Запеканка из шампиньонов с курицей1. Для соуса бешамель масло растопить на медленном огне в сотейнике, добавить муку, перемешать. Не снимая с огня небольшими порциями влить молоко. Помешивая. довести до кипения и готовить 3-5 минут, пока соус загустеет. Посолить, поперчить и приправить муск...Ингредиенты: грибы шампиньоны — 400 гр. (крупные), куриный фарш — 400 г, сыр моцарелла — 100 г, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., чеснок — 1 зуб., соль —, черный перец —, масло оливковое — 2 ст.л., .........., соус бешамель: масло сливочное — 1 ст.л., мука — 1 ст.л...
Капуста запечённая в духовке с шампиньонами и курицейДля приготовления блюда нам понадобится белокочанная капуста, лук, свежие шампиньоны, небольшой кусок филе готовой курицы, запечённой или отварной, твёрдый сыр, сметана, подсолнечное и сливочное масло, соль и перец. Шампиньоны нарезать пластинками, лук — че...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 г, Курица-гриль - 100 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Масло сливочное - 1 ст. л., Мука пшеничная - 1.5 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 г, Сметана - 150 г, Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 60 г, Ша...
Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицейВзбиваю яйца. Добавляю сметану, перец черный молотый и соль по вкусу (необходимо учесть, что сыр тоже даст соль запеканке), муку. Массу опять взбиваю. Варено-копченую куриную грудку режу кубиками. Твердый сыр тру на крупной терке. К яичной массе добавляю сы...Ингредиенты: Грудка куриная (варено-копченая) - 200 г, Сыр твердый - 300 г, Яйцо куриное - 5 шт, Сметана - 4 ст. л., Лук зеленый - 30 г, Шампиньоны (консервированные) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Соль (по вкусу), Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Пер...
Рисовая запеканка с овощами и курицейСладкий болгарский перец, шампиньоны и репчатый лук накрошить и по отдельности обжарить. Отварить рис в подсоленной воде в течение 10 минут, промыть холодной водой и охладить. Мелко нарезать куриную грудку, обжарить со специями. Соединить все ингредиенты: м...Ингредиенты: куриная грудка - 300 г, рис - 300 г, шампиньоны - 200 г, сметана - 150 г, сыр твердый - 100 г, яйца - 3 шт., перец болгарский красный - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, масло оливковое - 2-3 ст.л., горошек зеленый замороженный - 2 ст.л., бульон куриный - 60...
Запеканка из риса с курицей, овощами и грибамиОбжарить отдельно друг от друга лук, сладкий перец и шампиньоны. Отваривать в подсоленной воде рис минут десять, пополоскать, остудить. Мелко порезать куриную грудку, обжарить, посыпать специями. Смешать мясо с рисом и овощами, размешать. Соединить половину...Ингредиенты: бульон куриный - 600 мл, куриная грудка - 300 г, шампиньоны - 300 г, рис - 300 г, сметана - 150 г, сыр твердый - 100 г, яйца - 3 шт., перец болгарский красный - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, масло оливковое - 2-3 ст.л., зеленый горошек замороженный - 2 с...
Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицейДля приготовления картофельной запеканки необходимо отварить куриную грудку и обжарить грибы на растительном масле. Мясо порезать на небольшие полоски. Очистить картофель и порезать соломкой в ширину 1 см. Помидор обдать кипятком и снять кожуру. Нарезать со...Ингредиенты: сыр твердый - 300 г, шампиньоны - 300 г, сливки - 150 мл, картофель - 2 шт., куриная грудка - 1 шт., помидоры - 1 шт., яйца - 1 шт., специи
Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филеКуриное филе нарезать на небольшие кубики и обжарить на сковородке с растительным маслом. Жарить минут 10. Переложить мясо в миску. Шампиньоны тоже порезать, можно пластинками, можно кубиками. Выложить их на ту же сковороду и обжарить. Лук порезать и обжари...Ингредиенты: куриное филе - 700 г, шампиньоны - 600 г, сливки - 400-500 мл, сыр твердый - 200 г, картофель - 3-4 шт., лук репчатый - 2 головки, перец черный молотый, соль
Грибная Запеканка с шампиньонами и куриным филеТакая запеканка с грибами, кулинарный рецепт которой я вам сейчас представлю, наверняка порадует любителей мясной пищи. Эта еда для настоящих мужчин – в ней нет ни «детской» манки, ни сахара. Данная запеканка является, скорее, не утренним,...Ингредиенты: Куриное филе (белое мясо) - 600 гр, Шампиньоны (свежие) - 500 гр, Сливочное масло - 100 гр, Молоко - 0.5 л, Пшеничная мука - 40 гр, Панировочные сухари - 3 стол.л., Бульонный кубик - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Мускатный орех - 0.3 чайн.л.
Tescoma. Киш с шампиньонами и курицейНа рабочую поверхность просейте муку, добавьте сливочное масло и покрошите его ножом. Сделайте углубление, в него вбейте яйцо и добавьте две столовые ложки ледяной воды. Замесите тесто. Раскатайте тесто по размеру дна формы, из остатков сделайте бортики. В ...Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 125 г сливочного масла, 4 яйца, 200 г шампиньонов, 2 куриные грудки, 1 луковица, 200 мл молока (сливок), 2 ст.л. ледяной воды, 75 г твердого сыра, 20 мл лимонного сока, Оливковое масло, Соль, Чёрный перец, Мускатный орех, Зелень
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорамиКуриное филе нарезать на небольшие ломтики Помидоры нарезать на тонкие кружочки Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками Яйца смешать со сметаной, посолить, добавить приправу Хмели-сунели. Перемешать. Добавить натертый на средней тёрке сыр. Тщательно перемешат...Ингредиенты: Филе куриное - 700 г, Шампиньоны - 300 г, Помидор - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Хмели-сунели - 1 щепот.
