Запеканка из свежих овощей

970 рецептов

Запеканка из свежих овощей с фаршем Я бы сказала, что это лазанья. Только без пасты и сыра. Просто овощная лазанья с соусом Бешамель и с замечательным мясным рагу. На дворе осень, и мы ещё наедимся всего с макаронами и сыром за зиму. А сейчас - изобилие овощей, и надо это использовать. Главно... Ингредиенты: Патиссон - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Перец сладкий - 1 шт., Куриная грудка - 1 шт., Лопатка свиная - 300 г, Помидоры - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Корень петрушки - 1 шт., Корень сельдерея - немного по...

Запеканка-кугель из овощей с индейкой Сочная, нежная, легкая и вкусная! Да, да - это все про запеканку-кугель. Свежие овощи придают запеканке сочность и аромат, индейка - нежность... На мой взгляд - идеальное сочетание! Настоятельно рекомендую выпекать кугель в форме для кекса с отверстием в се... Ингредиенты: Филе индейки 300 Грамм, Картофель 3 Штуки (среднего размера), Морковь 1 Штука (не слишком крупная), Кабачок 1 Штука (молодой), Яйца 3 Штуки (если крупные, достаточно двух), Сыр твердый тертый 70-100 Грамм, Паприка молотая 2 Чайных ложки, Смесь пряных трав 1...

Запеканка из картофеля и баклажанов Картофель вымыть. Отварить в мундире до полуготовности. Картофель остудить до теплого состояния, очистить от кожуры. Нарезать тонкими кружками. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла. Сыр натереть на средней терке. Выложить в форму кружки кар... Ингредиенты: картофель - 6 шт., баклажаны - 1 шт., помидоры - 2 шт., сыр - 100 г, сливочное масло - 10 г, растительное масло рафинированное - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, тимьян свежий - 3 веточки, молоко - 100 мл, майонез легкий - ...

Запеканка из свежих овощей Запеканка из свежих овощей Очищенную морковь нарежьте кружочками, кольраби — кубиками, спаржу — кусочками, цветную капусту разберите на соцветия, горошек промойте, грибы нарежьте ломтиками, все обжарьте по отдельности на масле. Подготовленные овощ... Ингредиенты: горошек зеленый - 1 стакан, морковь - 3 штуки, капуста цветная - 200 граммов, кольраби - 150 граммов, спаржа - 150 граммов, грибы свежие - 150 граммов, масло растительное - 3 ст. ложки, сухари панировочные - 1 ст. ложка, креветки вареные - 8 штук

Запеканка творожная с овсяными хлопьями и тыквой Куски тыквы ставим запекаться в духовой шкаф. Когда они станут мягкими, выскабливаем тыквенную мякоть ложкой. У нас должно получиться 300-400 граммов чистого веса тыквенного пюре. Добавляем в тыкву чуть-чуть сахару, солим ее по вкусу, кладем тмин. Геркулесо... Ингредиенты: Тыква - 300 гр, Творог - 500 гр, Куриные яйца - 4 шт., Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 2 чайн.л., Сливочное масло - 2 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Мята (свежая) - 1 стол.л., Тмин - по вкусу, Соль - по вкусу

Овощная запеканка "светофор" Отварите в соленой воде до полуготовности макароны. Готовим овощи для запеканки. Красный: Болгарский перец, лук, очищенные от кожицы помидоры нарезать кубиками и припустить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить 100гр. сыра. Желтый: Морковь, т... Ингредиенты: макароны-500 гр., яйца-4шт, сметана-200 гр., растительное масло., сливочное масло, овощи для красного слоя: перец красный болгарск.- 1 шт., помидор-2 шт., лук- 1 шт., прованские травы, черный перец, овощи для желтого слоя: морковь- 1 шт. большая, тыква-100 ...

Запеканка из рыбы с овощами и макаронными изделиями Макароны слегка отварить в подсоленной воде, чтобы они были еще твердыми внутри. Рыбу порезать на крупные кусочки. Кольраби нарезать крупными брусочками. Сварить соус бешамель: обжарить муку на сухой сковороде до появления легкого орехового запаха и до прио... Ингредиенты: 500 гр. любого рыбного филе (если надо разморозьте), 250 гр. макаронных изделий, 300 гр. мороженной овощной смеси (можно и свежих овощей), 1 кольраби, 1 ст. молока, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, тертый сыр для посыпки, соль, специи

Картофельная запеканка с брынзой и шпинатом Почистить овощи, промыть зелень, шпинат разморозить. Нарезать лук, натереть на мелкой терке морковь. Затем на растительном масле обжариваем лук, добавляем морковь. На крупной терке натираем картофель, солим. Даем постоять минут пять, затем отжимаем от лишне... Ингредиенты: яйца куриные - 6 шт., молоко - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец острый молотый - по вкусу, шпинат замороженный - 250 г, куриное филе - 200 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 3 головки, морковь - 2 шт., петрушка зелень - 1 шт., укроп свежий - 1 шт., брынза ...

Блинная запеканка с грибами Чистим лук, режем кубиками, обжариваем на растительном масле. Моем, чистим грибы, нарезаем произвольно и отправляем обжариваться к луку. Солим, перчим по вкусу. Как выпариться жидкость, грибы готовы, остужаем. Сыр натираем на терке. Укроп моем, измельчаем. ... Ингредиенты: сметана 25% - 300 г, яйца куриные - 4 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, блины готовые - 10 шт., лук репчатый - 2 головки, шампиньоны свежие - 400 г, растительное масло рафинированное - по вкусу, сыр твердый - 200 г, помидоры - по в...

Овощная запеканка с брокколи Моем и чистим овощи. Картофель отвариваем в подсоленной воде и разминаем в пюре, добавляем немного растительного масла, ложки 2 и 2 зубчика толченного чеснока, все тщательно перемешиваем, остужаем. Брокколи отвариваем в подсоленной воде и откидываем на сито... Ингредиенты: брокколи свежая - 400 г, морковь - 400 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 4 зубчика, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, растительное масло рафинированное - по вкусу, перец болгарский - 1 шт., укроп свежий - по вкусу, картофель - 500 г...