Запеканка из домашнего творогаВыкладываем творог в емкость и разминаем его вилочкой. Настоятельно рекомендую использовать для такой запеканки домашний, самодельный, некислый творог. Если с творогом возникают какие-либо затруднения, мой рецепт домашнего творога можно посмотреть здесь: ht...Ингредиенты: Творог (домашний) - 800 г, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Крупа манная - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Крахмал картофельный - 100 г, Ванилин (кристаллический) - 2 г, Разрыхлитель теста ("Цикория") - 0,5 ч. л., Сметана - 3 ст. л., Масло растит...
Творожная запеканка из домашнего творога с ежевикойПриготовить творог из замороженного кефира. Рецепт я выкладывала чуть ниже... Из 1 л кефира(3,2%) у меня получилось 350 г творога... http://www.edimdoma.ru/retsepty/42531-domashniy-tvorog Растереть творог с сахаром и яйцом... Любители сладкого могут добавит...Ингредиенты: Творог домашний 350 г, ванильный сахар 1 пакетик (8 г), манная крупа 1,5 ст.л., масло сливочное 2 ст.л., 1 яйцо, панировочные сухари, ежевика (у меня замороженная)
Мясная запеканка с домашними тортильями «Мексиканское счастье»Готовим лепешки. Для этого смешиваем соль с кукурузной мукой и 180 г пшеничной муки, добавляем треть воды и начинаем вымешивать тесто (я воспользовалась комбайном), постепенно добавляя остальную воду. Затем добавляем 1 ст.л. оливкового масла, продолжаем вым...Ингредиенты: томаты - 200 г, томаты в собственном соку - 400 г, майоран сухой - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, свиной фарш - 250, томаты - 500 г, кукуруза консервированная - 300 г, красная консервированная фасоль - 300 г, сыр гауда - 200 г, майоран сухой -...
Запеканка из домашнего творога и бурого риса с яблокамиСварите рассыпчатый рис в воде или на молоке. Перемешайте и взбейте желтки, демерару и размягченное сливочное масло. Затем соедините с творогом. Добавьте остывший рис и перемешайте. Белки взбейте и введите в творожно-рисовую массу. Поместите массу в смазанн...Ингредиенты: рис бурый готовый — 0,5 стакана, творог — 200 г, яйца — 2-3 штуки, демерара (или мед) — 3 ст. ложки, яблоко — 1-2 штуки, сливочное масло — 50 г
Картофельная запеканка "Домашняя"Это ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления картофельной запеканки. Куриное филе необходимо нарезать тоненькими и длинными полосками. Можно конечно использовать другое мясо, но курица это самый оптимальный вариант, т. к. пропекается в духовке...Ингредиенты: Филе куриное - 1.2 кг, Картофель - 1.3 кг, Лук репчатый - 280 г, Сметана (20%) - 450 г, Сыр голландский - 400 г, Соль (или по вкусу!) - 2 ч. л.
Овощная запеканка "Домашняя"Подготовим продукты. Я нарезала картофель кружочками и полу кружочками, кабачок натерла на крупной терке, помидор измельчила. Сначала я пыталась натереть его, но потом решила все-таки нарезать Фарш я купила в магазине, добавила в него нарезаный репчатый лук...Ингредиенты: Фарш мясной (Примерно, можно 350-400) - 500 г, Картофель - 4 шт, Кабачок (У меня среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый (В фарш) - 1 шт, Соль - по вкусу, Приправа - по вкусу
Запеканка со шпинатом, рикоттой и полентой + рецепт домашней рикоттыГотовим рикотту: смешать в кастрюле молоко и сливки, поставить на маленький огонь, посолить довести до кипения, чем медленнее, тем лучше! Тем временем выжать сок из лимона, процедить его и когда молочно-сливочная смесь закипит влить сок и тщательно размешат...Ингредиенты: Для приготовления рикотты: 200 мл. 20% сливок, 0,5 ч.л соли, сок половины лимона (около 3 ст.л), Для запеканки: большой пучок шпината или около 300-400 г замароженного, 400-500 г рикотты, 2- 3 яйца, 2 -3 ст.л поленты, 150 - 200 г тертого твердого сыра, соль...
Порционные запеканки "Большая перемена" ("Школьная ссобойка")Макароны отварить до готовности. Добавить зелень и мелко нарезанный болгарский перец Вареное мясо (в моем случае куриное и телятина) нарезать мелкими кусочками,добавить к макаронам. Добавить творог. Яйца слегка взбить со сметаной и солью, добавить подготовл...Ингредиенты: мясо отварное - 100-150 г, творог домашний - 1/2 стакана, болгарский перец - 1 шт., яйцо - 2 шт., сметана густая - 2 столовые ложки, сыр твердый - 40-50 г, зелень лука и петрушки, соль - по вкусу
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЛИСТАХ НОРИ И ИМБИРНОЕ ЖЕЛЕ ДЛЯ ТАТЬЯНЫSИмбирное желе. Желатин замочить в 50 мл воды согласно инструкции. Имбирь очистить от кожицы и нарезать кубиком. Таким же образом измельчить лимон. Залить зеленый чай достаточно горячей (кипяченой) водой (200 мл), лимон и имбирь, дать настояться 15 минут, по...Ингредиенты: ДЛЯ ЗАПЕКАНКИ, Треска – 700 г, Лук – 2 шт., Томатная паста – 1,5 ст.л., Зеленый базилик – небольшой пучок, Яйца – 2 шт. (небольшие), Листья нори – 8 шт., Растительное масло, Соль, свежемолотый перец, ДЛЯ ИМБИРНОГО ЖЕЛЕ, Корень имбиря – 6 см, Лимон – ½ часть...
Овощная блинная запеканка ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")От наших хороших знакомых нам досталась молодая картошечка... ....и свежая зеленая фасоль! ))) Все прямо с грядки! Картофель отварить в "мундире", очистить и нарезать кружочками. Фасоль также отварить примерно 10 минут в кипящей воде. Нарезать некрупными бр...Ингредиенты: 500 г молодого картофеля, 300 г зеленой фасоли, Для блинов: 2 яйца, 100 г муки, 150 мл молока, щепотка соли, Для соуса бешамель: 30 г сливочного масла, 30 г муки, 350 мл молока, соль, перец, мускатный орех, Для соуса песто: 50 г листьев базилика, 30 г кедро...
