Баклажановая запеканка1. Порезать баклажаны кольцами приблизительно 0.4 см толщиной и обжарить с двух сторон. Если у вас есть гриль то лучше поджарить на гриле предварительно смазав баклажаны оливковым маслом в помощью кисти, этим способом баклажаны впитают гораздо меньше масла ...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Моцарелла (250 г) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Масло оливковое (Для жарки или гриля) - 100 г, Базилик, Соль (По вкусу), Сахар - 0.5 ст. л., Перец черный (По вкусу), Чеснок - 3 зуб.
Камберлендский пирог со свиной улиткой-гриль. тест-драйв с окраиной.Традиционное блюдо английской кухни с изюминкой в виде свиной улитки-гриль. Вкусный и сытный ужин для всей семьи. 1. Картофель очистить, отварить до готовности, воду слить. Размять картофель в пюре. 2. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном ...Ингредиенты: свиная улитка-гриль тм «окраина» — 1 упаковка, картофель — 1 кг, лук репчатый — 1 шт, творог — 400 г, яйца — 4 шт, сливочное масло — 50 г, панировочные сухари — 2-3 ст. л, масло растительное — 1 ст. л, соль, перец, мускатный орех —
Ореховая запеканкаЛук порубите и обжаривайте на масле 1 минуту при полной мощности. Добавьте фасоль без заливки, рубленые орехи, хлебные крошки, зелень, взбитые яйца, сыр и томат. Посолите, посыпьте приправой, перемешайте. Выложите полученную смесь в...Ингредиенты: зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки, сыр твердый тертый - 2 ст. ложки, яйца - 2 шт., приправа для запеканок - 2 ч. ложки, лук репчатый - 1 головка, масло оливковое - 2 ст. ложки, крошки пшеничного хлеба - 1 стакан, фасоль консервированная - 1 стакан, сме...
Запеканка-грильРыбное филе разморозить, помыть, уложить в миску, засыпать готовой приправой для рыбы, сбрызнуть лимонным соком, полить соевым соусом (кто любит солёное - вместо соевого соуса лучше просто посолить). Поставить под пресс. Пока рыба маринуется под прессом: П...Ингредиенты: соус: сметана, майонез, соевый соус, горчица, лимонный сок, для красоты - тёртый сыр или свежая зелень.
Рисовая запеканка с бананом и мускатным орехомДуховку предварительно разогреть до 180◦С. Рис всыпать в небольшую кастрюлю, залить молоком, посолить, накрыть крышкой и варить до готовности. Банан почистить, нарезать кружками. Печенье размять в крошку, добавить мускатный орех. Керамическую форму смазать ...Ингредиенты: рис - стакана, бананы - 1 шт., печенье - 6 шт., молоко - 3 стакана, сахар коричневый - 3 ч. л., растительное масло - 20 г, мускатный орех молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Гратен с кабачками грильПриготовить все необходимое. Очистить лук, чеснок, картофель. Нарезать лук крупно, картофель — кружочками средней толщины. Разогреть сковороду-гриль с оливковым маслом, поместить лук и картофель, обжарить. Картофель должен быть не до конца прожаренным...Ингредиенты: кабачки молодые - 2 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок молодой - 4 зубчика, яйца куриные - 1 шт., сливки 20% - 225 г, сливочное масло - 20 г, оливковое масло - 3 ст. л., сыр швейцарский - 85 г, помидоры вяленые - ч. л., лук сушеный - 2 г, ...
Творожно-яблочная запеканка с кокосомВсе в миску и перемешиваем венчиком до однородности. В форму, форму помещаем в большую форму, наливаем кипятка до середины творожной массы. 180 гр. 40 мин. Грилим еще 5 мин. Приятного аппетита!Ингредиенты: Творог 9% - 200гр, Йогурт нат. - 4 полные ст.л., Яйцо - 1 шт., Сахар - 1 ст.л. (+\-), Кокосовая стружка - 25 гр., Манка - 1 ст.л.
Макаронная запеканка с овощами и курицейПодготовим овощи. Сладкий перец режем кубиком со стороной 1-1,5 см, лук режем полукольцами. Помидоры опускаем на пару минут в кипящую воду, затем в холодную, снимаем шкурку. Режем помидоры мелкими брусочками. Куриную запечённую грудку режем мелкими кусочкам...Ингредиенты: макаронные изделия "Nordic" с зародышами пшеницы - 350 г, куриная грудка запечённая - 200 г, помидор - 3 шт., перец сладкий зелёный крупный - 1 шт.(200 г), лук - 1/2 шт., чеснок - 2 зубчика, твёрдый сыр - 80-90 г, моцарелла - 250 г, приправа Песто с томатам...
Макаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусеСоус (как я уже писала, соус я готовлю заранее и как правило у меня он просто есть): Все овощи помыть, просушить и крупно порезать (практически все на 4-6 частей). В большой сковороде разогреть масло и на довольно сильном огне обжаривать овощи до зарумянива...Ингредиенты: макароны - 250 г, говяжий фарш - 500 г, морковь - 1 г, чеснок - 2 стакана, перец сладкий красный - 1 шт., баклажан - 1 шт., брокколи свежая - 150 г, соль - 1 г, вино красное - 100 мл, сливки - 150 мл, соус - 225 мл, перец сладкий - 1 шт., вода - 500 мл, мук...
Запеканка Пармантье с морковью (Hachis parmentier)Очистить морковь и картофель. Одну морковку отложить в сторону. Остальные овощи нарезать кусочками, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 30 минут (я добавила веточку розмарина). Лук очистить и мелко на...Ингредиенты: тимьян - 1 веточка, морковь - 600 г, картофель - 500 г, лук репчатый - 1 шт., томатный концентрат - 2 ст. л., мясной бульон - 300 мл, сливочное масло - 30 г, молоко - 100 мл, сыр фонтина - 80 г, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., соль - по вкусу, папр...
