Запеканка с фрикадельками, баклажанами и шпинатомКартофель очистить, порезать ломтиками толщиной примерно 5 мм. Шпинат промыть, обсушить, порезать не очень мелко. Баклажаны очистить от кожуры, порезать кружками толщиной 5-8 мм. Подготовить соус. Для этого смешать сливки, натертый на мелкой терке сыр и про...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Баклажан - 2 шт, Шпинат - 500 г, Фрикадельки - 1 кг, Сливки (33%) - 250 мл, Сыр твердый - 150 г, Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Запеканка с фрикадельками, баклажанами и шпинатомКартофель очистить, порезать ломтиками толщиной примерно 5 мм. Шпинат промыть, порезать не очень мелко. Баклажаны очистить от кожуры, порезать кружками толщиной 5-8 мм. Подготовить соус. Для этого смешать сливки, натертый на мелкой терке сыр и прованские тр...Ингредиенты: картофель – 6 шт., баклажаны – 2 шт., шпинат – 500 г, фрикадельки – 1 кг, прованские травы – 1 ст.л., сливки 33% - 250 мл., сыр твердый (любой) – 150 г, соль, черный молотый перец, растительное масло – 1 ст.л.
Картофельная запеканка с фрикаделькамиДля приготовления понадобится куриное филе, картофель, лук, сыр, яйца, манная крупа и соль. Измельчите в блендере до однородной массы куриное филе (300 г) и 1 луковицу. Сформируйте из получившегося фарша небольшие фрикадельки. 4 картошины и сыр (100 г) натр...Ингредиенты: Картофель - 4 шт., Крупа манная - 1 ст. л., Куриное филе - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Соль - 0.5 ч. л., Сыр твёрдый - 100 г, Яйца куриные - 2 шт.
Запеканка с фрикадельками и цветной капустойДля фрикаделек лук и чеснок очистить, вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Нарезанные лук и чеснок добавить в фарш. Всыпать соль, перец, сухую приправу из прованских трав, перемешать. Из фарша сформовать фрикадельки в форме ш...Ингредиенты: капуста цветная - 700 г, вода - 1 л, соль - ч. л., индейка фарш - 800 г, лук репчатый мелкий - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, соль - ч. л., перец черный молотый - ч. л., растительное масло рафинированное - 30 мл, прованские травы - 1 ч. л., лук репчатый - 1 шт....
Запеканка с фрикаделькамиКартошку очистить,натереть на мелкой тёрке. Хлеб замочить в воде или молоке,затем отжать. Чеснок очистить и измельчить. Затем всё соединить,посолить,поперчить и хорошо перемешать. Сформировать маленькие фрикадельки,обжарить их на сковороде в подсолнечном ма...Ингредиенты: для фрикаделек, 300-400 г. фарша, 1 картошка, 2 зубчика чеснока, 2 кусочка хлеба, 1 яйцо, соль, перец, для заливки, 3-4 яйца, 200 г. сливок, соль, перец
Картофельная запеканка с фрикаделькамиМолодой картофель восковых сортов подойдет к этому блюду больше всего, а фарш я советую брать смешанный - говядина+свинина. Если хотите, чтобы рельеф у блюда был ярче, сделайте заливку более жидкой, увеличив количество молока. Готовьте с удовольствием! Подг...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм, Картофель 5 Штук (средний, отварной), Яйцо куриное 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Паприка 1/4 Чайных ложки, Петрушка 1 Чайная ложка (сушеная), Перец черный По вкусу, Сыр твердый 100 Грамм, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки, Мол...
Запеканка картофельная с фрикаделькамиНа противень тонким слоем выложите замороженные овощи, посолите их, поперчите. Для фрикаделек мясо пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным в молоке хлебом. Массу взбейте, посолите, поперчите и сформуйте из нее шарик...Ингредиенты: приправа для картофеля по вкусу, молоко - 2 стакана, яйца - 4 шт., чеснок - 1 зубчик, лук-порей - 1 шт., фрикадельки мясные - 300 г, лук репчатый - 1 головка, овощи замороженная смесь - 300 г, картофель вареный - 600 г, перец черный молотый, соль по вкусу, ...
Запеканка с фрикаделькамиМясо и лук прокрутить через мясорубку. В фарш добавить мелко нарезанный чеснок, укроп, соль, перец, специи для мяса, 1 яйцо, муку и горчицу. Хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать маленькие шарики. Форму смазать 20г сливочного масла и разложить...Ингредиенты: Говядина (филе) - 500 г, Масло сливочное - 40 г, Сметана - 250 г, Укроп - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Специи (соль, перец черный), Майоран - 0,5 ч. л., Сыр твердый (...
Запеканка из бобовых с фрикаделькамиБобовые будут ниже, а пока нарежем мелко овощи. Я люблю такие, но можно заменять вашими. Далее накрутить фрикаделечки или кусочки филе нарезать. Я их немного обжарила для вкуса. Форму «кирпичик» застелить пергаментом (так лучше вынимать), смазат...Ингредиенты: сельдерей стебли - 2 стебля, перец болгарский красный - шт., горошек зеленый замороженный - 2 горсти, лук-порей - 2 горсти, сыр - 1 горсть, хлеб серый - 6 шт., растительное масло - 2 ст. л., индейка фарш - 250 г, яйца куриные крупные - 3 шт., сливки 15% - 1...
Овощная запеканка под сырным соусомЦветную капусту и брокколи разбираем на мелкие букетики, морковь нарезаем толстыми кружками, из готового фарша лепим фрикадельки. В кастрюлю наливаем кипяток, хорошо солим, кидаем морковку. Одновременно слегка обжариваем фрикадельки. Через 5 минут от начала...Ингредиенты: Капуста цветная - 400 г, Брокколи - 200 г, Морковь - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Молоко - 400 мл, Масло сливочное - 50 г, Сыр сливочный - 150 г, Специи (тертый мускатный орех - для любителей)
