Овощная запеканка по-итальянскиВарим картофель в мундире. Пока варится картофель готовим начинку для запеканки. Разогреем сковороду с оливковым маслом, припустим в нем 2 дольки чеснока для аромата. Вынимаем чеснок и отправляем нарезанную луковицу обжариваться до прозрачности (у меня полу...Ингредиенты: картофель вареный - 10 шт., соль - по вкусу, оливковое масло - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, яичные белки - 2 шт., куриное филе - 200 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., баклажаны - 1 шт., шампиньоны - 300 г, перец болгарский - 1 шт., петрушка зелень ...
Запеканка в итальянском стилеВыпекаем в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.Подаем сразу после приготовления.Вот такая красота получается) Сверху выкладываем оставшуюся пасту и намазываем ее соусом,сверху присыпаем тертым сыром На творог равномерно выкладываем шампиньон...Ингредиенты: Для основы:250 г пасты типа тальятелле(можно и пенне), Для начинки:200 г шампиньонов, половина большого красного болгарского перца, небольшая луковица, 300 г творога, 1 яйцо, пучок укропа, соль,перец по вкусу, Для соуса:2 ст.л. слив. масла, 2 ст. л. муки, 2...
Картофельная запеканка в итальянском стилеКуриные грудки замариновать в смеси оливкового масла(2-3 ст.л.),лимонного сока и пряностей(соли,перца,паприки и орегано).Дать настояться в течении 30 минут,затем быстро обжарить. Очищенный картофель,лук и кабачок нарезать произвольно(кружочки,брусочки,кубик...Ингредиенты: 5-6 яиц, 500 гр картофеля, 250 гр кабачков, 3 куриные грудки(ок.400гр), 2 свежих початка или 150-200 гр консервированной кукурузы, 1 луковица, 6-8 шт.вяленых помидоров, 50-70 гр пармезана, сок 0,5 лимона, пряные травы, растительное масло, соль,перец
Праздничная курица в итальянском стиле с короной из панчетты, запеченная с чесноком и лимоном, + запеканка из чиабатты с панчетой и лимономРазогреваем духовку до 190гр. Курицу моем, вытираем, обмазываем оливковым маслом и перцем. Делаем ей шубку из панчетты или бекона, ломтики можно выкладывать в произвольном порядке, главное, чтобы курица была хорошо им покрыта. Закрепляем шубку кулинарной ни...Ингредиенты: Для курицы: оливковое масло, панчетта или бекон (12-15 длинных кусочков), веточки розмарина, 1 луковица, порезанная на крупные сегменты, 2-3 головки чеснока, 1 лимон, Для запеканки (stuffing): 4 ст.л. оливкового масла (у меня 1 ст.л. ), 2 средние луковицы (...
Картофельный пирог в итальянском стиле Отварить картофель, минут 15-20, остудить, очистить. Размять в пюре, добавить молоко, мускатный орех, перемешать. Взбить яйца и добавить тоже, перемешать, посолить. Смазать форму маслом и выкладываем слоями: немного картошки, ветчина, картошка, сыр, карто...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 50 г, Орех мускатный, Яйцо куриное - 1 шт, Ветчина - 120 г, Сыр творожный (Моцарелла) - 150 г
Макаронная запеканка с овощами и курицейПодготовим овощи. Сладкий перец режем кубиком со стороной 1-1,5 см, лук режем полукольцами. Помидоры опускаем на пару минут в кипящую воду, затем в холодную, снимаем шкурку. Режем помидоры мелкими брусочками. Куриную запечённую грудку режем мелкими кусочкам...Ингредиенты: макаронные изделия "Nordic" с зародышами пшеницы - 350 г, куриная грудка запечённая - 200 г, помидор - 3 шт., перец сладкий зелёный крупный - 1 шт.(200 г), лук - 1/2 шт., чеснок - 2 зубчика, твёрдый сыр - 80-90 г, моцарелла - 250 г, приправа Песто с томатам...
Запеканка с хлебом и шпинатомЯ же поделюсь с вами рецептом, в котором описано, как приготовить запеканку с хлебом и шпинатом. Она будет очень сырной и сытной, в итальянском стиле. А значит, вкус будет пряным и насыщенным. Делается блюдо довольно просто, только время уйдёт на выпечку. В...Ингредиенты: Шпинат замороженный 500 Грамм, Хлеб для тостов 360 Грамм, Твёрдый сыр 180 Грамм, Пармезан 60 Грамм, Репчатый лук 1 Штука, Сливки нежирные 660 Миллилитров, Сливочное масло 3 Ст. ложки, Яйцо 9 Штук, Чеснок 3 Зубчика, Дижонская горчица 2 Ст. ложки, Чёрный моло...
