Заливное из шампиньоновШампиньоны очистить, нарезать половинками (если грибы крупные - четвертинками), хорошо промыть. Залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить, поперчить, варить на небольшом огне 10 минут. Перец нарезать соломкой, посолить, поперчить, обжа...Ингредиенты: Шампиньоны - 400 г, Перец сладкий (разноцветные (желтый, красный, оранжевый) - 3 шт, Агар-агар (5 ч.л.) - 10 г, Вода - 1 л, Масло растительное (ТМ "Мистраль") - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Приправа (прованские травы) - по вкусу
Заливное из шампиньонов рецепт с фотоЗаливное из шампиньонов готовится легко и быстро, а получается вкусно и красиво. Это нарядное блюдо украсит собой любой праздничный стол. Состоит оно из простых и доступных ингредиентов, которые мы и подготовим. В качестве желеобразующего вещества мы возьме...Ингредиенты: Шампиньоны (400 г.), Перец сладкий болгарский (3 шт.), Желатин (10 г.), Вода (1 л.), Растительное масло (2 ст.ложк), Морская соль (1 г.), Смесь перцев (1 г.), Прованские травы (0.5 ч.ложк)
Заливное из рыбы нетрадиционноеРыбу очищаем, складываем в казанок (кастрюлю) наливаем воды примерно 3 см ото дна. Ставим рыбу на огонь, варим, а вернее парим, 40 минут. Пока варится рыба готовим картофельное пюре с добавлением шпината и обжариваем шампиньоны. Воду из под картошки со шпин...Ингредиенты: Рыба (Толстолобик) - 2000 г, Картофель - 500 г, Шампиньоны (Резанные) - 250 г, Шпинат (Размороженный) - 70 г, Желатин - 20 г, Карри - 1/2 ч. л.
Заливные котлетки из курицы и грибовВ курином бульоне развести "Приправу для мясного заливного" согласно инструкции на упаковке. Затем бульон процедить. Грибы и лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле. Курицу, чеснок, грибы и лук пропустить через мясорубку. Из полученного фа...Ингредиенты: Филе куриное (отварное) - 300 г, Шампиньоны - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Бульон (куриный) - 1 л, Приправа (для мясного заливного) - 1 упак.
Заливной пирог в мультиваркеПироги такого плана можно готовить с абсолютно разными начинками. Морковь, лук, курица и шампиньоны - классическое сочетание, но можно добавлять и другие овощи или, скажем, рыбу. Запоминайте, как сделать заливной пирог в мультиварке, радуйте своих близких в...Ингредиенты: Мука По вкусу, Сметана 3,5 Ст. ложки, Молоко 0,5 Стакана, Яйца 3 Штуки, Соль По вкусу, Шампиньоны 250 Грамм, Лук репчатый 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Масло растительное По вкусу, Куриное филе 350 Грамм
Заливное из шампиньоновШампиньоны вымыть, сложить в кастрюлю, влить 1 л воды. Поставить на сильный огонь, дать закипеть. Снять пену, приправить солью и перцем. Уменьшить огонь, готовить 10 мин. Затем грибы выложить шумовкой, бульон процедить. Растворить в теплом бульоне...Ингредиенты: соль, 500 г шампиньонов, лук зеленый – 1 пучок, 3 сладких перца разного цвета, 30 г желатина
Заливное из шампиньонов и сладкого перца в мультиваркеПодготовить мультиварку и ингредиенты. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160С, вскипятить подсоленную воду и отварить шампиньоны, 10 мин. Выложить шумовкой грибы в миску, бульон процедить. Желатин замочить в холодной воде на 5-7 минут или...Ингредиенты: 450 г свежих или замороженных шампиньонов, 3 сладких перца разных цветов, 1 пучок зеленого лука, 30 г желатина на 1 л воды, соль, перец
Овощное заливноеЖелатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час для набухания. Шампиньоны нарезать и обжарить на сливочном масле и потом аккуратно выложить на центр формы. по краям кусочки моркови. слоями далее выкладываем кукурузу, отварное куриноя мясо,...Ингредиенты: Силиконовые формочки для выпечки, Болгарский перец разных цветов, Куриное отварное мясо, консервированная кукуруза, зелень петрушки, морковь, шампиньоны
Яйца заливныеВ подготовленные заранее скорлупки от яиц(тщательно вымытые,скорлупу очистить ровно настолько,чтоб в отверстие можно было выпустить содержимое яйца и положить кусочки начинки- белок и желток нам не понадобятся) вкладываем начинку, любую. У меня была кукуруз...Ингредиенты: Перец сладкий, Шампиньоны маринованные, Зелень, Бульон, Горошек консервированный, Кукуруза консервированная, Копченая или отварная курица, Яйца в скорлупе(хорошенько помыть,сделать отверстие и вылить содержимое), Желатин
Куриное заливноеКуриные грудки залить 1 литром воды и сварить до готовности. Мясо отложить. Бульон процедить. посолить и поперчить. Отлить 250 гр. и замочить в нем желатин. К 750 гр. бульона добавить вино, лимонный сок. Зеленый и красный перец нарезать на кусочки. Куриное...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Перец болгарский (сладкий красный и зелёный) - 2 шт, Шампиньоны - 100 г, Ананас (консервированый) - 4 ст. л., Желатин (пластины) - 15 г, Вино белое сладкое (Вермут) - 1 ст. л., Сахар (Мистраль) - 2 ч. л., Соль - 2 ч. л., Перец черный ...
