Закусочный пирог из блиновДелаю тесто для блинов. В глубокую посуду всыпаю муку, добавляю сухие дрожжи и перемешиваю. Отдельно смешиваю молоко (комнатной температуры), яйцо, сахар и соль. Взбиваю венчиком до однородного состояния. Затем вливаю полученную смесь в муку. И снова взбив...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Молоко - 300 мл, Яйцо куриное (категория с1) - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Дрожжи (сухие быстродействующие дрожжи «САФ-МОМЕНТ») - 1/4 пакет., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 0,5 ст. л., Сыр твердый - 120 г, Сыр творожный - 15...
Закусочный пирог из блиновПодготовить продукты для блинов В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и взбиваем миксером до увеличения объема в два раза. Влить теплые молоко и воду, перемешать. Добавляем муку, смешанную с дрожжами "САФ МОМЕНТ". Хорошо перемешать венчик...Ингредиенты: Молоко - 350 мл, Вода (кипяченая) - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Дрожжи ((ТМ САФ - МОМЕНТ) - 5 г, Сахар - 50 г, Соль - 1 ч. л., Консервы рыбные - 1 бан., Сыр мягкий (сулугуни) - 100 г, Крабовые палочки - 100 г, Рыба (кижуч, малосольный) - 100 г, Паш...
Пирог из блиновИспечь блинчики, намазать каждый блин майонезом. Начинка любая - на ваш вкус, например, положить первый слой - нарезанные кружочками помидоры, сверху положить блин, намазать майонезом. выложить яйца, тоже нарезанные кружочками и т. д… потом накрыть плёнкой ...Ингредиенты: Блин (большого размера) - 15 шт, Майонез - 1 бан., Яйцо куриное (вареные), Лосось (копченый), Крабовые палочки, Помидор, Листья салата|Салат, Огурец
Закусочный пирог из песочного тестаМуку порубить ножом с маргарином. Добавить соль, уксус и ледяную воду. Замесить мягкое, эластичное тесто. Отправить в холодильник на 30 минут. Тесто достать и разделить на 3 части. Две одинаковые, а третья самая маленькая. Пока тесто отдыхало, можно пригото...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 370 г, Вода (ледяная) - 120 мл, Соль - 1 ч. л., Маргарин (масло сливочное) - 250 г, Уксус - 2 ч. л., Черемша (начинка) - 1/2 пуч., Яйцо куриное (начинка) - 4 шт, Сыр голландский - 150 г
Блинный тортЖарим тонкие блинчики по любому любимому вами рецепту. Рыбу режем тонкими полосками. Сыр трем на крупной терке. Затем собираем наш пирог. Выкладываем блинчик, смазываем сметаной, выкладываем рыбу не плотно, посыпаем сыром, затем опять блин, просто смазываем...Ингредиенты: Блин (тесто блинное), Рыба (малосольная, красная, можно любую, но желательно пожирней), Сыр твердый, Сметана
Венгерский блинный закусочный торт1. Готовим несладкие блины по любому рецепту, который нравится, в количестве 13-15 шт. 2. Готовим начинку для торта: пропускаем через мясорубку ветчину и чеснок. Разделяем яйца на белки желтки. 3. В ветчину добавляем желтки, соль, перец, сливки и вводим взб...Ингредиенты: блины - 13-15 шт., яйца – 6 шт., ветчина – 300 г, сливки – 200 г, чеснок – 2 зуб., панировочные сухари – 4 ст.л., сливочное масло – 50 г, соль, перец
Блинный пирогИспечь тонкие блинчики. Слоями уложить в форму для запекания, чередуя салями, сыр, зелень, помидорки. Верхний слой засыпать сыром и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Подавать горячим с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!Ингредиенты: Колбаса (салями), Помидор, Сыр твердый, Зелень, Майонез, Блин
Закусочный сырно-грушевый пирогКефир подогреть в теплой воде (не в СВЧ!) где-то до 35с. Яйцо взбить с щепоткой соли, добавить муку и кефир. Миксером взбить тесто. Накрыть пленкой, отставить при комнатной температуре. Груши очистить от кожуры, плодоножки и семян. Порезать очень тонкими ло...Ингредиенты: мука блинная – 1ст, кефир 3,2% - 1 ст, груши - 2-3 шт. (лучше твердых сортов), пармезан (или любой другой твердый сыр) – 25-30 г, сыр с плесенью (типа блю) – 50 г, яйцо – 1шт, панировочные сухари (по желанию, мелкие) – 2 ч.л., соль, перец, форма для запекан...
Закусочный блинный пирог с грибами и капустойДля начала испечём блинчики. Яйца растереть с солью и сахаром, влить молоко (я использовала сыворотку), ложку растительного масла, тщательно перемешать. Добавить щепотку соды и помешивая всыпать муку. Должна получиться консистенция жидкой сметаны. На раскал...Ингредиенты: капуста белокочанная - 600 г, растительное масло - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., грибы белые сухие - 50 г, сметана - 2 ст. л., яйца куриные - 4 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, сыр - 50 г, сметана - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. ...
Блинный пирог с рыбойПриготовить начинку. Рыбу и лук нарезать мелкими кусочками. Шампиньоны тщательно вымыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить в растительном масле лук и грибы, подсолить по вкусу. Отдельно обжарить подсоленные, приправленные перцем и зеленью кусочки рыбы...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Соль, Сахар (щепотка), Масло растительное (или сливочное) - 2 ст. л., Шпинат (свежий или 50 -80 г замороженного), Филе рыбное - 0,5 кг, Лук репчатый - 2 шт, Шампиньоны - 250-300 г, Сыр ...
