Закусочные корзинки с заварным кремом из пармезанаНарезанное кубиками холодное масло со щепоткой соли и просеянной мукой смешать до крошки. Влить ледяную воду и замесить тесто. Собрать в шар, завернуть в пленку и отправить на час в холодильник. Пока тесто для корзинок «отдыхает», можно приготовить заварной...Ингредиенты: сливочное масло - 100 г, мука - 200 г, вода - 70 мл, соль - 1 щепотка, молоко - 200 мл, сливки 33-35% - 50 мл, яичные желтки - 3 шт., пармезан - 70 г, соль - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, кукурузный крахмал - 20 г, сливочное масло - 100 г, ...
Закусочные корзинки в духовкеЗакусочные корзинки, приготовленные в духовке - это всегда праздничное и вкусное блюдо. Можно приобрести готовые тарталетки в магазине, а можно и самим их испечь. Правда, не всегда хочется возиться с созданием слоеного теста, особенно с утра! Поэтому за осн...Ингредиенты: Слоено-дрожжевое тесто - 0,5 кг, Куриное яйцо - 1 шт., Креветки - 50 г, Красный лук - 1 шт., Соль - 0,5 ч.л., Зелень для украшения
Закусочные корзинкиТарталетки - вещь универсальная. Что не запеки в них все вкусно. Наш уважаемый кулинар chudo давала рецепт закусочных корзинок с курицей и лососем. А я хочу поделится с Вами своим опытов в утилизации остатков от завтрака. Итак. Остались у меня безхозные две...Ингредиенты: тарталетки, любой колбасно-мясной продукт, майонез, сыр
Закусочные корзинки с паштетом и грибамиРазогреть на сковороде масло, добавить нарезанные грибы и порей. Обжарить 5 минут, посолить, поперчить и снять с огня. Размять паштет и добавить к этой массе. Добавить нарезанную кинзу, чеснок, яйцо. При необходимости посолить, поперчить и хорошо перемешать...Ингредиенты: 1 пласт слоенного теста (250 г), 300 гр. лука порей (белая часть), 300 гр. шампиньонов, 1 крупное яйцо, 1 пучок кинзы, 2 зб чеснока, 1 ст. л сливочного масла, соль, перец
Закусочные корзинки с баклажанами, сыром и орехами.1. Разогреть духовку до 180С. 2. Разморозить слоеное тесто, раскатать толщиной примерно 0,5см, вырезать кружочки по размеру формочек. Кружочки теста поместить в формочки, наколоть вилкой. 3. Баклажан нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном м...Ингредиенты: 250 гр. слоеного теста, 1 средний баклажан, 1 небольшая луковица, 100 гр. сыра (у меня брынза), 1 яйцо, 50 мл. сливок, соль, перец, орехи для посыпки, растительное масло для жарки
Закусочные корзинки1. Разморозить тесто. Слегка раскатать тесто. Вырезать из него кружочки, размер которых соответствует размеру углублений формочек. Тесто слегка «наколоть». 2. Нарезать маленькими кусочками ветчину. 3. Нарезать маленькими огурец. 4. Сыр натереть на терке. 5....Ингредиенты: 1 упаковка (500 г) слоеного теста, 200 гр. ветчины, 100 гр. сыра, 1 соленый огурец, 2 яйца, 50 гр. майонеза, 50 г. кетчупа, соль, черный перец и специи
Слоеные корзинки с семгой, сыром и орехамиЗапасаемся в ближайшем магазине доступными инграми. Итак, максимально ускоряемся! Включаем духовку на 180 градусов. Откладываем 8 половинок грецкого ореха в сторону, остальные крупно рубим. Рыбу и зелень мелко нарезаем. Выкладываем мягкий сыр в чашку, доба...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 300 г, Орехи грецкие - 100 г, Лук зеленый - 50 г, Сыр плавленый (сливочный) - 200 г, Яйцо куриное (для обмазки) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный
Картофельные корзинки с начинкойКартофель натереть на крупной терке. Отжать от излишков воды. К картофелю добавить яйца и сыр. Посолить, поперчить по вкусу. В силиконовые формочки для кексов выложить картофель и сформировать корзинки. Для улучшения вкуса формочки можно смазать растопленны...Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сельдь (филе) - 200 г, Лук красный (небольшая луковица) - 1 шт, Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Сахар - 1 щепот., Яйцо куриное (отварные) - ...
Корзинки из тонкого лаваша с языкомКартофель и куриное яйцо предварительно сварите, затем охладите и очистите от кожуры. Натрите на крупной тёрке картошку и яйцо. Говяжий или подойдёт и свиной язык необходимо отварить в солёной воде с пряностями. Очистите язык от кожицы и нарежьте тонкими по...Ингредиенты: тонкий лаваш 2 шт., картофель варёный (в кожуре) 1-2 шт., куриное яйцо (варёное) 1 шт., говяжий язык 150 г, сыр 100 г, сметана (майонез) 50 мл, кетчуп 50 мл, соль по вкусу, мускатный орех щепотка, смесь 4-х перцев.
Сырные корзинкиСмешиваем натертый на терке сыр, охлажденное масло, нарезанное кубиками, горчицу, сахар и муку в комбайне до получения крошки. Затем добавляем желток и воду (я использовала пиво вместо воды)и замешиваем тесто. Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодил...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 155 г, Горчица (щепотка сухой, или готовой 0,5 ч.л.), Масло сливочное - 90 г, Желток яичный - 1 шт, Сахар (щепотка), Вода (холодная) - 1 ст. л., Курица (вареная, голень) - 2 шт, Колбаса (сырокопченая, несколько кусочков), Майонез (а та...
