Запеканка из молодой капусты с грибамиЭтот рецепт я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW. Нам понадобится молодая капуста, у меня был небольшой вилок. Разрезать его на 4 части. Затем закипятить воду, посолить ее и варить капусту 7-10 минут. Вытащить ее и слить лишнюю воду. Грибы вымыть и нар...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая ) - 1 вилок, Шампиньоны - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 400 мл, Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сыр твердый - 150 г, Чеснок - 3 зуб.
Запеканка из молодой капустыПоловина вилка молодой, сочной капусты нашинковать и сложить в огнеупорную форму, не солить, ни мять капусту не надо. 1 большой помидор нарезать кубиками и добавить к капусте. Сверху солим и добавляем специи. Заливаем всё яично-молочной смесью (4 яйца+ стак...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая и сочная) - 500 г, Помидор - 150 г, Соль (по вкусу), Яйцо куриное - 4 шт, Молоко - 1 стак.
Запеканка из капусты с грибамиДля этого рецепта подойдут любые грибы, хоть свежие, хоть замороженные, хоть сушеные, хоть консервированные (только без уксуса), у меня опята, которые я собрала сама. Их необходимо помыть и обсушить. Капусту разрезать на сегменты и отварить в кипящей, подсо...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая, небольшая) - 1 вилок, Лук репчатый - 1 шт, Опята - 400 г, Сметана - 300 г, Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Заправка (Магги для рассольника) - 3 ст. л., Перец черный - по вкусу, Сыр тверды...
Капуста в соусе "Бешамель"Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Капусту порубить. опустить в кипяток и варить минут 10 Откинуть на на сито В сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук Обжарить минут 5-7, добавить мускатный орех, соль, и перец Добави...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (Молодой капусты) - 2 кг, Молоко - 2 стак., Сыр твердый - 1 стак., Лук репчатый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло сливочное (сколько потребуется, приблизительно 5ст.л.) - по вкусу, Сухари панировочные|Панировка - 3 с...
Запеченная молодая капуста Предчувствие летаВот наши продукты. Сразу хочу сказать про капусту. Мне хоть в магазине и сказали, что она молодая, но на деле она не особо "молодая" :). А в этом рецепте играет роль именно молодая капуста. Это самое главное условие. А тут получилось как в жизни, вот девушк...Ингредиенты: Помидор (довольно крупный) - 2 шт, Брынза (любая, которая режется) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 1 стак.
Капустная запеканкаПриготовим фарш самым обычным способом). Добавим в него яйцо, лук (я тру на терке) и специи. Грибы слегка обжарим на сковороде вместе с луком. Приготовим капустные листья. Обдадим их кипятком (я делала из молодой капусты). Кабачки нарезать соломкой и обжар...Ингредиенты: Фарш куриный - 700 г, Капуста белокочанная|Капустa (небольшой) - 1 вилок, Помидор (крупные) - 2 шт, Кабачок (небольшой) - 1 шт, Грибы (какие любите) - 200 г, Сыр твердый - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Специи (паприка, орегано, соль, перец), Сливки (нежирные)...
Капустная запеканка с рисомПодготавливаем продукты. Отмеряем, промываем и варим до готовности рис. Остужаем. Промываем и нарезаем овощи и гусиные грудки. Гусиные грудки, капусту, морковь и лук пропускаем через мясорубку. Нарезаем грибы и зелень. Капусту слегка отжать. В сковороде на ...Ингредиенты: Рис (Акватика Color Mix ТМ "Мистраль") - 0,5 стак., Капуста белокочанная|Капустa - 0,5 вилок, Гусь (грудка ) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сливки (10 % жирности) - 0,5 стак., Грибы (шампиньоны свежие) - 7 шт, Зелень (зеле...
Запеканка "капустница" из мультиваркиКапусту нашинковать. Посыпать 1 ч л соли и помять до появления сока. Сыр натереть на тёрке. Яйцо взбить с солью и сахаром. Добавить сметану и тёртый сыр. Перемешать. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Смешать с капустой. Чаш...Ингредиенты: 3 яйца, 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. гразрыхлителя, 250 гр. сметаны, 0,5 ст. муки, 400 гр. капусты, 50 гр. твёрдого сыра, масло для смазывания формы.
Капустная запеканка в мультиваркеОдно из несомненных достоинств мультиварки заключается в том, что ее владелицам не страшен летний зной — даже в разгар июльской жары в мультиварке можно приготовить любимые блюда, не задействуя духовку. Когда начинается сезон молодой капусты, я этим вовсю п...Ингредиенты: Капуста 0,5 Килограмма, Яйца 3 Штуки, Кефир 1 Стакан, Масло сливочное 100 Грамм, Панировочные сухари 100 Грамм, Соль По вкусу, Специи По вкусу, Сыр 200 Грамм
Капустная лазаньяУложить еще один слой капустных листов и оставшуюся начинку. Накрыть оставшимися капустными листами, сверху полить соусом и посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать 15 мин. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом бумаги для ...Ингредиенты: 1 кочан молодой капусты, 1 большая морковь, 2 зубчика чеснока, 1/2 кг говяжьего фарша, 100 г сыра, 2 ст.ложки сливочного масла, 1 ст. ложки муки, молоко или сливки, соль, перец, мускатный орех, растительное масло
