Закусочные тарталетки "Три салата"Тесто разморозить и вырезать из него круги диаметром немного больше, чем формочки для выпечки. Теперь формочки смазать маслом, уложить наши кружки и придать им форму пальцами. Сверху насыпать горох или фасоль (это для того, чтоб сохранить форму тарталеток)....Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 1 пуч., Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Крабовое мясо (или палочки) - 150 г, Курица (любое, у меня голени) - 150 г, Майонез, Специи, Маслины (для украшения), Перец болгарский (для украшения), Листья салата|Салат (можно заменить на лист...
Закусочные булочки с грибным салатомДля такой закуски можно взять и готовые булочки. Но мне захотелось своих, домашних. Итак, приступаем к тесту. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, сахар, взбитый белок (желток пока отставить),кардамон. У меня он был в ??? зернах, бутонах??? - не ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 3-3,5 стак., Молоко (тесто) - 200 мл, Дрожжи (сухие, тесто) - 1/2 пакет., Сахар (тесто) - 2 ст. л., Масло сливочное (тесто, растопить) - 2 ст. л., Масло растительное (тесто) - 1 ст. л., Кардамон (тесто) - 2 шт, Грибы (шампиньон...
Закусочные тарталетки на пивеВ миску разбиваем куриные яйца, вливаем пиво, затем добавляем сахарный песок и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем с помощью венчика. После чего в эту же емкость всыпаем муку, просеянную через сито и вымешиваем тесто с помощью венчика до однородной...Ингредиенты: яйца куриные 2 шт., пиво 1 ст., сахар 1 ст.л., соль 1 щепотка, мука по вкусу, масло растительное 1 бутылка
Закусочные тарталетки с рокфором и помидорами черриНачинаем с приготовления тарталеток, для этого в миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло и замешиваем тесто. Формируем из теста шар, оборачиваем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 1 час. После этого раскатываем тесто, ...Ингредиенты: Для тарталеток(тарталетки можно использовать готовые): Мука - 250 г, Сахар - 30 г, Соль - щепотка, Яйцо куриное - 1 шт., Масло сливочное - 125 г, Для начинки: Сыр Рокфор - 120 г, Помидоры черри - 10 шт., Творожный сыр - 50 г
Бисквитные тарталетки (универсальные)Делала на день рождения дочери салатик и очень хотелось красиво его подать. Стала искать по инету.. и - вот результат. (Спасибо ОЛЕСЕ "Готовим дома"за этот рецепт). На сайте, вроде, нет таких тарталеток. Они универсальные - и на салат, и на пирожн...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Майонез (или сметана) - 2 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука (примерно 80г) - 6 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (на кончике ножа (для теста на сметане)
Корзиночки с салатом из красной рыбыДля начала приготовим тарталетки. Для этого растапливаем сливочное масло и добавляем сметану, солим. Все хорошо перемешиваем. Добавляем взбитые яйца, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем, чтобы получилось гладкое тесто. Формочки для тарталет...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Картофель (вареный) - 2 шт, Перец болгарский (небольшой) - 1 шт, Горбуша (соленая, можно другую красную рыбу) - ...
Салат «Фуршетный»Куриное филе отварить, остудить, нарезать. Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются. Морковь порезать поперек «соломки». Смешать ингредиенты, добавить майонез, переме...Ингредиенты: Филе куриное (отварное) - 150 г, Шампиньоны (свежие или замороженные) - 300 г, Морковь (по-корейски) - 150 г, Майонез
Салат с черносливом и грибамиДля приготовления салата нам понадобятся следующие продукты: свежие шампиньоны, куриное филе, лук, чернослив, твёрдый сыр, грецкие орехи, майонез, соль, перец и масло для обжаривания грибов. Куриное филе я уже сварила заранее, но в противном случае ставим е...Ингредиенты: Куриное филе - 200 г, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Орехи грецкие - 20 г, Перец чёрный молотый - 1 г, Соль - 1 г, Сыр твёрдый - 80 г, Чернослив вяленый - 50 г, Шампиньоны свежие - 200 г
Тарталетки "Аморе мио" с морепродуктамиПриготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии. Масло порубить и смешать, перетереть с мукой. Добавить 2 ст. л. сливок и быстро замесить тесто. заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник. Когда тесто полежит его нужно разделить на...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 120 г, Масло сливочное - 120 г, Соль - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 3 ст. л., Сыр мягкий - 100 г, Крабовые палочки (ТМ " Аморе") - 100 г, Хрен - 10 г, Сливки - 2 ст. л., Сыр твердый - 50 г, Перец красный жгучий (молотый) - ...
