Запеканка с баклажанами

674 рецепта

Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой Для приготовления запеканки с баклажанами, помидорами и картошкой подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите бумажными полотенцами. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками. Форму для выпечки чуть смажьте сливочным маслом. Выложите карто... Ингредиенты: Картофель крупный - 2 шт., Баклажан - 1 шт., Помидор большой - 1 шт., Сыр твердый - 150 г, Масло сливочное - 1 ст.л., Масло оливковое - 1 ст.л., Мука - 2 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу

Запеканка из баклажанов с куриной грудкой После такой запеканки никто не останется голодным, уж точно, как точно и то, что все тарелки останутся пустыми. Запеканка из баклажанов с куриной грудкой – очень необычное и оригинальное блюдо. В ней есть все, что нужно для полезного и вкусного обеда: нежна... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Куриная грудка 250 Грамм, Помидор 1-2 Штук, Сыр твердый 60 Грамм, Соль, перец По вкусу, Зелень По вкусу

Запеканка из баклажанов и картофеля Запеканку из баклажанов и картофеля можно готовить немного по-другому, например, можно сначала обжарить кружочки баклажанов и фарш, а из картофеля сделать пюре. Сметанно-чесночный соус можно заменить соусом "бешамель", который идеально подходит дл... Ингредиенты: Баклажан 200 Грамм, Картофель 300 Грамм, Фарш мясной 200 Грамм, Помидор 2 Штуки, Оливки 100 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Сыр 150 Грамм, Сметана 3 Ст. ложки, Майонез 3 Ст. ложки, Приправы По вкусу

Запеканка из баклажанов с мясом Я люблю овощи с мясом, поэтому эта овощная запеканка из баклажанов с мясом для меня - настоящая находка! Полноценный обед - и сытный, и полезный. Ингредиенты весьма простые, приготовление тоже несложное, но результат... ах! :) Даю рецепт запеканки из баклаж... Ингредиенты: Соль 2 Ст. ложки, Говяжья шейка 1,5 Килограмма, Масло канолы 4 Ст. ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Тмин 1 Щепотка, Молотый чёрный перец 1 Щепотка, Помидор 2-3 Штук, Вода 6 Стаканов, Петрушка 0,5 Стакана (Заранее измельчите. ), Чесн...

Запеканка с баклажанами и курицей Куриное филе нарезать на кубики и обжарить на растительном масле. Туда же добавить наруезанный лук, баклажан и помидоры нарезанные такими же кубиками, как и мясо. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель очистить и отварить. Сделать толчоную картошку. Форму... Ингредиенты: 0,5 кгКуриное филе (бедрышки), 2-3 помидора, 1 баклажан, картофель, немного молока и сливочного масла (для толчоной картошки), 1 луковица, 100-150 гр твердого сыра.

Запеканка из баклажанов с аджикой и моцареллой Баклажаны нарезаем пластинами толщиной 1 см. Автор их солила, обваливала в муке и обжаривала на растительном масле. Я их готовила на сковороде-гриль. Моцареллу нарезаем ломтиками. Собираем нашу запеканку. Форму (лучше узкую прямоугольную для кекса) выстилае... Ингредиенты: 4-5 баклажанов, 2 ст.л. муки (для обжаривания баклажанов), соль по вкусу

Запеканка из баклажан и помидоров под соусом бешамель (или "Мечта подагрика") Режем баклажан кружочками, солим и оставляем под грузом, чтобы дал сок. Баклажаны бланшируем, удаляем кожицу, удаляем семечки и режем полосками. Ставим варить бешамель: в сливочном масле распускаем муку, добавляем молоко и варим до загустения, в конце добав... Ингредиенты: Баклажан (большой и мясистый) - 1 шт, Помидор - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Молоко - 0,5 л, Масло сливочное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Орех мускатный - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец пепперони - 1 ч. л.

Запеканка с баклажанами Картофель моем, и отвариваем в мундире до готовности В это время баклажаны режем вдоль и обжариваем в растительном масле до готовности В этом же масле обжариваем мелко нарезанные лук, чеснок и фарш. Солим, перчим. Картофель, который сварился к тому времени... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Картофель (Отварной в мундире) - 400 г, Лук репчатый - 2 шт, Фарш мясной (мясной) - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Молоко - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сметана - 100 г, Специи, Зелень, Сыр твердый - 100 г, Помидор - 1 шт

Запеканка из баклажанов с помидорами Баклажаны помыть. Два баклажана нарезать длинными продольными пластинами, посыпать их солью и оставить на 25-30 минут. Промыть баклажаны от соли, обсушить и обжарить в растительном масле по 2 мин. с каждой стороны. Переложить в миску. Остальные два баклажа... Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 4-5 шт, Помидор - 800 г, Творог (мягкий) - 450 г, Чеснок - 4 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Вино красное сухое - 150 мл, Базилик (свежий, нарезанный) - 2 ст. л., Орех мускатный (тертый) - 2, Перец черный (молотый), Масло растительное (для ж...

Запеканка из баклажанов Для начала хочу осведомить вас, дорогие поварята, что можете использовать фарш любой. У меня остался от чевапчичей, в состав которых входили равные части говядины и свинины, лук репчатый, чеснок, соль и перец. Пережарить нарезанный лук, добавить фарш. Когда... Ингредиенты: Фарш мясной (для чевапчичей) - 300 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Баклажан (большой) - 1 шт, Помидор (в собственнм соку, пюре) - 6 ст. л., Сыр плавленый (в пластинках) - 6 шт, Рис (арборио, не для плова) - 4 горст., Пармезан - 30 г, Соль (по вкусу), Перец черный...