Запеканка с грибами и цуккиниШампиньоны нарезать на кусочки. Обжарить на Сухой сковороде до коричневого цвета Выкладываем в отдельную миску. Цуккини нарезать полукольцами. Тоже обжарить на Сухой сковороде до румяной корочки Чеснок, лук и петрушку мелко нарезать. В миске смешать шампинь...Ингредиенты: Шампиньоны - 200 г, Цуккини - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Петрушка - 1/2 пуч., Сыр твердый (чеддар) - 100 г, Томаты в собственном соку - 400 г, Лук зеленый - 1/2 пуч., Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/3 ч. л.
Запеканка из катрофеля и цуккиниЗамечательный гарнир получается из картошки и цуккини... Картофель отварим в мундире до полуготовности, очистим и нарежем кружочками. Цуккини помоем и тоже порежем кружочками. Форму для запекания смажем сливочным маслом, выложим "стройными" рядами овощи,п...Ингредиенты: картофель 500 гр., цуккини 300 гр., масло сливочное 20 гр., сыр натёртый 100 гр., сливки 100-150 мл., бульон овощной 100 мл., соль, перец, мускат, укроп, петрушка, зелёный лучок.
Запеканка из цуккини с грибамиЛук порезать кубиками. Морковь нарезать произвольно (у меня из заморозки). Слегка обжарить на растительном масле. Грибы очистить от пленки, нарезать произвольно не большими кусочками. Добавить к луку с морковью, продолжая обжаривать. Добавить соль, смесь ...Ингредиенты: Морковь (маленькая) - 1 шт, Шампиньоны (свежие) - 200 г, Цуккини (средний) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Смесь перцев - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Пармезан - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Чеснок - 1 зуб., ...
Запеканка с тыквойНарезать на пластинки тыкву и кабачки. Промыть грибы, убрать ножки и нарезать шляпки. В сковороде нагреть масло и выдавить в него чеснок, когда почувствуется сильнее аромат чеснока, выложить грибы и тушить несколько минут под крышкой. Затем убрать грибы в о...Ингредиенты: Тыква - 400 г, Грибы (шампиньоны) - 400 г, Кабачок (цуккини) - 4 шт, Рикотта (творог некислый) - 300 г, Помидор (в собственном соку или пюре) - 200 г, Чеснок - 1 зуб., Базилик (свежий) - 1 пуч., Пармезан (тёртый) - 60 г, Масло оливковое, Специи (соль и перец)
Овощная запеканка с курицей и перловкойНарезала филе курицы на небольшие кусочки, морковь - на несколько частей и положила в измельчитель. Нарезала цуккини, перец, лук, чеснок и всё измельчила. Измельчённую массу переложила в глубокую миску. Перловую крупу я подготовила заранее. Промыла её, дов...Ингредиенты: Филе куриное - 250 г, Капуста цветная - 230 г, Цуккини - 160 г, Перец болгарский - 85 г, Крупа перловая (сухая) - 80 г, Лук репчатый - 50 г, Морковь - 35 г, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Коренья (сушеные, измельчённые) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Пе...
Запеканка "Овощной Эдем"Цуккини почистить, нарезать полукольцами тонко. Так же нарезать морковь, перец болгарский. Немного присолить, поперчить, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, оставить немного масла в ней. Выложить все овощи. Помидоры нарезать полуколь...Ингредиенты: Цуккини - 200 г, Морковь - 1 шт, Зелень (у меня петрушка) - по вкусу, Яйцо куриное - 2 шт, Помидор - 1 шт, Пармезан - 2 ст. л., Сливки - 50 мл, Смесь перцев - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Соль - по вкусу, Масло с...
Сочная запеканка из капусты и кабачковШинкуем молоденькую капусту и лук. Перетираем руками для сочности Натираем на крупной терке половинку кабачка, у меня молоденький цуккини. Я не очищаю с них кожуру Перемешиваем капусту, лук и кабачок. Я использую соевый соус от ТМ Киккоман, 2 ст. л. Добавл...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (половинка небольшого кочана) - 1/2 вилок, Цуккини (половинка небольшого кабачка) - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (от ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., П...
