Запеканка из баклажанов с вареным мясом

Запеканка из баклажанов с вареным мясом 1. Баклажаны нарезать кружками, присолить, подержать минут 10. Затем отжать и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. 2. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Обжарить в растительном масле. Лук и чеснок измельчить. Грибы нарезать. Петрушку измельчит... Ингредиенты: 3 средних баклажана, 500 гр. отварного куриного мяса, 3 средних помидора, 100 гр. шампиньонов, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 3 ст.л. молотых сухарей, 150 гр. брынзы или любого твердого сыра, петрушка, соль. перец, растительное масло для жарки

Куриная запеканка Дебют Вот наши продукты. Куриное филе разморозить, нарезать на порционные кусочки (2-3 см), подсолить, варим до готовности. Варю бульон в двух водах (из соображений пользы для здоровья), но это удлиняет процесс. Картошку почистить, сварить до готовности Пока вари... Ингредиенты: Филе куриное - 600 г, Картофель - 4-6 шт, Баклажан (кожуру использовала для украшения) - 2 шт, Помидор - 4 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь (свежая) - 1 шт, Сметана - 250 г, Зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пуч., Чеснок - 3 зуб.

Овощная запеканка Баклажаны вымыть. Нарезать вдоль пластинами. Вымочить минут 30 в подсоленной воде. Воду слить. Промыть баклажаны в холодной воде и обсушить. Пожарить баклажаны на растительном масле, выложить на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Отварное куриное м... Ингредиенты: баклажаны - 6 шт., помидоры - 4 шт., болгарский перец - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., сыр - 70 г, курица вареная - 300 г, масло растительное - по вкусу, соль - по вкусу, сахар - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, травы сухие - по вкусу, кориандр...

Запеканка с овощами и мясом "ПОПУРРИ" Баклажаны порезать кружочками 0,5 см толщиной, посолить, дать полежать, чтобы стек горький сок и запечь несколькими партиями в СВЧ. На большой и глубокий противень налить 4 с.л. растительного масла, уложить нарезанный полукольцами лук, на него запеченные ба... Ингредиенты: 3 шт. баклажанов, 2 болгарских перца, 1 головка чеснока, 3 шт. вареной картошки, 2 большие луковицы, 600 г фарша (у меня свинина+курица), 6 помидорок-сливок, соль\перец\травки по вкусу, 2-4 ст.л. растительного масла для запекания, 1 пачка майонеза (180 г), ...

Картофельный пирог с фаршем и баклажанами Делаем фарш - 0,5кг фарша, 1 луковица, соль, приправы по вкусу. Делим на две половины. Варим картошку. Соль, укроп по вкусу. Мнем картошку с добавлением сливок, чтобы была суховатая (иначе "потечет"). После того, как картошка остыла, добавляем к ней яйца и... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Фарш мясной (для начинки) - 500 г, Баклажан - 1 шт, Морковь (вареная) - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Сметана - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый, Сливки (для картофеля), Соль, Приправа (по вкусу), Укроп, Яйцо к...

Мусака с курицей Вкусное и сытное блюдо сделает ваш небольшой семейный обед настоящий праздником. Оно настолько сочное, вкусное и сытное, что вы будете еще не раз готовить его в разных вариантах. Рецептов приготовления мусаки очень много, я хочу поделиться с вами отличным р... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Картофель отваренный 2-3 Штук, Лук репчатый 2 Штуки, Перец болгарский 1 Штука, Помидоры 2-3 Штук, Морковь 1 Штука, Масло растительное 100 Миллилитров, Масло сливочное 60 Грамм, Мука 4 Ст. ложки, Молоко 0,5 Литра, Яйца 2 Штуки, Сыр тве...

Пушистая баклажанная запеканка Обжарить лук, добавить нарезанные кубиками баклажаны, обжарить до корочки, добавить чеснок и вареное куриное мясо, порезанное на кусочки. Слоеное тесто распределить по противню, намазать на него кетчуп или пасту. Готовим соус.Обжариваем ложку муки в кастрюл... Ингредиенты: 1 баклажан, луковица, чеснок, куриное мясо, слоеное тесто, кетчуп или томатная паста, соус, ложка муки, 50 гр. масла сливочного, 4 яйца, 250 мл. сливок, 0.5-1 ст. молока, сыр, соль, перец

Фантазия на тему овощей и сыра Отварить картошку, количество зависит от размера противня, нарезать кружочками. Пожарить очищенные и нарезанные кружочками баклажаны. Отварить мясо с 2 листами лавра и 2 горошинами душистого перца. Лук пропустить вместе с мясом через мясорубку, если фарш по... Ингредиенты: Картофель (вареный) - 4-5 шт, Баклажан (жареный) - 4-5 шт, Помидор - 4-5 шт, Сыр твердый - 200-300 г, Зелень (по желанию) - 0,5 пуч., Мясо (вареное) - 300-400 г, Лук репчатый - 1 шт, Лист лавровый - 2 шт, Перец душистый - 2 шт, Масло растительное (для жарки...

Мусака с пармезаном 1. Баранину мелко порубите. Шампиньоны нарежьте ломтиками. 2. Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы и семян, порубите. 3. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности на 3 столовых ложках масла, добавьте мясо и обжари... Ингредиенты: мякоть вареной баранины - 400 г, баклажаны - 4 шт., лук репчатый - 1-2 головки, чеснок - 2 зубчика, помидоры - 4 шт., шампиньоны - 150 г, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, томатная паста - 1 ст. ложка, бульон мясной - 1 ст. ложка, оливковое масло - 12...

Мусака с пармезаном Вареную баранину мелко порубите. Шампиньоны нарежьте ломтиками. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и семян и порубите. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности на 3 столовых ложках масла с томатной пастой, ... Ингредиенты: мякоть баранины - 400 граммов, баклажаны - 4 штуки, лук репчатый - 1-2 штуки, чеснок - 2 зубчика, шампиньоны - 150 граммов, помидоры - 4 штуки, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, томатная паста - 1 ст. ложка, мясной бульон - 1 ст. ложка, масло оливково...