Запеканка "Радость" с куриной печеньюПромойте куриную печень, нарежьте ее крупно и отправьте жариться на сковородку, предварительно добавив туда немного растительного масла. Сюда же добавьте ложку муки. Перемешайте. Жариться печень должна 3-5 минут. Брокколи промойте и разделите на соцветия. ...Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, Сыр твердый - 100 г, Брокколи - 150 г, Сметана - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт
Картофельная запеканка под сыромПродукты... Картофель почистить и поставить вариться с солью... Я добавляю при варке лавровый лист для аромата. Позже как обычно приготовить пюре, оставив немного отвара. А пока готовим овощи для слоя из фарша. Луковицу мелко порубить... Морковь натереть на...Ингредиенты: 500 г картофеля, 300 г свиного фарша, лавровый лист, луковица, пучок петрушки, 2-3 зуб. чеснока, сл. перчик, морковка, 4 яйца, тёртый сыр-50 г, приправы, соль, перец, 1 ст.л. слив. масла, молотые сухари, керамическая форма
Запеканка «Mamma mia, или овощное наслаждение»Баклажаны кладем в кипящую воду на пять минут, затем даем им слегка остыть и снимаем кожуру. Чистим лук, морковь, отрезаем от лука-порея светлую часть и чистим чеснок. Капусту разделяем на листочки, внутреннюю часть, похожую на цветок, оставляем нетронутой,...Ингредиенты: 1 кочан пекинской капусты, 2 баклажана, 1 цукини, 1 лук-порей, 2 моркови, 1 шт. репчатого лука, ½ красной и ½ желтой паприки, 1 ст.л. томатной пасты, оливковое масло Extra Virgin Divella, 80 г тертого пармезана, сок ¼ лимона, 200 г моцареллы, несколько лист...
Монастырская запеканкаКартофель помыть, очистить, нарезать крупно кружочками, посолить(очень вкусно получается с морской солью), поперчить, перемешать с майонезом. Ананасы нарезать мелкими кубиками. Выкладываем в форму для запеканки ананасы. Затем грибы (если у вас свежие шампин...Ингредиенты: Грибы - 500 г, Картофель - 500 г, Ананас (консервированный) - 300 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Майонез (постный)
Кабачковый пирог-запеканкаПродукты Кабачки, или цукини очень тонко нарезать ( можно шинковкой) я режу острым ножом. Яйца хорошо размешать, добавить сыр ( натертый), растительное масло, блинную муку, все хорошо перемешать. Соль, перец по вкусу. Лук и зелень измельчить, добавить в тес...Ингредиенты: Яйцо куриное (Крупные) - 4 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Специи (соль, перец по вкусу) - 1 ч. л.
Запеканка РадостьСмазать противень маслом. Нарезать мелко кольцами 4 картошки. Прдержать 10-15 мин в горячей воде (чтобы пропекалась), наложить на противень. P.S. Спасибо за советы. Покрыть говяжим фаршем. Я мясо пожарила на масле, потом добавила к картошке. Но можно и без ...Ингредиенты: Картофель ((среднего размера) - 7 шт, Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 4 шт, Помидор - 4 шт, Чеснок - 3 шт, Сыр голландский - 200 г, Майонез - 4 ст. л., Соль, Перец душистый
Гороховая запеканка Террин для итальянского господинаИтальянский граф из рода Алеррами, Захотел жениться на русской даме. Но, чтоб помимо красоты, руки из нужного места росли. Вот в Россию едет он, Впереди глашатай. Оглашает всем закон, Всем девицам значит: - Из Италии к вам граф Бенедитто скачет. Кто накорм...Ингредиенты: Горох (желтый) - 1 стак., Грибы (сухие, мороженые, свежие) - 100 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый (крупный), Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Молоко - 50 мл, Специи (по вкусу: паприка, чёрный перец, мускат, тмин), Зелень (по вкусу: петрушка, укроп, тимьян)
Венская запеканкаТворог протереть через сито (я этого не делаю,т.к.имею мощный миксер,который на больших оборотах превращает творог в нежную массу).Добавляем к творогу сахарный песок,ванильный сахар и яйца,тщательно перемешиваем. Затем добавляем цедру натёртую на тёрке и из...Ингредиенты: Творог - 1 кг, Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Сахар (можно меньше) - 300 г, Ванильный сахар - 2 пакет., Цедра лимона (лимонная или апельсиновая) - 2 ст. л., Изюм - 50 г, Масло сливочное - 50 г, Стружка кокосовая - 2 ст. л.
Овощная запеканка "Радость"Самые главные ингредиенты - кабачок и морковь - моем и чистим. С помощью ножа для овощей режем морковь и кабачок очень тоненькими лепестками. Также тоненько лепестками нарезаем болгарский перец. Форму смазываем растительным маслом с помощью кисти и формируе...Ингредиенты: Морковь (средняя) - 1 шт, Кабачок - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Йогурт (можно заменить сметаной) - 150 мл, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый - 60 г, Соль - по вкусу, Масло растительное (для смазывания формы), Перец болгарский - 1 шт
