Запеченные фруктовые гренки
9 рецептов
Запеченные фруктовые гренки
Для сладких гренок нам понадобится белый хлеб, лучше булка или батон. Я уже много лет делаю молочный хлеб по этому рецепту и он идеален для этих гренок http://www.edimdoma.ru/retsepty/38255-molochnyy-hleb. Спасибо автору. Нарезать батон на куски, толщиной о...
Ингредиенты: лимонный сок - 1 ч. л., бананы - 1 шт., сливочное масло - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 ч. л., яблоки - 1 шт., корица молотая - по вкусу, батон - 4 куска
Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней
Вишню (черешню без косточки) замочить на ночь в коньяке, затем достать и обсушить. Для детей можно замочить вишню в чае Эрл Грей. Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварно...
Ингредиенты: 250 мл молока, 1 ч.л. ванильного сахара, 50 гр сахарной пудры, 4 яичных желтка, 2 яичных белка, 30г муки, 20г крахмала, 25 г какао, 50 мл воды, вяленая вишня или свежая черешня, коньяк
Имбирная курица, запеченная с виноградом
Сначала нужно подготовить курицу и ингредиенты для маринада. Курицу помыть, удалить остатки перьев (если есть), срезать лишний жир. Измельчить чеснок и кусочек имбиря (3 см), у тимьяна оборвать листики. Выжать сок из лимона и мандарина. Добавить измельченны...
Ингредиенты: курица тушка - 1200 г, виноград - 1 гроздь, мандарины - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, тимьян свежий - 3 веточки, корица - 1 шт., имбирь корень - 1 кусок, чеснок - 2 зубчика, тимьян свежий - 2 веточки, мед - 1 ч. л., растительное масло - 5 ст. л., лимоны - 1 шт....
Дорадо запеченная под корочкой из трав с жасминовым рисом
1.Рыбу вымыть, отрезать голову, выпотрошить, очистить. 2. Если у Вас свежая зелень и имбирь, то в процессоре, если сухие травы, то просто вручную, смешать мелко порезанную луковицу, укроп, базилик, имбирь. Влить оливковое масло и лимонный сок. Хорошо переме...
Ингредиенты: рыба дорадо - 1 шт. (350-400 гр)- желательно свежую, репчаиый лук - 1 шт. (небольшая), базилик сушеный молотый - 1 ч.л., оливковое масло - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л., лимон для украшения, соль, перец, помидорки черри для украшения, рис жасмин - 1/2 ст....
Каша из тыквы с гречкой
Перед началом варки гречку следует перебрать, промыть и замочить в 160 мл теплой воды на 2-2,5 часа. Пока крупа вымачивается, следует нарезать на небольшие кубики банан. Затем очистить от кожуры и семян тыкву, нарезать ее на небольшие кубики Тыквенную мякот...
Ингредиенты: гречневая крупа - 80 гр, вода - 160 мл, молоко - 200 мл, тыква - 150 гр, яблоко - 100 гр, банан - 70 гр
Салат с нутом и печеной тыквой
Вскипятим подсоленную воду и отварим гречневую крупу в пакетиках. Нут надо замочить на несколько часов и отварить до готовности. Я это сделала накануне, можно использовать готовый консервированный нут. Изюм (вяленую клюкву, вишню) помыть. Из трети апельсина...
Ингредиенты: Тыква - 200 г, Нут (сухой или 150 г консервированного) - 100 г, Изюм (или вяленая клюква, вишня) - 1 горст., Кунжут (поджаренный на сковороде) - 1 ст. л., Крупа гречневая (для гарнира) - 2 пакет., Масло оливковое - 2 ст. л., Апельсин - 1/3 шт, Бальзамик (св...
Морковно-гречневые оладьи на белках
Вот наши хлопья ТМ "Мистраль". Никогда не любила гречку, ела очень редко. Да и сейчас не особо люблю. Но эти великолепные хлопья готова готовить ежедневно! Уж не знаю, заслуга ли это ТМ " Мистраль" или все зависит от способа обработки. Н...
Ингредиенты: Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 80 г, Морковь (отварная или запеченная) - 80 г, Вода - 200 мл, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Яблоко - 1 шт, Персик - 1 шт, Сахар коричневый (можно обычный) - 30 г, Масло сливочное - 30 г
Гречневая каша для детей
Не забывайте перебирать крупу перед промывкой, удаляя черные крупинки - они пережаренные. Вместо воды допустимо использовать куриный или говяжий бульон, если готовите соленое блюдо, а вот зажарку лучше всего не создавать. Гречневая каша - идеальный гарнир д...
Ингредиенты: Гречневая крупа - 150 г, Вода - 450 мл, Соль - 3 щепотки
Готовим новогоднее застолье
ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,...
Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.