Запеченные куриные сердечки встреча сердечная

Ингредиенты

Сердечки куриные - 1 кг
Бальзамик (Уксус бальзамический, маринад) - 2 ст. л.
Соевый соус (Маринад) - 2 ст. л.
Мед (Маринад) - 1 ст. л.
Горчица (Русская, маринад) - 1 ст. л.
Соль (Маринад) - 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий (Молотый, маринад) - 0,5 ч. л.
Масло оливковое (Маринад) - 2 ст. л.
Чеснок (Маринад) - 2 зуб.
Лук репчатый (Маринад) - 2 шт

Рецепт приготовления

Сердечки промыть, отжать от лишней влаги и замариновать на час. Смешать все ингредиенты для маринада, лук порезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить и выложить сердечки, убрать в холодильник и время от времени их перемешивать в маринаде.
Вкус регулируйте под себя, кому-то надо будет добавить меда или уксуса или соуса. На вкус и цвет товарищей нет! Мы любим поострее, добавляем больше аджики, и горчицы, но это взрывоопасно))) отправляем в духовку на 20-25 мин, предварительно разогретую 180-200 градусов вместе с подливкой, и время от времени соусом поливая сердечки. Главное, не передержать в духовке, поэтому надо пробовать, чтобы сердечки остались мягкими, не пересушить
Ну вот как-то так. Мои домочадцы очень довольны остались и требовали добавки!
Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Запеченные блинные сердечки с творогом и семенами чиаИнгредиенты: для блинов: молоко теплое-250 мл., яйцо-1 шт., мука пшеничная-0,75 ст., масло сливочное экомилк-2 ст.л., сахар-1 ст.л., соль-щепотка, растительное масло-для жарки, для начинки: творог-200 г, яичный белок- 1 шт., соль-щепотка, сахар-2 ч.л., мармелад со вкусом черной смородины и семенами чиа-6-8 шт., яичный желток-1 шт., семена чиа-для посыпкиМолоко смешайте с солью.сахаром, яйцом и мукой.Взбейте миксером. Добавьте растопленное сливочное масло Экомилк, перемешайте. Дайте постоять тесту 10 минут. Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее каждый раз растительным маслом. Для н...

Куриные сердечки запеченные в сырном соусеИнгредиенты: куриные сердечки, лук, морковь, грибы, сыр плавленный, сыр твердый, майонез, соль, специи, расититеьное масло, водаМне очень нравится курочка в сырном соусе и печень тоже,а сегодня решила подобным способом приготовить куриные сердечки. Только еще я решила еще добавить грибочков и запечь в духовке...Результатом осталась очень довольна,поэтому решила поделиться с вами рец...

Куриные сердечки запечённые в горшочкахИнгредиенты: Куриные сердечки - 200 г, Лук зелёный - 4 перо, Майонез - 2 ст. л., Морковь - 0.5 шт., Перец чёрный молотый - 0.7 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сыр твёрдый - 50 гДля того чтобы запечь куриные сердечки в горшочках вам понадобится: морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр, куриные сердечки, лук зелёный. Сначала подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда. Нарезаем мелко-мелко зелёный лук. Мокровь нарезаем...

Куриные сердечки запечённые с цукиниИнгредиенты: Куриные сердечки - 600 г, Лук фиолетовый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Сметана - 200 г, Соль - 0.5 ч. л., Цукини - 2 шт.Для приготовления блюда нам понадобится морковь, перец чёрный молотый, соль, перец болгарский, куриные сердечки, сметана, ялтинский лук, цукини. Подготавливаем сначала все необходимые ингредиенты. Нарезаем мелкими кубиками ялтинский лук (он же фиолетовый лу...