Запеканка по-неаполитанскиДля того чтобы приготовить запеканку по-неаполитански, можно взять любой фарш на ваше усмотрение. Если вы не думаете о диете, то попробуйте использовать смесь из говяжьего и свиного фарша в пропорции 50 на 50. Для начала приготовьте овощную начинку с фаршем...Ингредиенты: Фарш говяжий 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Сельдерей стебель 1 Штука, Морковь 1 Штука, Томаты в собственном соку 200 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Макароны пене 150 Грамм, Сыр пармезан 100 Грамм, Соль 1 По вкусу, Перец молотый 1 По вкусу, Масло сливочное 1 Ст...
ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИЛук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. Добавляем фарш, соли, перчим и жарим 10 минут, постоянно помешивая. Вливаем вино, продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпарится. Добавляем в сковороду мелко нарезанный перец,...Ингредиенты: 500 г пасты пенне (перьев), 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 1 красный сладкий перец, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. красного сухого вина, 150 г тертого сыра, небольшой пучок петрушки, 200 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, соль и перец по ...
Неаполитанская запеканка "Лучиано"Вот то, что нам понадобится. Отварить пасту 2-3 минуты. Из фарша сформировать маленькие мясные шарики. Размером чуть меньше грецкого ореха. Но можно и размером с фундук. Обжарить на растительном масле и отложить в сторону. Отварить горох до полуготовности. ...Ингредиенты: Горошек зеленый (Свежемороженный) - 50 г, Фета - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мясо (Говяжий фарш) - 250 г, Моцарелла - 250 г, Пармезан - 50 г, Помидор (Или измельчённые из банки) - 400 г, Песто - по вкусу, Масло растительное
Запеканка по неаполитански500 грамм пасты пенне (перьев), 700 грамм мясного фарша (свинина, говядина или смешанный), 1 крупная луковица, 1 красный сладкий перец, 2 столовые ложки томатной пасты 50 мл красного сухого вина 150 грамм твердого сыра небольшой пучок петрушки, 400 мл молок...Ингредиенты: Паста, фарш, лук, перец, томатная паста.
Неаполитанский манник «Мильяччо»Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Манную крупу в рецепте я использовала ТМ «Националь». Молоко, воду, кокосовое масло и цедру половины лимона доведите до кипения. Из полученной массы извлеките цедру лимона. Постепенно всыпьте всю манную кру...Ингредиенты: манная крупа ТМ «Националь» - 200 г, молоко - 500 мл, вода - 200 мл, рикотта - 250 г, яйца куриные - 4 шт., сахар - 200 г, кокосовое масло - 40 г, лимоны - шт., ванилин - 1 г, соль - 1 щепотка
Рыба по-неаполитански или "нарядная" запеканка из судака с креветками. дуэль!1. В рецепте на странице журнала, было использовано филе рыбы, а я купила на рынке чудо судачков! Хотела их просто пожарить, но…. 2. Молочных судаков чистим, снимаем кожу, удаляем кости. 3. Получаем филе. 4. Креветки чистим, 8-10штук оставляем для украшения...Ингредиенты: яйцо куриное 2 шт., лук репчатый 1 шт., лук зелёный пучок., чеснок 2 зубчика., лимон 1 шт., куркума пол ч.л. ки., острый красный перец щепотка., соль., сливочное масло для смазывания формы.
Запеканка по-неаполитанскиМакароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Вернуть перья в кастрюлю, добавить 0,5 ст. л. растительного масла и перемешать. Лук очистить, нашинковать, обжарить в растительном масле, 3 мин. Добавить фарш и готов...Ингредиенты: мука – 2 ст. л., молоко – 200 мл, лук репчатый – 2 шт., перец сладкий – 1 шт., масло сливочное – 2 ст.л., 2 ст. л. красного вина, соль, 500 г мясного фарша, паста "перья" – 450 г, листья петрушки, 150 г тертого сыра пармезан, 2,5 ст. л. растительного масла,...
Полента по-неаполитанскиТоматы опустить в кипящую воду, вытащить и очистить от шкурки. Приготовить соус: Измельчить чеснок, лук и перец и обжарить на оливковом масле. Влить вино, дать ему выпариться, добавить томаты и соль. Готовить 5 мин. Приготовить поленту: довести до кипения п...Ингредиенты: 300 г поленты, 2 ст. воды, 2 ст. молока, 50 г сливочного масла, 250 г тертого сыра «Моцарелла», 150 г ветчины, 10 шт. оливок, соль по вкусу, , Для соуса: 1 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 сладкий красный перец, 200 г томатов,...
Запеканка с фаршем "ням нямыч"В сковороде обжариваем лук (можно побольше) на сильном огне на растительном масле. Добавляем к нему фарш, 4-5 столовых ложки кетчупа, соль, базилик, сельдерей и тушим минут 10-15 под крышкой. Параллельно отвариваем в подсолёной воде картофель. Разминаем его...Ингредиенты: 250 гр. фарша (свинина + говядина), картофель 5-6 шт., кетчуп calve неаполитанский, 2 луковицы, сушеный базилик и сельдерей, свежий укроп, соль
Неаполитанский рисовый пирог сартуДля соуса мелко нарежьте 1 среднюю луковицу и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сливочном масле, 5 мин. Добавьте 600 г нарезанных очищенных консервированных помидоров пелати вместе с соком и 150 мл бело-го сухого вина. Посолите и поперчите. Готовьте на самом с...Ингредиенты: 400 г риса арборио, 3–4 веточки петрушки, 2 яйца, 150 г тертого твердого сыра, лучше пармезан, соль, перец, 40 г сухих белых грибов, 60 г грудинки, 1 луковица, 100 мл белого сухого вина, 250 г замороженного зеленого горошка, 3 ст. л. томатного соуса, 100 г ...
