соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло "экстра вирджин" – 3 ст. л., семена кориандра – 2 ч. л., филе лосося – 4 шт.
