Запеканка из баклажанов в сырных сухариках

Запеканка из баклажанов в сырных сухариках Я использую рис Янтарь от Мистраль - беру 1 пакетик и провариваю в кипящей воде примерно 15 минут. Смешиваем теплый еще рис и нарезанный репчатый лук Кубиками нарезаем баклажан. У меня замороженный Все перемешиваем, кладем соль по вкусу и приправы, я кладу... Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Батон - 1/4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Приправа (по вкусу), Яйцо куриное - 2 шт

Баклажаны в томатно-сырном соусе Для начала займемся соусом. Для этого на каждом помидоре делаем крестообразный надрез и заливаем их кипятком. Держим помидоры там минуты 2-3. После чего сливаем кипяток и окунаем в холодную воду. С помидоров снимаем кожицу и взбиваем в пюре при помощи бленд... Ингредиенты: Оливковое масло - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Сахар - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - 0.2 чайн.л., Базилик (2-3 веточки) - 3 листк., Баклажаны - 3 шт., Пармезан (натертый) - 50 гр, Моцарелла - 150 гр, Сухарики - 100 гр, Растительное масл...