Запеканка яичный бум

Ингредиенты

1. яйца вареные крашеные- 10 шт
2. сыр- «российский», «пармезан джугас» и «маасдам»-по 100 г
3. яйца сырые- 3 шт
4. сметана- 2 ст.ложки
5. зелень укропа- 2 пучка
6. зелень лука- 1 пучок
7. мука- 1 ст.ложка
8. крахмал кукурузный- 2 ст.
9. соль- чуть

Рецепт приготовления

1. Яйца очистить и натереть на мелкой терке. С сыром поступить так же. Зелень вымыть, просушить и измельчить.
2. Желтки взбить в пену, добавить сметану, взбить, всыпать муку и крахмал, просеянные непременно. Всыпать тертые яйца и сыр, добавить зелень. Размешать
3. Взбить белки с маленькой щепоткой соли и аккуратно вмешать в тесто.
4. Вылить в смазанную маслом форму и выпечь в духовке при 180 градусах минут 10, потом допечь при 160 до готовности. Или просто запечь в мультиварке в течении часа на режиме «Выпечка».

Источник

Похожие рецепты

Рождественский яичный грогИнгредиенты: Ванильный сахар - 8 г, Черный чай - по вкусу, Лимон - 1 штука, Темный ром - 400 мл, Яичный желток - 5 штук, Сахар - 300 г, Молотая корица - чайной ложки, Молотый мускатный орех - чайной ложки, Вода - 1,299 л, Гвоздика - 3 штукиЛимон нарезать дольками вместе с кожурой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить корицу, гвоздику и на слабом огне варить под крышкой 15 минут. Заварить в лимонном отваре крепкий черный чай (примерно 4 пакетика). Добавить ванильный сахар и мускатный ...

Салат яичный кокоИнгредиенты: Яйцо куриное (отварные) - 8 шт, Индейка (отварная или запеченная, или кура) - 150 г, Перец болгарский - 120 г, Лук зеленый - 20 г, Сметана - 150 г, Горчица - 20 г, Соевый соус - 1 ч. л., Перец черный - 1 щепот., Соль (по вкусу)Нарубить отварное яйцо. Нарезать отварную индейку (куру). Нарезать паприку и лук. Всё смешать, посолить. Из сметаны, горчицы, соевого соуса и перца приготовить заправку. Заправить салат.

Яичный суп из андалусииИнгредиенты: Чеснок 1 Штука (7-8 зубчиков), Яйца 5 Штук, Хлеб 5 Ломтиков (темный), Лавровый лист, соль, черный перец По вкусу (перец горошком), Бульонный кубик 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Оливковое масло 4 Ст. ложкиАроматный и согревающий бульон — это именно то, что так необходимо в морозные дни. Поэтому я советую приготовить вкусный яичный суп. Такой суп не только вас согреет, но и убережет от простуды. Домашние будут вам благодарны за это согревающее блюдо. Спешите ...

Суп яичный цветокИнгредиенты: яйцо куриное, помидор, соевый соус, бульонНам потребуется: Помидор — 2 шт Яйцо куриное — 1 шт Бульон любой или кипяток — 2 стакана Соевый соус — 2 ст/л Оливковое масло (в оригинале кунжутное) - 2 ст/л Лук зеленый - 2-4 перышка Приготовление: Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубикам...