Закусочный баклажанный тортВ рецепте можно смело экспериментировать с составляющими. Использовать любимую зелень и специи, даже добавить овощей! Почему нет? Давайте посмотрим, как приготовить закусочный баклажанный торт! Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль, перец, с...Ингредиенты: Баклажан 3 Штуки (крупный), Яйцо куриное 2 Штуки, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Майонез 100 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Помидоры 2-3 Штук, Сыр твердый 200 Грамм, Зелень 1 Пучок (укроп, петрушка, зеленый лук), Масло растительное 100 Миллилитров, Соль По вкусу, Пе...
Закусочный овощной тортОвощи моем и очищаем, если нужно. Баклажаны нарезаем кружочками, солим и отставляем на 10 минут в сторону. Лук режем полукольцами. Помидоры - кольцами. Зелень петрушки ( или любую) измельчаем. Морковь натираем на терку. Обжариваем баклажаны, лук и морковь. ...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Помидор - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Петрушка - 1 пуч., Майонез - 150 г, Соль, Масло растительное ( для жарки овощей)
Закусочный баклажанный тортБаклажаны очистить и натереть на терке, посолить, сдобрить специями. Мои баклажаны не горчат, и я специально ничего не предпринимала, чтобы убрать горечь. Для натирания использовала процессор с теркой. Можно натереть вручную. В баклажаны добавить муку, яйца...Ингредиенты: Понадобится: 3 крупных баклажана, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, соль, черный перец, любые специи, растительное масло, Для соуса: 6 ст. ложек майонеза, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, кинзы, зеленый лук (любая другая), Для начинки: 3 помидора (у меня несколько ...
Баклажанный закусочный торт в стиле "Баба Гануш"Этот закусочный торт очень прост в приготовлении. Описываю подробно. Баклажаны почистить, поставить в микроволновку (7 мин.) или духовку (15 мин) для запекания. Перец помыть, почистить, нарезать слайсами и обжарить в растительном масле. Если запечь с бакла...Ингредиенты: Баклажан - 5 шт, Перец болгарский (красный) - 4 шт, Паста кунжутная - 2 ст. л., Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 3 дол., Орехи грецкие - 1/2 стак.
Торт из баклажановПроцесс приготовления: 1. Куриный фарш обжарить на растительном масле, посолить, добавить специи - перец, базилик, орегано и перемешать. 2. Предварительно очищенные баклажаны нарежем длинными пластинами толщиной 0,3-0,5 см, поместить в емкость с соленой вод...Ингредиенты: Фарш куриный - 500 г, Рис (отваренные до полуготовности) - 300 г, Баклажан - 4 шт, Помидор - 2 шт, Чеснок - 6 зуб., Сыр твердый - 250 г, Майонез - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Орегано - по вкусу, Базилик - по вкусу, Со...
Печеночный торт с баклажанамиПечень моем, удаляем пленку, режем кусочками. Пропускаем через мясорубку вместе с очищенным луком. Добавляем яйца. Молоко. Муку, соль, растительное масло, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Тесто получается как густая сметана. Выпекаем из этого теста блинчи...Ингредиенты: Печень говяжья (для теста) - 500 г, Молоко (для теста) - 0.5 стак., Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1 стак., Масло растительное (для теста) - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Соль (для теста), Лук репчатый (для те...
Закусочные пирожные с баклажаном и грибамиГрибы порезать кубиком, несколько пластинок разрезать вдоль для украшения. Разогреть растительное масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Готовим грибное тесто, для этого нагреваем кастрюльку с водой, ставим сверху еще одну с яйцами и солью и начинаем ...Ингредиенты: Баклажан (средние) - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Крахмал картофельный - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 щепот., Масло растительное (без запаха) - 2 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Шампиньоны - 200 г, Яйцо куриное -...
Баклажановый торт "Объедение" Напишу сразу. Пошаговых фотографий к этому рецепту нет, к сожалению, они не получились... : ( Пришлось сфотографировать уже результат. Попробую подробно рассказать вам весь процесс приготовления. Для любителей "синеньких" это блюдо станет любимей...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Помидор - 5 шт, Чеснок - 3 зуб., Сыр твердый - 250 г, Зелень (на ваш вкус - укроп, петрушка, кинза), Масло растительное, Соль
Закусочный торт ШкольныйВот какие продукты нам понадобятся. Баклажаны порезать кружочками, если крупные, то полукольцами. Посыпать солью и дать постоять, пока мы будем готовить мясо. Мякоть свинины мелко порезать, посолить, поперчить, сдобрить специями, перемешать. Обжарить на рас...Ингредиенты: Мясо (мякоть свинины) - 300 г, Баклажан (небольшие) - 2 шт, Груша (крупная) - 1 шт, Помидор - 3-4 шт, Макаронные изделия|Макароны (звёздочки или буковки) - 0,5 стак., Орехи грецкие - 100 г, Специи (куркума, карри, кориандр по щепотке), Масло сливочное - 120...
Профитроли морковные со сливочно-баклажанным кремомМорковь почистить, тоненько порезать. Довести до готовности в СВЧ или на пару. Можно просто отварить. Морковь переложить в блендер, залить всей жидкостью. Пюрировать. Перелить в кастрюлю, добавить масло и немного посолить. Поставить на огонь и довести до ки...Ингредиенты: Морковь (отварная) - 100 г, Молоко - 100 мл, Вода - 100 мл, Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная|Мука (в/с) - 160 г, Соль, Яйцо куриное (С1) - 5 шт, Баклажан (небольшие очень молоденькие) - 2 шт, Масло сливочное (мягкое) - 200 г, Сыр творожный - 150 г, Ч...
