Запеканка из корня сельдерея со свеклой

Запеканка из корня сельдерея со свеклой Очистите лук, тыкву, свеклу и морковь и нарежьте маленькими кубиками. Чеснок и листья розмарина мелко порубите. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Положите в кастрюлю лук и обжарьте до мягкости. Добавьте чеснок, розмарин, листочк... Ингредиенты: 300 г тыквы, 2 средние морковки, 2 средние свеклы, 1/3 стакана коричневой чечевицы, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 веточка розмарина, 4 веточки тимьяна, 1/4 ч. л. хлопьев чили (по желанию), 2 ч. л. бальзамического уксуса, 400 мл овощного бульона, ...

Запеканка из топинамбура Очищенный топинамбур произвольно порезать. В сковородке растопить 1-2 ст.л. слив.масла, высыпать топинамбур, добавить соль, перец, карри, перемешать и тушить прим. 10 мин. Лук и чеснок измельчить и пожарить на раст.масле до золотистости лука, смешать с топи... Ингредиенты: 500 гр. топинамбура, 1 луковица, 6-7 долек чеснока, 1 яйцо, 100 гр. сметаны, соус «табаско», 100 гр. сыра, ½ маленького пучка сельдерея (петрушки), 3 ст.л. панировачных сухарей, сливочное масло (маргарин) 2-4 ст.л., 1 ст.л. растительное масло