Закусочные шарики из курицыЭтот рецепт очень удачен по сочетанию ингредиентов. Его можно подавать как порционно, так и большим блюдом. Все будет зависеть от ваших пожеланий и наличия времени. В рецепте есть майонез. Его лучше взять с небольшим процентом жирности. Конечно, многие любя...Ингредиенты: Куриное филе 2 Штуки, Сыр 200 Грамм, Грецкие орехи 100 Грамм, Укроп 1 Пучок, Чеснок 2-3 Зубчиков, Маслины 4 Штуки (для украшения), Соль По вкусу, Перец По вкусу, Майонез По вкусу
Закусочные шарики из курицы с начинкой.1. Куриное мясо измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к мясу, влить сливки, добавить соль и специи, перемешать. 2. В сковороде разогреть масло. Лук нарезать полукольцами, обжарить в масле до прозрачности. Затем добавить уксус, соевый соус, спец...Ингредиенты: 300 гр. отварной курицы, 50 гр. твердого сыра, 50 мл. жирных сливок, соль, перец, мускатный орех, для начинки, 1 луковица, черный молотый перец, молотый кориандр, сушеный чеснок, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соус...
Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"На фото набор продуктов. Сыр натереть на мелкой терке. Орехи измельчить и добавить к сыру. Грибы мелко нарезать. Окорочок отварить, остудить, измельчить. Выдавить чеснок. Посолить, поперчить, добавить майонез, все тщательно перемешать и скатать салат в форм...Ингредиенты: Шампиньоны (маринованные) - 200 г, Окорочок куриный - 1 шт, Сыр плавленый - 100 г, Орехи грецкие - 50 г, Специи (соль, перец), Чеснок (по вкусу), Зелень, Майонез
Закусочные пирожки с курицей и овощамиВ тёплом молоке с сахаром оживляем дрожжи до появления пенной шапочки. Сливочное масло растопим и даём ему остыть до тёплого. В большой посуде смешиваем ожившие дрожжи, кефир, сливочное масло, яйцо и соль. Просеиваем сюда же муку и замешиваем мягкое, немног...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Кефир - 100 г, Молоко - 50 г, Сахар - 1 ч. л., Соль (щепотка) - 1, Дрожжи (сухие) - 6 г, Масло сливочное - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Грудка куриная - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт, Кетчуп - 2 ст....
Закусочные шарики с секретомСмешайте холодное молоко с содержимым пакетика "Магги на второе для курицы" (какой вкус Вам больше нравится, я обычно покупаю для курицы по-французски), но думаю, что можно заменить любимыми специями, только в этом случае нужно посолить. Отварить и почистит...Ингредиенты: Филе куриное (2-3 грудки) - 500 г, Молоко - 250 мл, Яйцо перепелиное - 20 шт, Фисташки, Мука пшеничная|Мука (для панировки), Яйцо куриное (для панировки), Сухари панировочные|Панировка
Киш с грибами и курицейЭтот закусочный пирог хорош тем, что его можно есть как теплым, так и холодным. В начинку, кроме основных ингредиентов, всегда можете добавить еще сыр, овощи или консервированный горошек, например, как в данном варианте. Киш — чудесная идея для перекуса или...Ингредиенты: Сливочное масло 120 Грамм, Мука 1 Стакан, Соль 1/2 Чайных ложки, Вода 5 Ст. ложек (примерно), Грибы 250 Грамм, Куриная грудка 250 Грамм, Творог 100 Грамм (или мягкий сыр), Луковица 1 Штука, Чеснок 1-3 Зубчиков, Яйцо 2 Штуки, Сметана 100 Грамм, Растительное ...
Закусочные пирожки с капустойВ первый день я готовила бульон и начинку. Курицу разберите на куски как вам нравится, залейте водой, положите лук в шелухе (золотистость бульону придаст), морковку и корень петрушки, посолите и сварите "опупенный" прозрачный вкусный куриный бульон! :) Для ...Ингредиенты: Для бульона: 1 курица, 1 луковица в шелухе, 1 морковь, 1 средний корень петрушки, Для начинки: 1,5 кг капусты, 1 большая луковица, 1 крупная морковь, соль, перец, лавровый лист, Для теста: 300 гр муки, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 150 мл воды, 100 ...
Куриный поп-корнПодготавливаем 3 смеси с разных емкостях. Тчательно перемечиваем. Для муки лучше выбрать что то побольше. Слегка отбиваем куриное филе (у меня нарезанные грудки были) и режем на небольшие квадратики (размер где то 2 на 2 см). Тчательно перемешиваем курицу ...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Масло растительное - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахарная пудра - 1.5 ст. л., Соль - 1.5 ст. л., Перец черный (Молотый) - 0.5 ст. л., Приправа (Приправа для жарки курицы) - 1 ст. л., Белок яичный - 4 шт, Молоко - 1 ст. л., С...
Маленькие идеи для большого праздника ( третий фотоотчет закусочного стола)Приветствую всех!!! Хочу предложить Вашему вниманию фотоотчет закусочного стола на вынос! Готовила к маминому Дню Рождения для коллег по работе. Не знаю, как Вы, а я всегда ведать не ведаю, чтобы такого еще приготовить не хлопотного, но вкусного и необычног...Ингредиенты: для канапе с креветками: креветки ( 40 шт. ) замаринованные по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/99034, ананас консервированный кусочками - 1 банка, сыр твердый тильзитер – 200 г, шпажки, для канапе с брынзой: брынза – 200 г, укроп свежий ме...
Закусочные куриные пирожные с нежным кремомСначала испечем наш корж, - для этого все ингредиенты смешаем в миске и пробьем погружным блендером У меня не нашлось подходящей формы для коржа, и я пошла другим путем, - разлила тесто в формочки для кексов, - убила двух "зайцев", и форму не надо...Ингредиенты: Творог - 100 г, Пюре овощное (морковное) - 5 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Грудка куриная (небольшая) - 1 шт, Брокколи - 60 г, Сыр твердый - 70 г, Сливки (можно молоко) - 50 мл,...
