Запеченный картофель с яблоками и оливками

Запеченный картофель с яблоками и оливками У меня картофель очень большой, нарезать соломкой толщиной в палец. Яблоко нужно не кислое, его со шкуркой нарезать соломкой, чуть тоньше чем картофель. Картофеля должно быть больше всего 50% от общего объёма блюда, 30% яблок и 20% перца. Болгарский перец, ... Ингредиенты: Картофель (больше среднего размера) - 2 шт, Яблоко (небольшое, сладкое) - 1 шт, Перец болгарский - 1/3 шт, Оливки зеленые - 10 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль, Специи, Сметана - 2 ст. л., Сливки - 3-4 ст. л., Зелень, Сухари панировочные|Панировка - 2 с...

Салат "Воскресенье" Рыбу сварим в подсоленной воде,добавим во время варки перец горошком и лавровый лист. Нарежем картофель и морковь. Мне захотелось соломкой. Яблоко тонко. Сбрызнем соком лимона. Смешаем картофель,морковь,яблоки,оливки. Вместо оливок хотела добавить каперсы, ... Ингредиенты: Рыба отварная(рекомендую скумбрию) 250г., Картофель отварной 2шт., Морковь отварная или запеченная 1 шт., Яблоко зеленое 1шт., Каперсы (оливки), Зеленый лук, Соус майонез, Перец черный молотый

Tortilla Española с соусом айоли Подготовим начинку- отварить картофель в мундире- порезать кубиком. Лук и перец мелко нашинковать. Прожарить лук до золотистости на смеси оливкового и слив.масел. Добавить к луку перец- также немного прижарить, выложить туда же картофель- еще прижарить мину... Ингредиенты: яйца- 4 шт., картофель- 1 шт., лук репчатый- 1 шт., перец болгарский- 1 шт., (или кабачек-1 шт.), соль, оливк.масло-1 ст.л., слив. масло- 15 гр., Для айоли: майонез хорошего качества, либо "домашний"- 2 ст.л., чеснок- 1 зубок, оливк. масло-2 ч.л., Добавка к...

Tortilla española с соусом айоли Подготовим начинку- отварить картофель в мундире- порезать кубиком. Лук и перец мелко нашинковать. Прожарить лук до золотистости на смеси оливкового и слив.масел. Добавить к луку перец- также немного прижарить, выложить туда же картофель- еще прижарить мину... Ингредиенты: яйца- 4 шт., картофель- 1 шт., лук репчатый- 1 шт., перец болгарский- 1 шт., (или кабачек-1 шт. ), соль, оливк.масло-1 ст.л., сливочное масло - 15 гр., для айоли: майонез хорошего качества, либо домашний - 2 ст.л., чеснок- 1 зубок, оливк. масло-2 ч.л., доба...

Салат с сельдью в кефирном желе Приготовление кефира от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления йогурта добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. Ст... Ингредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Картофель (350 г.(запеченный) - 5 шт, Морковь (200 г(.запеченная) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сельдь (крупная,слабосоленая 270-300 г.(вес очищенной сельди) - 1 шт, Лук красный (80 г.) - 1 шт, Яблоко (зелёное,120 г.) - ...

Новогоднее праздничное меню из 12 блюд Закусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовк... Ингредиенты: закусочный торт наполеон, тесто слоеное - 1 кг, лук зеленый - 1 небольшой пучок, яйца вареные - 4 шт., морковь вареная - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, сыр сливочный - 200 г, майонез - 100 г, тигровый закусочный рулет, яйца - 5 шт, майонез - 100 г, сливоч...

Салат с сельдью в кефирном желе САЛАТ : Картофель и морковь для салата приготовьте любым способом(запеките,сварите в мундире). Яйца отварите в крутую. Приготовьте кефирную заправку: желатин замочите в сыворотке (или в воде),набухший желатин распустите в микро (60%=2 мин.) В кефир добавьт... Ингредиенты: салат : картофель 350 г.(запеченный), морковь 2 шт. ( 200 г.запеченная), яйцо 2 шт., сельдь слабосоленая 270-300 г.(вес очищенной сельди), лук красный 1 шт. (80 г.), яблоко зеленое 1 шт. (120 г.), оливки б/к 100 г., хлеб ржаной 3-4 ломтика, заправка : кефир...